排毒美顏—南瓜番茄紅蘿蔔田雞湯

dscn2850

  人體內的大部分毒素是依靠糞便排出體外的,只要保証排便順暢,就能有效排毒。要想排便暢順,首先要纖維攝入量足夠。

  正常人一般一天需攝取30克左右的纖維素,但大部分人每天纖維素的攝取量不足20克,還需從其他食物中補充。蔬菜、水果和粗粮中纖維素含量豐富,所以要想增加纖維素的攝取,就要多食用蔬菜、水果和粗糧。另外,水果中的果膠也會起到與纖維素相同的作用。

  「南瓜番茄紅蘿蔔田雞湯」中三種蔬果含果膠非常豐富,纖維素含量亦高,果膠能幫助體內排毒,排走有害的重金屬物質;纖維素則有助排便暢順,加上田雞肉的細胞活力,能加强排毒能力。常服有助去除面上黃褐斑及黑眼圈。

  材料:南瓜4兩,番茄2個,紅蘿蔔1個,生薑3片,瘦肉半斤。

  做法:南瓜、番茄、紅蘿蔔洗淨,去皮後切塊;田雞劏洗淨,剪去背脊骨,出水;將全部材料用8碗水煮個半鐘成4碗即成。

  小貼士:此湯清熱解毒,老少皆宜。對大便秘結、高血壓、高胆固醇、高血脂者亦很有裨益。

34 comments »

  1. Kitty said,
    十二月 22, 2016 @ 1:53 上午

    芳姐你好!bb未夠一歲,呢幾日晚上睡覺時流好多汗,整個頭都出汗枕頭也濕了,連手腕也出汗,用浮小麥加黑豆煲開奶茶ok嗎?還可以煲咩?

  2. amy said,
    十二月 22, 2016 @ 8:24 上午

    芳姐
    BB15個月有濕疹,不知為何,经常每晚睡後驚喊叫,又時常覺佢是發夢在發 忟憎,個人好暴燥常發脾氣,且每晚睡後初頭就頭仔濕哂,以上情況請問要煲什麼湯水或谅茶给BB飲呢,謝謝

  3. BOBO said,
    十二月 22, 2016 @ 3:59 下午

    芳姐你好,如果此湯不用田雞可用什麼代替?THANKS

  4. 芳姐 said,
    十二月 22, 2016 @ 5:00 下午

    kitty:
    你可以用浮小麥5錢,黑豆1兩,南棗4粒煲水作開奶茶供服,連服3劑,看能否改善?

  5. 芳姐 said,
    十二月 22, 2016 @ 5:03 下午

    amy:
    你可用有心蓮子1兩,百合5錢,燈芯草6扎,浮小麥5錢,5碗水煮成2碗供一天服,有助清心安神,止盜汗.連服3劑.

  6. 芳姐 said,
    十二月 22, 2016 @ 5:13 下午

    BOBO:
    用瘦肉代替就成.

  7. Sally said,
    十二月 23, 2016 @ 1:52 下午

    芳姐,請問輕微的陰道炎有冇食療可以幫助?唔該

  8. said,
    十二月 23, 2016 @ 5:30 下午

    芳姐,你好,最近容易胃痛,但不是經常痛,覺得食完嘢會難消化,西醫也有開定胃藥,若胃痛就食,請問我是消化不良,定係脾胃虛弱呢?可否介紹食療我呢?謝謝你。

  9. APPLE said,
    十二月 23, 2016 @ 5:32 下午

    芳姐:

    你好!經期前人好累腳軟軟有間中小小暈~大便好像肚瀉, 舌好白有波浪型, 眼乾和有眼膠, 有看中醫調理,醫師說脾虛血虛, 化唔到濕. 成日都覺濕困. 是否算濕熱, 除中藥可以喝些什麼食療改善?謝謝!

  10. 芳姐 said,
    十二月 23, 2016 @ 8:58 下午

    Sally:
    陰道炎要多飲水,就算輕微都要吃藥治療.食療可用鮮茅根1扎,生薏米1兩,冬瓜半斤煲水代茶服,可加瘦肉,煲1小時,連服3~4劑.如買到新鮮車前草,用3兩,代替冬瓜更佳.

  11. 芳姐 said,
    十二月 23, 2016 @ 9:04 下午

    珍:
    有時精神太緊張都可能胃痛,但經常痛都要作體檢,看是否受幽門螺旋菌入侵,要吃藥袪除才成.慢性胃炎可以用北茋,黨參各3錢,黃精5錢,淮山1兩煲黑糯米粥食,能益氣補虛,健脾和胃,補血.一星期3次.

  12. 芳姐 said,
    十二月 23, 2016 @ 9:06 下午

    Apple:
    你試用茯苓,白朮,扁豆衣,澤瀉各3錢,淮山1兩,蓮子1兩,陳皮1塊,紅棗6粒煲瘦肉湯服,6碗水煮成2~3碗,一天分服,連服4~5劑,有助改善.

  13. said,
    十二月 23, 2016 @ 9:19 下午

    芳姐,我不是經常痛,只是若食量多,又或食難消化食物才會痛,所以想請教你,我會否脾胃虛弱,請問你介紹的北芪黨參黃精淮山黑糯米粥,適合我嗎?謝謝你百忙中解答。

  14. amy 5 said,
    十二月 24, 2016 @ 1:13 上午

    芳姐
    有心蓮子燈心草湯,如不用蓮子只用蓮子芯可以嗎?因BB15個月容易便秘,份量是多小呢?可否與麥冬一起煲,謝謝

  15. Kitty said,
    十二月 24, 2016 @ 1:18 上午

    芳姐你好,前2日請教過你bb盜汗,你回覆用浮小麥5錢,黑豆1兩,南棗4粒煲水作開奶茶供服,已連服3天,情況只改善咗小小,請問仲可以煲啲咩比佢飲?謝謝

  16. chan said,
    十二月 24, 2016 @ 2:42 上午

    芳姐……請問……小兒5歲,前日有嘔吐,有微燒,肚痛,但沒瀉,巳看醫生,說是感冒菌入胃,現已一天沒嘔吐,好點了,但人較累,咀唇常很乾,有些小鼻水……請問吃些什麼適合?現在可煲些准山的湯水嗎?

  17. 芳姐 said,
    十二月 24, 2016 @ 12:18 下午

    珍:
    我推介的食療粥主要健脾益氣,對脾胃虛弱者合用.

  18. 芳姐 said,
    十二月 24, 2016 @ 12:28 下午

    Amy5:
    可以用蓮子芯1茶匙,麥冬3錢,無花果3粒,切片煲水供BB服,有助清心安神,潤腸通便.

  19. 芳姐 said,
    十二月 24, 2016 @ 12:29 下午

    kitty:
    有改善可繼續飲,加2錢五味子可加强歛汗作用,但有點酸味,BB未必肯飲奶.

  20. 芳姐 said,
    十二月 24, 2016 @ 12:32 下午

    chan:
    你可以用蒜子6~8瓣,紅糖適量,生薑3片,2碗半煮成1碗供服,有助殺菌.連服2劑.

  21. said,
    十二月 24, 2016 @ 1:15 下午

    謝謝芳姐,聖誕快樂。

  22. Kitty said,
    十二月 24, 2016 @ 6:20 下午

    謝謝

  23. Kaka said,
    十二月 25, 2016 @ 10:30 上午

    芳姐,我女兒15個月大,昨天開始流鼻涕,聲沙咳嗽,未知有無痰,請問食什麼好呢?還有請教傷風與感冒的分別。
    祝 聖誕快樂
    謝謝

  24. Kaka said,
    十二月 25, 2016 @ 10:31 上午

    芳姐,
    我女兒15個月大,昨天開始流鼻涕,聲沙咳嗽,未知有無痰,請問食什麼好呢?還有請教傷風與感冒的分別。
    祝 聖誕快樂
    謝謝

  25. Kaka said,
    十二月 25, 2016 @ 10:55 上午

    芳姐,
    補充少少,我女兒除了流鼻涕,喊叫時聽到聲沙,有幾聲咳嗽之外,另外還經常打噴嚏呢,請問她是傷風還是感冒呢?謝謝

  26. 芳姐 said,
    十二月 25, 2016 @ 11:08 上午

    kaka:
    傷風通常症狀没感冒般嚴重,只有打噴嚏,流鼻水,咳等症狀;感冒伴周身體痛,發燒,喉嚨發炎,流鼻水,咳嗽等多種症狀.你女兒没發燒應屬普通傷風咳,可以用桔梗,辛夷花各3錢,羅漢果1/4個,菊花2錢,甘草1錢,4碗水煮20分鐘供服,連服2~3劑,看能否改善?

  27. 方太 said,
    十二月 25, 2016 @ 10:11 下午

    芳姐
    請問“南瓜番茄紅蘿蔔田雞湯”,孕婦(36週)可以飲嗎?
    田雞有蟲,孕婦飲用會有問題嗎?

  28. 芳姐 said,
    十二月 26, 2016 @ 9:05 上午

    方太:
    田雞只要剪去背脊骨(通常蟲卵附在背脊骨兩側),又煲足1個鐘,任何人食用都安全的.孕婦可飲此湯.田雞能利水消腫,如懷孕後期雙脚水腫都適合用.

  29. Kaka said,
    十二月 27, 2016 @ 8:55 上午

    芬姐,
    我15個月大的女兒咳嗽多了,而且有痰聲,請問桔梗,辛夷花各3錢,羅漢果1/4個,菊花2錢,甘草1錢,這個食療裡還需要加上些什麼幫助化痰止咳嗎?
    另外,女兒這時候適合喝虎乳靈芝,海底椰煲的湯水嗎?之前買了些百幾元一兩的海底椰可以配什麼煲湯給她喝呢?
    謝謝芳姐

  30. 芳姐 said,
    十二月 27, 2016 @ 10:40 上午

    kaka:
    虎乳靈芝可配海底椰各3錢,核桃肉5粒,南北杏1兩煲瘦肉湯供服,有助補益肺脾腎,止咳定喘.

  31. 小余 said,
    一月 10, 2017 @ 4:24 下午

    你好 請問田雞可轉瘦肉嗎?

  32. 芳姐 said,
    一月 10, 2017 @ 10:06 下午

    小余:
    可以改用瘦肉,但田雞細胞活力强,可引果膠上頭面助袪斑.

  33. 朱朱 said,
    一月 20, 2017 @ 9:50 下午

    芳姐,

    小女今年16歲,每月來經都不太準,經血瘀黑,不太多,是否血氣不佳?請問有什麼湯水可改善?

  34. 芳姐 said,
    一月 20, 2017 @ 9:59 下午

    朱朱:
    你女兒來經前兩三天開始不要吃生冷食物及凍飲,來經期更不要食,否則寒凝胞宮,經來不暢或有瘀血.試用益母草5錢,山楂3錢,生薑3片,紅糖適量,4碗水煮成2碗服,一星期2劑,至下次來經為止.

Leave a Comment