By 芳姐 ( 9 12 月, 2016 at 5:41 下午)
· Filed under 肝胆，腎，腸胃病, 高血壓／冠心病/中風
中風患者很多時是脾胃運化功能不好，令痰濕阻絡，血流不暢，故預防中風首要健脾胃。小米最健脾，其色澤金黃，含胡蘿蘿蔔素及維生素B豐富，又含有能調節睡眠的色氨酸物質，含鐵量也高，對氣血不好的老人，用小米煲粥常服有滋陰補血、抗衰老功效。
黑糯米又稱紫糯米，具有補中益氣、補腦健腎、收宮暖脾胃之功效，有較高的滋補作用，故有“藥米”、“黑珍珠”之美稱。對中氣虛脾胃弱、腹瀉的人，黑糯米有很好的補益作用。黑糯米含鈣量亦高，有補骨健齒作用，對肝腎虛頭暉耳鳴、腰膝痠軟亦有幫助。用小米、黑糯米，配合薏米同煮，能健脾益胃、防治中風，對大、小便不暢者亦有益。
用料是：小米2兩，黑糯米1兩，薏米3兩。
做法：小米、黑糯米浸洗；薏米白鑊炒香；將全部材料用8碗水煮個半小時即成。
~ 小貼士：此粥老少咸宜，常服能健腦益智，且不寒不燥。生薏米要炒香，健脾功能更佳。但孕婦不宜用薏米。
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芳姐，
媽媽前兩天中風，緊生話11度中度中風，醫院不準探病，但可以煲濃稠粥或稀飯給她，請問煲什麼粥給她好呢？
Emily
芳姐，
媽媽前兩天中風，緊生話11度中度中風，醫院不準探病，但可以煲濃稠粥或稀飯給她，請問煲什麼粥給她好呢？
Emily
Emily:
鮮牛蒡對中風者有益,可以用鮮牛蒡切薄片配瘦肉或瑤柱煲粥供服,連服3~4天.
謝謝芳姐！
芳姐：您好。請問此粥感冒時可以食吃吗？另外小朋友覺得無味道，唔想食，可以加小許紅糖或冰糖調味嗎？或者您有其它調味料推介嗎？謝謝！
Bobo:
此粥鹹甜都可以,無論加紅棗,冰糖,紅糖,或加肉碎煲粥皆可.
請問此粥感冒時可以食吃吗？謝謝！
Bobo:
此粥感冒都可以吃,但要少糖,以免惹痰.
芳姐,妳好!我爸爸最近中風,現在只是右手手指不太靈活及睡眠不太好,但他不喜歡吃粥, 請問如果用小米加白米來煲飯吃,可以嗎?謝謝!
Anna:
小米可以煲飯,但要留意,用電飯煲煲煮時會有些小米溢出氣孔的,因小米太輕.
Sally:
胃氣脹日常要少食豆類,豆腐,花生等易產生胃氣的東西,常作悶作嘔最好看醫生作檢查,是否胃潰瘍等毛病?大便出血更要作檢查,如果是痔瘡發作,可以用槐花3錢,淡菜2兩,無花果4粒煲瘦肉湯服,有助預防痔瘡出血.
芳姐你好:
我10年前生完BB後到現在肚子不定時間脹氣,現在又多作悶作嘔,常常大便出血,10年弄不清自己,煩請芳姐教下,十分感激
寛心:
其實要留意你先生會否有腦退化徵象?建議去幾間大學設有中醫門診的地方找經驗好的中醫教授診治一下.平時可以用金針菇1包,核桃肉1兩,花生1兩,煲瘦肉湯,煲1小時,飲湯吃湯料.有健腦益智功效.鼓勵他去公園散步,和朋友傾談.
芳姐，外子年紀不算很老，還有半年才足70歲，但因患糖尿病廿多年，年多前又染上肺結核，現在雖痊癒了，身體已大不如前。近月發現他好像患上了渴睡症，白天坐著不動一會兒就會打瞌睡。我想請問有甚麼食療適合他? 我對中藥一竅不通，胡亂來恐怕會弄巧反拙。希望芳姐能指教一下。
芳姐你好！我因血壓偏高，每天在飲山楂決明子菊花茶，現在想在飲食中加入黑木耳可以嗎?你話有出血人士不適合黑木耳，我最近抓傷傷口疤痕要洗傷口，有滲血兩毫子大細淺的，這種算是出血不宜吃黑木耳嗎？謝謝！
Cola:
你可以吃黑木耳,没問題.
cola:
山楂放少些就成,飯後飲没問題.一星期4~5次就夠.
芳姐你好！上面你建議的山楂決明子茶，因為我胃酸過多，可否加些其他材料中和下呢？（百合1兩,蓮子連芯1兩,茯神4錢,紅棗6粒,去核煲小米粥）呢個粥每星期兩次，山楂茶每日都飲，咁樣可以嗎？謝謝！
芳姐你好！我在收經半年後血壓開始升高，用了傳統食療例如榨芹菜汁上壓很快降，但下壓很難降這是否表示血管硬化？今日看醫生問我食唔食血壓藥，我想再嘗試食療，請問有什麼湯水適合呢？（140/93）謝謝！
Cola:
一般下壓高較難下降,你試用山楂,炒決明子,菊花,荷葉各1小撮入茶包袋,每天沖泡飲用,連服1個月,看能否改善?放鬆心情也非常重要.
Cola:
你可用百合1兩,蓮子連芯1兩,茯神4錢,紅棗6粒,去核煲小米粥食,有助養心安神,改善心跳過快.一星期2劑.
芳姐你好！自进入更年期後，心跳过快曾因为心悸看醫生，做了（咩）機二十四小時檢查是正常的，請問有什麼湯水在這方面幫助下呢？謝謝！（血壓偏高)
琪琪:
此粥糖尿病者可服,一星期3次.
芳姐. 此三米粥糖尿能吃嗎?
芳姐,
每次一感冒超過一個月到了尾段總是常會有作悶作嘔的情況, 中醫說是感冒菌困著, 想問可以喝些甚麼好的呢! 非常麻煩哂
TT:
你可以用陳皮,竹茹各2錢,冰糖少許,4碗水煮成2碗服,連服2劑,有助健胃理氣,減少惡心嘔吐.
訪客:
脚踭痛試用温熱薑水浸脚(攝氏40度左右),浸後用[不求人]敲打痛處,以自己能承受到的力輕輕敲打,每日1次,有助改善.
訪客:
菜乾湯感冒可以飲.
早晨芳姐
本人最近腳踭痛有沒有醫療對我腳有好幫助。
謝謝！芳姐
請問菜乾 蘋果 蠔豉 黃豆 陳皮 南北杏 無花果 豬睜肉
若有些感冒可飲嗎
？
謝謝
多謝芳姐。還有最近驗身報告指出尿酸比正常高，不知這服湯水要不要修改？除了介口，可以服什麼湯水排出嘌呤(普林)？
Ling:
尿酸高不要吃豆類(赤小豆除外),菇類,菌類,動物內臟,海產貝殼類,啤酒等高嘌呤食物.你可以加入赤小豆1兩同煮,有助排走尿酸.
Ling:
你試用巴戟,杜仲各5錢,淮牛膝3錢,黑豆1兩,南棗6粒煲瘦肉湯服,8碗水煮2小時,全家可飲,你一天分服2碗.連服3劑,如見效,一星期2次.要吃些黑豆.
芳姐你好。我今年4月生完bb，大概兩個月後開始做運動修身，開頭在家踩健身單車，之後再做一些高強度間歇訓練運動，加上揹bb出街，膝蓋和腳踝開始痛，睇了中醫食了20日中藥但不是太大改善。產後也開始脱髮，請問有什麼湯水可改善膝蓋丶腳踝和脫髮問題？
謝謝！
芳姐，多謝妳百忙中都為我們解答問題，請問你介绍上面的粥如大便溏爛可否合式，又小女經常夜睡又喜食趣零食，現有喉嚨痛請問可煲什麼茶水脾胃比較濕重。謝謝！
wai:
此粥便溏可以食.夜睡又喜吃零食,會很影響健康,因毒素易積聚在體內,會生暗瘡粉刺等.喉痛可以用羅漢果1/4個,胖大海3錢,3碗水煮15分鐘服,連服3劑.或用青欖10粒,青蘿蔔1個,南北杏1兩,無花果4粒煲瘦肉湯,全家可服,有助利咽消炎,排毒.
May:
你試用淮山5錢,雞內金2錢,山楂3錢,麥芽5錢,紅棗6粒,5碗水煮成2碗供服,有助健脾消積滯,連服3劑.
芳姐你好,小孩5岁经常吃飯含住不吞超慢的,而且個肚賬賬的,最近大便也超难,又时常咬指甲？该怎办呢？