By 芳姐 ( 21 1 月, 2017 at 2:53 下午)
· Filed under 外感/頭痛/呼吸道病
歲晚時候，菜巿塲必定有黃皮葉、柚子葉賣，5~6元左右一扎，一般主婦會買些回去煎水用來作洗澡水，據說，可以除霉氣、袪邪、防病、通經絡、行好運等。
藥理研究：柚子葉具香氣，含類黃酮類物質，有助血氣運行、抗發炎等，故可以作為沐浴外洗劑，對頭風痛、風濕關節痛等均有幫助。
黃皮葉也有香氣，揉碎後香味很濃，功能疏風解表、除痰行氣。煎水代茶服，能防治流感、普通感冒、瘧疾、小便不利等。煎水作外洗劑，可解穢惡，消風腫，治疥癩，去熱散毒。
用料是：黃皮葉1扎，冰糖少許。
做法：黃皮葉洗淨，去粗枝，剪碎，用5碗水煮20分鐘，調入冰糖煮溶即成。
~ 小貼士：菜販會將柚子葉和黃皮葉紥在一起賣，但可以分開買的，必須早些去菜巿塲，講明只要黃皮葉，新春期間可以買多兩扎看門口，隨時煲水作保健茶飲。
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