防癌湯水—四紅圓肉湯

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  早前教陪月班時有學生問我有關防治癌症的食療,於是推介「北京卫視—養生堂」節目中一位教授醫師介紹的防癌湯水,是用人參、北茋、杞子、女貞子各10克及金蕎麥30克的「增本消瘤方」作參考。

  有學生說友人癌症手術後服用的一個方很有用,對癌症化療、放療身體虛弱,造血細胞減少甚有幫助,我看湯方簡單,湯料容易購買,療效應該不錯的,故介紹給大家作防癌保健湯水。

  材料:紅豆2兩,花生衣2錢,杞子4錢,紅棗8粒,圓肉5錢。

  做法:將全部材料洗淨,紅棗去核;用8~10碗水煮個半小時成4碗即成。

  ~ 小貼士:此湯全家可飲,對貧血,血小板減少人士非常有益。如買不到花生衣,可用紅衣花生2兩代替。

54 comments »

  1. 訪客 said,
    九月 28, 2016 @ 11:25 下午

    芳姐您好!我有位G6PD的家人,想請問當歸、人參、花旗參、川芎、北茋、白芷、天麻和白朮這幾種藥材G6PD 能服用嗎?謝謝!

  2. 靖嵐 said,
    九月 29, 2016 @ 7:01 上午

    我飲紅棗會容易喉嚨痛,有沒其他可代替? 也有無花茶或湯水可減輕身體燥熱? 因為我容易出暗瘡和喉痛,也有濕疹。 謝謝芳姐解答

  3. 芳姐 said,
    九月 29, 2016 @ 8:18 上午

    訪客:
    你只要在右手邊[搜尋]的空格內打[蠶豆症]三個字,再按一下[搜尋],即可見到有關蠶豆症患者不能服用的中藥材,還有香油精等.你講的藥材全都可服,但中成藥盡量少用.

  4. 芳姐 said,
    九月 29, 2016 @ 8:28 上午

    靖嵐:
    你可用南棗代替紅棗,南棗不燥火的.無花果都得.

  5. tracylee said,
    九月 29, 2016 @ 9:48 上午

    早晨, 芳姐, 最近身體檢查, 我血色素 9.1度, 缺鐵性貧血, 但我有血糖高 6.8度, 可否飲此湯嗎?, 另要多食什麼好? 謝謝 !

  6. jojo said,
    九月 29, 2016 @ 11:14 上午

    早晨, 芳姐
    懷孕初期可以飲燉雞胸肉湯嗎?加螺片花旗參玉竹可以嗎?

  7. Juline said,
    九月 29, 2016 @ 12:15 下午

    芳姐,個仔地中海贫血,煲咩汤好?唔該

  8. TT said,
    九月 29, 2016 @ 2:26 下午

    芳姐,

    子宮水瘤是否就是肌瘤 ? 見到妳介紹食用這個 白背木耳, 紅糖可縮細,
    想問份量多少, 煲幾耐, 寒底, 但又易上火, 燥, 喉痛, 就此可加減些甚麼嗎?
    先謝, 麻煩哂妳!

  9. 陈施奶 said,
    九月 29, 2016 @ 3:55 下午

    芳姐,您好!請教下,花膠大小朋友都可以食用嗎?如果想用來炖湯,放什麽材料好啊?感謝芳姐。

  10. 咩咩 said,
    九月 29, 2016 @ 5:10 下午

    你好芳姐,請問調理時差可以煲咩湯?謝謝

  11. 芳姐 said,
    九月 29, 2016 @ 7:34 下午

    tracy:
    你可以煲此湯飲,不要加糖就成.圓肉份量減半.

  12. 芳姐 said,
    九月 29, 2016 @ 7:35 下午

    jojo:
    懷孕初期只要有胃口,可以用花旗參,玉竹,螺片燉雞湯服,没問題.

  13. 芳姐 said,
    九月 29, 2016 @ 7:37 下午

    Juline:
    仔仔地中海貧血,感該多用補腎食療.例如用蓮藕,黑豆,黑棗煲烏雞湯服;或用首烏,巴戟,肉蓯蓉各3錢,栗子3兩燉水魚服都有幫助.

  14. 芳姐 said,
    九月 29, 2016 @ 7:39 下午

    TT:
    黑木耳2~3朵,紅糖1湯匙.黑木耳浸水1小時,去蒂,4碗水煮半小時,飲湯吃黑木耳,一星期3劑.不易上火的.

  15. 芳姐 said,
    九月 29, 2016 @ 7:42 下午

    陳施奶:
    花膠補益,老少可食,但脾胃消化力弱不宜多食.可配淮山,杞子,紅棗,燉土雞湯.健脾益精.小朋友飲湯,只適合食少量花膠,以免滯胃.配沙參,玉竹,無花果,豬展來燉則滋補養顏.

  16. 芳姐 said,
    九月 29, 2016 @ 7:44 下午

    咩咩:
    調理時差最好睡覺足夠.泡些洋甘菊杞子水飲有助安睡.

  17. 訪客 said,
    九月 29, 2016 @ 7:55 下午

    芳姐你好,請問你懷孕血糖高可以吃咩控制,有咩可以幫助降血糖?牛奶粉不適合喝如果日日喝無糖豆奶可以嗎?謝謝你.

  18. Yin said,
    九月 29, 2016 @ 8:17 下午

    芳姐妳好,

    如果做化療及做電療時,是否可以食海參嗎?

  19. winnieho said,
    九月 29, 2016 @ 8:42 下午

    芳姐你好
    本人乳房長了一塊小東西,按一按它,不十分硬;推一推它,會動。
    請問有否一些食療改善
    謝謝

  20. 芳姐 said,
    九月 29, 2016 @ 9:45 下午

    訪客:
    懷孕血糖高,可以買些番石榴乾或油甘子乾泡茶服,每日1杯.另外用淮山1兩,杞子3錢,粟米連鬚1支煲瘦肉湯服都有助降血糖.

  21. 芳姐 said,
    九月 29, 2016 @ 9:46 下午

    YIN:
    海參對癌症患者有益,放療,化療都適合食用.

  22. 芳姐 said,
    九月 29, 2016 @ 9:48 下午

    winnie:
    乳房腫瘤一定要看醫生,檢查是否良性?一般良性的多數推得動,表面圓滑的.但都是檢查一下安心些.可以多吃些螺旋海藻,馬蹄,黑木耳,羅漢果,有助消腫散結.

  23. 訪客 said,
    九月 29, 2016 @ 10:29 下午

    芳姐你好,聽人講喝豆奶很好所以想買機器自己搾來喝,請問你懷孕每日喝無糖豆奶可以嗎?小朋友都可以每日喝嗎?謝謝你.

  24. 芳姐 said,
    九月 29, 2016 @ 10:56 下午

    訪客:
    豆奶有益,可每天飲一杯没問題.小朋友都可以飲.

  25. 陈施奶 said,
    九月 30, 2016 @ 8:24 上午

    花膠補益,老少可食,但脾胃消化力弱不宜多食.可配淮山,杞子,紅棗,燉土雞湯.健脾益精.小朋友飲湯,只適合食少量花膠,以免滯胃.配沙參,玉竹,無花果,豬展來燉則滋補養顏.

    芳姐,請問下,如果感冒喉嚨痛,可以飲用以上這些湯嗎?感謝芳姐。

  26. 芳姐 said,
    九月 30, 2016 @ 10:53 上午

    陳施奶:
    感冒,喉痛,脾胃功能會變差,就不宜吃任何滯胃的湯水啦!而且補益湯水有機會令病邪坐大,到時就難對付病邪.

  27. 訪客 said,
    十月 1, 2016 @ 1:29 上午

    芳姐
    你好,如想浸黑豆酒,份量比例是多少?浸多久才可飲用?另可加何首烏嗎?是否可幫助黑髮? 謝謝

  28. 芳姐 said,
    十月 1, 2016 @ 10:06 上午

    訪客:
    浸黑豆酒,炒香黑豆各酒比例是1:3就夠.浸3~4星期可飲.如加首烏,首烏要先蒸10分鐘,待涼才一齊浸.有助黑髮.

  29. Wei said,
    十月 2, 2016 @ 10:36 上午

    芳姐:早晨!我個嘴甩皮十分嚴重,還有一些細小的裂開,平時已經痛,吃東西後更加腫痛。中西醫看過都搞不好。中醫話我陰陽兩虛、虛不受補。芳姐:請問下,這樣有冇辦法?十分感謝!

  30. shan said,
    十月 3, 2016 @ 12:47 下午

    芳姐你好:
    我的親戚現在電療完成又吃標靶藥,他現在身體很虛弱,請問飲用四紅圓肉湯,可以日日飲用嗎?
    謝謝!

  31. 芳姐 said,
    十月 3, 2016 @ 5:24 下午

    WEI:
    你試塗潤唇膏,用紗布貼位,敷熱毛巾片刻,有助減少甩皮皸裂.多煲些雪耳百合雪梨糖水;燉些花膠,海參食用,一段時間會有改善.

  32. 芳姐 said,
    十月 3, 2016 @ 5:26 下午

    shan:
    你親戚可以每天服用四經圓肉湯以增强體質,刺激造血細胞生長.

  33. dayday said,
    十月 5, 2016 @ 12:18 下午

    芳姐, 此方如用紅皮花生換花生衣可以嗎?謝謝

  34. 芳姐 said,
    十月 5, 2016 @ 7:40 下午

    dayday:
    可以用紅皮花生2兩代替.

  35. wuli said,
    十月 8, 2016 @ 5:52 下午

    芳姐

  36. wuli said,
    十月 8, 2016 @ 5:57 下午

    我一年前因患早期胃癌已做全胃切除, 常常有很臭的屁和腹瀉, 大便都是不成型的溏便, 請問有何湯水或食療可幫助

  37. 芳姐 said,
    十月 8, 2016 @ 8:30 下午

    wuli:
    你飲食方面少吃豆類,花生,番薯,薯類產氣食物,不是不能食,盡量減少些.可以滾些糖薑水飲,用淮山,芡實磨粉煲小米粥食,有助健脾實便.

  38. Yin said,
    十月 12, 2016 @ 3:56 下午

    芳姐,

    如果做硬電療要如何用什麼材料㷛海參?

  39. 芳姐 said,
    十月 12, 2016 @ 6:17 下午

    YIN:
    電療可以用北茋3錢,黨參3錢,杞子3錢,黑木耳2朵,紅棗6粒,瘦肉適量煲海參食,有助健脾益氣,增强體質,抗癌.

  40. mandy said,
    十一月 7, 2016 @ 1:58 下午

    請問感冒時候是否可飲“四紅圓肉湯"?

  41. 芳姐 said,
    十一月 7, 2016 @ 7:54 下午

    mandy:
    四經圓肉湯感冒如果人很虛可以飲,但如果發燒就不要飲.

  42. Twinnie said,
    十二月 30, 2016 @ 10:14 下午

    表姐女兒白血病復發,今次的化療劑量比上次重,表姐擔心女兒捱不住,請問芳姐有何湯水可減輕化療期間的不適,增強體質?感謝!

  43. Twinnie said,
    十二月 30, 2016 @ 10:23 下午

    補充表姐女兒7歲

  44. 芳姐 said,
    十二月 31, 2016 @ 1:15 下午

    Twinnie:
    白血病較難治,但現時醫學倡明,應該可治好.化療期間,可用四紅湯,是紅豆2兩,紅棗8粒,杞子3錢,紅衣花生2兩,8碗水煮成4碗,可分2天服,一星期3劑(飲6天),有助增强體質, 抗癌.但不要放糖,少吃高脂肪食物,牛奶盡量少飲,因為都是癌細胞最喜歡的食物.

  45. Vicky said,
    一月 8, 2017 @ 11:50 上午

    芳姐,你好,家母有胃癌,最近,擴散至頸椎,已安排了明天電療,而胃電療下星期會做,請問這個食療適合她嗎?另有沒有其他食療可在治療後食用,致令她身體會強壯些去戰勝病魔嗎?十分感謝🙏🏻🙏🏻

  46. 芳姐 said,
    一月 8, 2017 @ 6:11 下午

    Vicky:
    這款湯可一星期3次,另外用黨參,北茋,女貞子,杞子各3錢,蕎麥1兩,5碗水煮成2碗供令堂服,一星期3~4次,有助抗癌,增强體質.

  47. Vicky said,
    一月 9, 2017 @ 12:47 上午

    芳姐,多謝你回覆,另我也想再問問,有什麼食物應多吃?有什麼食物應少吃?謝謝

  48. 芳姐 said,
    一月 9, 2017 @ 9:12 上午

    Vicky:
    糖,高脂肪食物,牛奶忌服,因為會助長癌細胞生長,發物如鵝肉,筍,蝦蟹,無鱗魚,芒果,菠蘿,豬頸肉等少吃;新鮮蔬果,豆漿,豆製品可常吃.

  49. Vicky said,
    一月 9, 2017 @ 1:30 下午

    芳姐,多謝你答覆🙇🏻

  50. Vicky said,
    一月 10, 2017 @ 8:53 下午

    芳姐,你好,今天家母做完第二次電療(頸椎),而胃的電療下星期才做,及今天煲了你介紹的湯水(黨參,北茋,女貞子,杞子各3錢,蕎麥1兩)給家母飲,她下午三時許空腹喝,隔了大約半小時後,感到胃部不適,有些’鼓鼓’的聲音,請問是否正常?
    及她做完治療後可否即時飲這湯水嗎?謝謝

  51. 芳姐 said,
    一月 10, 2017 @ 10:09 下午

    Vicky:
    令堂做完電療,一定有很多副作用出現,不關湯水問題.如胃部不適,稍停一會,焗些陳皮水供服.做完治療後可飲此湯.

  52. Vicky said,
    一月 10, 2017 @ 11:52 下午

    芳姐,多謝答覆🙇🏻

  53. YIYI said,
    二月 16, 2017 @ 4:45 下午

    芳姐你好,小女十歲多,未有月經,今早吃了幾啖面包回校後聽講坐約半小時到有頭暈,手有兩秒抽筋,平時早歺正常,末有試過頭暈,醫護給他飲了糖水後沒事,休息後沒暈,但她口唇經常沒血色,我有貧血及地中海貧血,明天會帶她檢查是否貧血引起頭暈,但我可否煲紅棗水,阿膠給她飲嗎?加北茋可以嗎?

  54. 芳姐 said,
    二月 16, 2017 @ 8:02 下午

    YIYI:
    最好帶囡囡驗血,作體檢,如果是貧血,平時用圓肉1湯匙,紅棗5粒切片,杞子2茶匙泡茶服都有益.阿膠可用1片打碎,放碗中加水大半碗蒸至溶化,每次飲熱湯或熱飲時加入3湯匙拌均服,非常補血.一塊阿膠汁可用3天.北茋補氣,可以多用來煲湯.

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