清熱潤肺—龍脷葉蘋果甘筍瘦肉湯

dscn2806

  天氣乾燥,如果又吃些火鍋或辛辣食物,很容易引起咽乾喉涸及咳嗽,有些少兒感冒後咳嗽,又不知寶寶的痰是黃色還是白色清稀,分不出熱咳還是寒咳,最好用些性質平和的新鮮龍脷葉煲湯作調理。

  龍脷葉味甘淡,性平,有清熱化痰、潤腸通便功效,配蘋果、甘筍、杏仁等煲湯,對肺燥咳嗽,乾咳,大便秘結者很有幫助。

  用料是:新鮮龍脷葉1兩,蘋果1個,甘筍1個,南北杏1兩,瘦肉半斤。

  做法:將龍脷葉洗淨;蘋果洗擦乾淨,去核,切厚片;甘筍洗淨,去皮,切塊;瘦肉切片,出水;將全部材料用7碗水煮1小時即成。

  ~ 小貼士:此湯性質平和,老少可服。對急、慢性支氣管炎、感冒後咳嗽、喉痛聲沙人士都有裨益。

161 comments »

  1. Jenny said,
    15 8 月, 2019 @ 3:05 下午

    芳姐,
    请问哺乳期间喉咙痛,有黄痰,鼻塞,可否饮龙利叶+枇杷叶+桔饼+果皮+女_辛胰花+苹果煲水,谢谢!

  2. Man said,
    2 11 月, 2018 @ 9:37 下午

    芳姐~你好,今早剛做完全身麻醉微創,腹腔 內窺鏡,肚皮開小兩個洞,請問我可以何時開始進補,我可以飲滴 雞精嗎?

    • 芳姐 said,
      3 11 月, 2018 @ 8:55 下午

      Man:
      剛做完手術最好飲些蘿蔔陳皮水以加快將麻醉藥排走, 連服2天.之後可用北茋5錢煲瑤柱陳皮粥食,北茋能加快傷口癒合.出院後兩三天有胃口可以進補.可飲滴雞精.

  3. kelly said,
    27 10 月, 2018 @ 2:59 下午

    芳姐,妳好。
    我想問經常唔夠精神飲什麼湯水好

    • 芳姐 said,
      27 10 月, 2018 @ 4:24 下午

      Kelly:
      你可以用北茋,黨參各5錢,淮山1兩,杞子3錢,紅棗6粒煲雞湯服,全家可飲,煲個半小時就成,一星期2劑,有助補益氣血,提神.

  4. 匿名訪客 said,
    26 10 月, 2018 @ 6:43 上午

    芳姐你好,我女兒前幾日低燒一天就無燒,但有咳嗽同痰,咳嗽不是特別多,咳時聽到有痰,宜家鼻涕不是特別多,但比較稠,要大力呻,係白色偶爾帶些少黃… 現在主要感覺巨痰清唔到同分唔到係黃痰定白痰…請問尼個湯水是否岩飲? 小女尿一直比較黃,這幾晚訓覺都唔安穩

    • 芳姐 said,
      26 10 月, 2018 @ 1:48 下午

      訪客:
      你試用蘇子,萊菔子各3錢,辛夷花6朵,甘草1錢,4碗水煮成2碗供囡囡服,有助袪痰止咳,收鼻水.

      • emily said,
        26 10 月, 2018 @ 2:58 下午

        芳姐,唔好意思。今日吖女d鼻涕變成黃色,濃稠…請問仲適合飲嗎

        • 芳姐 said,
          26 10 月, 2018 @ 5:45 下午

          emily:
          如鼻涕變黃表示有炎症,最好看醫生治理.可以用辛夷花6朵,葱白3棵,綠茶包1個,3碗水煮10分鐘供服.連服2劑.

  5. Molly said,
    21 9 月, 2018 @ 9:13 上午

    你好,芳姐
    我個女3 歲
    近呢兩日 開始不停乾咳同流清鼻水,但個嘴好紅 面紅咁,又無發燒發熱
    。咁請問應該煲咩湯最好?

    • 芳姐 said,
      21 9 月, 2018 @ 10:07 上午

      Molly:
      你試用蘆根3錢,雪梨1個,去核,無花果3粒切碎,甘草1錢,5碗水煮成2碗供服,連服2劑,看能否改善?

      • Molly said,
        21 9 月, 2018 @ 11:27 上午

        好 謝謝你
        請問蘆根可以起邊度買?
        係未同一煲煲兩次 = 連服兩劑?

        • 芳姐 said,
          21 9 月, 2018 @ 7:46 下午

          Molly:
          蘆根在中藥店有售.煲好後分1天服2碗,第二天再煲1劑.

  6. 綺婷 said,
    4 7 月, 2018 @ 9:39 下午

    芳姐你好:我老公持續發燒入院第八天,持續反覆不退!醫生説肺炎,我應該煲什麼湯

    • 芳姐 said,
      5 7 月, 2018 @ 6:14 上午

      綺婷:
      你去山草藥檔或好上好一類農產品專門店買新鮮魚腥草,用3兩,加蜜棗2粒煲瘦肉湯服,煮20分鐘可飲,有助清熱解毒,對肺炎患者有益,可連服3~4劑.如感到口乾舌燥,可以泡些花旗參茶供服,更有助提升免疫力,但必須是正宗美國或加拿大的花旗參片沖泡才見效.

  7. b said,
    11 12 月, 2017 @ 10:52 上午

    我現在21週, 喉嚨好痕, 有點咳, 有少鼻涕, 可以飲此湯?
    或者有沒有其他湯水推薦? 如2歲多小朋友又可不可以飲?
    感謝!

  8. 軒媽 said,
    23 10 月, 2017 @ 3:01 下午

    請問可唔可以加羅漢果

  9. Can said,
    25 9 月, 2017 @ 1:17 上午

    可以用鴨咀梨代替蘋果嗎?

  10. michelle said,
    11 9 月, 2017 @ 6:09 下午

    芳姐,請問哺乳期可否飲龍利葉蘋果湯

  11. Fun said,
    11 9 月, 2017 @ 3:36 下午

    芳姐,你好,囡囡差不多22個月大,近日感冒,喉嚨紅,經常發燒,流清鼻水,有咳,但似乎冇痰,請問可以煲咩湯水?謝謝

    • 芳姐 said,
      11 9 月, 2017 @ 5:08 下午

      Fun:
      你試用白蘿蔔1個,洗淨去皮切條,用3湯匙蜜糖醃5小時,用滲出的白蘿蔔水半杯,加半杯暖水調勻供飲,一日2~3次,有利咽止咳功效.

      • Fun said,
        12 9 月, 2017 @ 12:08 下午

        芳姐你好,囡囡由清鼻水轉為黃鼻涕,請問仍可以服用此方止咳嗎?另外服用蘋果洋蔥蒜頭水有幫助嗎?謝謝

  12. 晨曦 said,
    8 9 月, 2017 @ 5:53 下午

    芳姐,您好,我女女兩歲半,這幾天因為喉嚨發炎,看醫生開了抗生素吃,但是小女咳嗽還是很厲害,特別夜晚睡覺時,多痰咳不出,有少少流清鼻水,請問,有適合煲給女女喝的止咳湯水嗎

    • 芳姐 said,
      8 9 月, 2017 @ 8:51 下午

      晨曦:
      你試用枇杷葉3錢,鮮龍脷葉1兩,紅蘿蔔1個,南北杏1兩,橘餅1個切碎,5碗水煮成2碗供服,有助化痰止咳.

  13. 芳姐 said,
    4 9 月, 2017 @ 10:55 上午

    Man:
    可以煲些雪梨雪耳杏仁糖水作滋潤.或用野葛菜蜜棗煲排骨湯;或用粉葛赤小豆薏米煲瘦肉湯都適合.

  14. Man said,
    3 9 月, 2017 @ 9:39 下午

    芳姐,你好
    我老公是在戶外工作,現在天氣實在太熱,工作環境空氣比較差,請問有什麼湯水食療適合?謝謝

Reply to 晨曦

 Cancel Comment