改善體質—醋浸葡萄乾

dscn2868

  葡萄乾由於經過脫水過程,其所含有的多種維生素、礦物質、花青素等均被濃縮,故療效更顯。而葡萄乾皮所含有的“多元氛”,能防止黴菌滋生,如用醋來浸,抗菌能力更强,對各種皮膚炎患者很有幫助。

  葡萄乾所含的花青素能抗身體的自由基,延緩衰老,且有明目功效。「醋浸葡萄乾」對子宮肌瘤有縮細作用;能夠預防結腸癌,改善貧血,並有減肥消脂作用,對改善耳鳴、鼻炎亦有幫助。

  用純米醋浸葡萄乾我嫌有點嗆喉,如用加了糖的桂花醋浸似乎好味很多。桂花醋本身能健脾、滋補、潤肺、舒緩壓力,用來浸深色的葡萄乾,對改善體質,及對貧血、患子宮肌瘤婦女有良效。

  用料是:桂花醋1杯,黑色葡萄乾1杯。

  做法:將葡萄乾放入玻璃瓶內,倒入桂花醋,浸一晚即可食用。

  ~ 小貼士:桂花醋亦可以改用玫瑰醋來浸,能改善血液循環,促進新陳代謝,美顏潤膚。由於葡萄乾含糖分高,糖尿病者只能每次吃10粒左右,不宜過量。

  小啓:明天、後天均要去粉嶺中心教課,早出晚歸,故網友問題未必能全部作回應,敬請原諒!

59 comments »

  1. HC said,
    二月 12, 2017 @ 11:53 下午

    好,謝謝芳姐!

  2. 芳姐 said,
    二月 12, 2017 @ 7:44 下午

    HC:
    可以加一些涼開水稀釋飲.我都覺得醋太酸有點嗆喉.

  3. HC said,
    二月 12, 2017 @ 2:53 下午

    芳姐:唔好意思,又有問題問你。如我食提子連醋一齊飲,有些「乸」喉,可否在醋內加水稀釋來飲?

  4. HC said,
    二月 10, 2017 @ 3:25 下午

    哈哈,原來如此,謝謝😅

  5. 芳姐 said,
    二月 9, 2017 @ 8:02 下午

    HC:
    我支桂花醋已用來浸葡萄乾啦,是空樽來哩,當然透明色!^^

  6. HC said,
    二月 9, 2017 @ 7:11 下午

    芳姐:你好!我已在八珍買了你的介紹的桂花醋,但為何你這支桂花醋是透明色,而我買的是淺啡色及有些東西在樽底,請問我的是否有問題?

  7. Cancan said,
    二月 2, 2017 @ 7:37 下午

    謝謝芳姐的回覆!

  8. Cancan said,
    二月 2, 2017 @ 5:05 下午

    芳姐,
    請問哺乳的媽媽可以喝北芪黨心杜仲這些湯水嗎?會否影響BB
    還有陳皮是否會減少乳汁分泌?
    我的媳婦快分勉了,但自己什麼也不懂,所以心中很焦急,我十分希望她們母子都健康!
    謝謝芳姐!

    • 芳姐 said,
      二月 2, 2017 @ 5:09 下午

      cancan:
      陳皮有回奶作用,但如果只放一小塊没問題的.飲湯不吃陳皮就成.北茋黨參杜仲這類湯水產後2周才用較理想,餵完奶才飲就不影響BB.

  9. 芳姐 said,
    一月 22, 2017 @ 11:37 上午

    sweetcutecat:
    醋能幫助身體吸收鈣,可防骨質疏鬆,及開胃消滯.任何醋只要是純正米醋,糙米醋,蘋果醋,任何果子醋等都各有功效,可揀合自己口味的就成,但胃酸過多者慎服.胃酸多者可於飯後飲.

  10. sweetvutecat said,
    一月 22, 2017 @ 7:07 上午

    芳姐,
    你好,聽聞說飲醋對身體好,請問係唔係?如果係,飲什麼醋會比較好?比較方便?

  11. 芳姐 said,
    一月 21, 2017 @ 3:07 下午

    Ling:
    肉芽已長出成年,很難消除,但不妨去試用一款矽膠製的透明除疤貼,這種除疤貼可反覆清洗再用,不過一般只用於傷口剛癒或未完作埋口時用,不知現在用療效如何?西藥房有售.

  12. LING said,
    一月 20, 2017 @ 11:59 下午

    芳姐您好:

    我姐姐開刀生BB .已有差不多一年.但開刀位置埋了口之後,現在刀口位置突了一條同傷口一樣長”肉芽”出來.請問有沒有方法可以消除?

    感謝幫忙.

  13. 芳姐 said,
    一月 16, 2017 @ 8:43 上午

    May:
    你可用黑豆1兩,浮小麥5錢,黑棗6粒,5碗水煮成2碗供一天分服,連服3~5劑,能止盜汗.

  14. May said,
    一月 15, 2017 @ 10:53 下午

    芳姐你好,小孩5岁睡覚頸部出很多汗,可以吃什么改善?谢谢!

  15. 芳姐 said,
    一月 15, 2017 @ 9:14 下午

    桦:
    你可用北茋,防風,白朮,桂枝各3錢,生薑3片,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,餵完奶才飲,連服3劑,有助袪風,强壯體質.不影響BB的.哺乳期中成藥盡量少吃,日後BB亦要少吃中成藥,除非經中醫師推介的才可食,原因是一般常用的金銀花,牛蒡子,黃連,梔子,珍珠末等可能會入藥而没標明出來,但g6pd患兒是不能用的.

  16. said,
    一月 15, 2017 @ 7:00 下午

    芳姐您好,請問您現在坐月感覺進到風但是因為需要餵人奶,BB是有蠶豆症所以不敢亂喝中藥怕影響到他?因為剖腹產又怕BB黃薑不敢吃,請教你追風蘇合丸可以吃嗎,一般的生化湯藥材湯可以喝嗎?或者有咩簡單食療可以幫助?精油又不敢塗感覺全身酸痛又胸悶很像很多氣出不來?感謝您.

  17. 芳姐 said,
    一月 15, 2017 @ 2:14 下午

    訪客:
    由於含冬青油的精油患兒都不適用,而大部分香精油都含冬青油,香茅精油,薄荷油等物質,所以塗這類驅風油的確不適合.就算較平和的保心安油都含薄荷油,故未知能推介何種袪風的精油給你.你可以用BB潤膚油塗肚仔,然後按摩,一樣有幫助.

  18. 訪客 said,
    一月 14, 2017 @ 11:33 下午

    芳姐你好,請教你話有蠶豆症幼兒不適用精油,是不是所有的bb去風精油例如如意油,黑風油都不可以用?咁請問您可以介紹一款適合蠶豆症幼兒可以去風塗肚的油嗎?因為不是很認識蠶豆症所以有些亂感謝您的幫忙.

  19. 芳姐 said,
    一月 14, 2017 @ 9:47 上午

    芊芊:
    你試用炒扁豆,芡實磨粉煲粥食,連服3劑,有助止瀉.各用1湯匙就成.

  20. 芊芊 said,
    一月 13, 2017 @ 4:39 下午

    芳姐你好,茯苓,白术,扁豆衣,澤瀉各3錢,生薑2片,陳皮1塊,吃了4劑,还是会一直瀉肚子,没有硬便?该怎么办呢?请芳姐指教,谢谢!

  21. 芳姐 said,
    一月 13, 2017 @ 3:46 下午

    HC:
    超巿有黑提子乾賣,黑提子乾含花青素豐富,較有益.青提子都可以.

  22. HC said,
    一月 13, 2017 @ 12:34 上午

    提子乾一定要黑提子乾嗎?請問在那裡可以買到?可否用中國的青提子乾代替?謝謝

  23. Projectlily2010 said,
    一月 12, 2017 @ 6:55 下午

    醋連提子一起吃?定係冲水飲

    • 芳姐 said,
      一月 12, 2017 @ 7:50 下午

      Profectlily:
      醋連葡萄乾一齊食,但一般提子乾已吸晒D醋.

  24. 芳姐 said,
    一月 11, 2017 @ 8:22 下午

    Shan:
    有痰可以用蘇子,萊菔子各3錢煲瘦肉粥供服.如症狀没改善,要看中醫治理.

  25. 芳姐 said,
    一月 11, 2017 @ 8:18 下午

    R.Mak:
    白菊花田七綠茶均寒涼之品,體質虛寒者不宜.

  26. 芳姐 said,
    一月 11, 2017 @ 8:10 下午

    麗麗:
    雞骨草無毒,但豆莢及豆有毒,故必須將種子及豆莢去除才煲煮就安全.能清肝熱,一月一次没問題.

  27. Shan said,
    一月 11, 2017 @ 5:38 下午

    接上題-

    我仔仔日抖也會咳兩下,沒睡教時那麼多,

    他每次咳都聽不到痰聲。

    但起床時總是鼻塞和有點痰,但沒流鼻涕了。

  28. Shan said,
    一月 11, 2017 @ 5:06 下午

    芳姐你好,早幾天你提出以下藥方👉🏻👉🏻👉🏻
    仔仔多數因鼻水倒流引致咳嗽,故不妨先收鼻水,可用北茋3錢,五味子3錢,紅棗6粒,辛夷花6朵,甘草1錢,5碗水煮成2碗,一天分服,連服3劑,有助增强體質,止虛汗,收鼻水止咳.

    但我仔仔睡教咳嗽仍沒好轉,睡教時會咳、鼻塞、有鼻鼾、眼腫、起床有痰、

    日抖會打黑痴,西醫說他鼻竇炎。

    還有甚麼方法可改善呢?感謝芳姐回覆🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  29. R.Mak said,
    一月 11, 2017 @ 3:11 下午

    想問芳姐:
    白菊花綠茶葉田七粉是否人人可飲呢?

  30. 麗麗 said,
    一月 11, 2017 @ 7:18 上午

    芳姐,
    請問雞骨草蜜棗煲水,可一家常飲用嗎?例如一月一次。因為我嫲嫲常煲,說可淸肝火。
    但聽說雞骨草也有毒性,真不知道大人小孩能喝嗎?

  31. 芳姐 said,
    一月 10, 2017 @ 10:05 下午

    訪客:
    黃薑粉能預防腦退化症,拌入飯中吃有益.

  32. 芳姐 said,
    一月 10, 2017 @ 10:02 下午

    Sweetcutecat:
    玫瑰醋在八珍店有售,自己製作亦成,用乾玫瑰花瓣1小撮,浸入純米醋中,加些少冰糖浸幾天即成玫瑰醋.

  33. 芳姐 said,
    一月 10, 2017 @ 9:53 下午

    訪客:
    可以用蘋果醋,療效亦佳,但較酸.

  34. 訪客 said,
    一月 10, 2017 @ 2:04 下午

    芳姐,
    你好!在電視節目上有中醫說,將薑黃粉加入飯中與飯同煮,對身體有益,請問是否正確,多謝幫忙!

  35. Sweetcutecat said,
    一月 10, 2017 @ 11:35 上午

    芳姐:
    你好,哪裏可買到玫瑰醋?

  36. 訪客 said,
    一月 9, 2017 @ 11:56 下午

    芳姐
    家有蘋果醋,可否用作浸葡萄乾。功效有沒有分別。
    謝謝!

  37. 芳姐 said,
    一月 9, 2017 @ 5:47 下午

    芊芊:
    你試用茯苓,白朮,扁豆衣,澤瀉各3錢,生薑2片,陳皮1塊,煲湯服,連服4~5劑,應有所改善.

  38. 芳姐 said,
    一月 9, 2017 @ 5:45 下午

    Erice:
    我未見過金靈芝,一般中藥店賣的多數是紫黑靈芝,因為不太苦,作保健食品能提高免疫力,但性温,體質偏熱者不宜過服,同時不能每天當飯般吃,一星期3次已足夠,也要讓身體自己工作的.

  39. 芳姐 said,
    一月 9, 2017 @ 5:42 下午

    小路:
    醋浸葡萄乾可以存放兩,三星期没問題,每天可服1~2湯匙.

  40. 芳姐 said,
    一月 9, 2017 @ 5:41 下午

    小敏:
    四神湯粉我未見過,主要材料應該是淮山,茯苓,蓮子,芡實,屬健脾胃的食療,可以一星期試服4次,另外不妨煮些紅棗,陳皮水來沖泡四神粉,能理氣,補血.紅棗6粒去核,切絲,陳皮1塊切絲,3碗水煮成1碗沖泡.

  41. 芳姐 said,
    一月 9, 2017 @ 5:33 下午

    ha:
    你試用百合1兩,麥冬,酸棗仁,柏子仁各3錢,4碗水煮成2碗,一天分服,連服4~5劑,看能否改善?

  42. 芊芊 said,
    一月 9, 2017 @ 4:53 下午

    芳姐你好,身体濕气很重,每次大便黏住马桶一次很难匆走,而且时常泻肚子,身体好像有水腫,己经很久都没好,有食療可改善嗎?谢谢!

  43. ERICE said,
    一月 9, 2017 @ 4:51 下午

    芳姐,你好! 金靈芝是否可長期吃作保健提升免疫力??有那些情況不能吃??謝!

  44. 小路 said,
    一月 9, 2017 @ 3:40 下午

    芳姐:請問醋浸葡萄乾可以放幾耐?同一日可以食幾多粒?謝謝

  45. 小敏 said,
    一月 9, 2017 @ 3:32 下午

    還有出面大間中藥店買四神湯粉可否每天服作調理脾胃??謝!

  46. 小敏 said,
    一月 9, 2017 @ 3:29 下午

    芳姐, 你好! 上星期腸胃炎中西醫看了, 脾血比較虛, 手腳冰冷,有點頭暈同胃氣,可食療調理?謝!

  47. ha said,
    一月 9, 2017 @ 2:08 下午

    芳姐舌乾、舌苔黄,舌兩側無舌苔,夜晚訓得吾好,多夢易醒,十一點上床,一點就醒再訓吾番,可以煲乜嘢調理吓身體

  48. 訪客 said,
    一月 9, 2017 @ 1:06 下午

    謝謝芳姐

  49. 訪客 said,
    一月 9, 2017 @ 11:51 上午

    芳姐請問桂花醋,在那裡買?還有請問芳姐桑椹可以用不銹鋼煲煲嗎?

  50. 訪客 said,
    一月 9, 2017 @ 11:50 上午

    芳姐請問桂花醋,在那裡買?還有請問芳姐桑椹可以用不銹鋼煲煲。

    • 芳姐 said,
      一月 9, 2017 @ 12:19 下午

      訪客:
      桂花醋在八珍店有售,自己製作都得,買桂花糖+純米醋及些少碎冰糖煮至糖溶即成.桂花糖在南貨店有售,通常500毫升米醋用2茶匙桂花糖及1湯匙碎冰糖就成.桑椹味酸,不宜用金屬煲來煮.最好用瓦煲,瓷煲或康寧煲.

Leave a Comment