小兒口臭—穀芽麥芽粟米湯

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  小朋友從小就要重視口腔衛生,早晚都要刷牙,可減少口臭發生。但如果飲食不節,偏食或挑食,喜甜食,肉食吃得太多,蔬果吃得少,飲水量不足等亦會造成口臭。尤其是一些年幼小兒,因飲食不節,長期食欲不振,面黃消瘦,最易出現口臭症狀。

  小朋友不喜歡飲藥味重的湯水,今天推介一款有助健胃消積、通利二便、消除小兒口臭的湯水,清甜好味,幼兒都不會抗拒。

  用料是:穀芽、炒麥芽各5錢,粟米連鬚2支,紅蘿蔔1個,馬蹄6粒,無花果4粒,冰糖少許。

  做法:穀芽、炒麥芽浸洗;粟米去衣,切塊;紅蘿蔔、馬蹄去皮,洗淨切片;無花果沖洗;將全部材料用7碗水煮1小時,調入冰糖煮溶即成。

  ~ 小貼士:此湯老幼咸宜,對腸胃積滯、胃熱煩躁、口舌糜爛等都有幫助。

70 comments »

  1. man said,
    十一月 20, 2017 @ 12:45 下午

    方姐,你好
    小兒咳了很久,睇醫生話鼻水倒流,現在以好了很多,但日頭都有幾声咳同佢吸氣要用好大力,卑咗蟲草丸佢食就少咗大力吸氣,想問有沒有食療湯水可幫助?謝谢

    • 芳姐 said,
      十一月 20, 2017 @ 5:54 下午

      man:
      如果你仔仔因鼻塞引致用力吸氣,宜用辛夷花3錢,生薑3片,紅棗4粒滾瘦肉湯供服,滾15分鐘可飲,連服3劑.

  2. Sandy said,
    十一月 7, 2017 @ 11:25 下午

    你好芳姐

    轉秋天天氣好乾,我口喉痛熱咳、消化不良。食飲咗三支羅漢、葛根、蒲公英水,差不多消除8成熱氣,但還是有咳未消,感覺心口氣管像好有痰痕痕地想咳,還是消化不良。

    謝謝

    • 芳姐 said,
      十一月 8, 2017 @ 7:39 上午

      Sandy:
      你可以用霸王花2兩,南北杏1兩,紅蘿蔔1個煲瘦肉湯服,有助清肺熱止咳,潤腸通便.

      • 訪客 said,
        十一月 8, 2017 @ 11:35 下午

        這個湯小女三歲可以一齊飲嗎?

        謝謝你

  3. Sandy said,
    十一月 4, 2017 @ 8:43 下午

    你好芳姐

    小女3歳轉秋天咳咗兩星期,睇過中西醫無用,不知寒咳或熱咳,睡覺有鼻寒,吸氣好用力,日間有咳,晚上睡覺3-4點咳得特別利害同醒,喉嚨好重音,如果開冷氣比佢就小啲,飲過兩日龍利葉都繼續咳!

    謝謝

    • 芳姐 said,
      十一月 4, 2017 @ 9:23 下午

      Sandy:
      你試用蘇子,萊菔子,紫蘇葉各3錢,甘草1錢,4碗水煮成2碗供服,連服2劑,看能否改善?睡前最好用棉紙巾剪成條狀沾淡鹽水,扭緊通鼻管,有助安睡.

  4. 菲菲 said,
    十月 14, 2017 @ 9:29 下午

    芳姐:你好!小兒1歲5個月。哩2日發覺佢口臭,哩隻榖芽麥芽粟米湯啱唔啱佢飲。要飲幾多日先唔口臭?

  5. Jiuli said,
    十月 12, 2017 @ 2:53 下午

    芳姐你好!小兒5歲,今朝發現牙肉有D紅肿,又疑似牙周病咁,但佢早晚都有刷牙,所以我估係上火,就煲咗夏桑菊俾佢飲睇下會唔會好D,但唔敢俾佢飲太多,想問下有冇啱佢飲嘅湯水。謝謝!

    • 芳姐 said,
      十月 12, 2017 @ 10:11 下午

      Jiuli:
      牙肉紅腫,可以煲些皮蛋鹹瘦肉粥供食,以降火;或用大豆芽菜半斤,豆腐2磚,雪耳2錢煲瘦肉湯,煲夠1小時,全家可飲,能清熱降火.

  6. Man said,
    九月 5, 2017 @ 12:13 上午

    芳姐:請問7歲大小朋友經常話肚痛,有時都會有輕瀉,可以有咩食療?謝謝。

    • 芳姐 said,
      九月 5, 2017 @ 8:39 上午

      MAN:
      你可以用炒扁豆,芡實磨粉,每次各用半湯匙加入粥料中煲粥供食,有助健脾止瀉.加入熱湯中都可以.

  7. kayi456 said,
    八月 13, 2017 @ 5:26 上午

    你好,芳姐,女女鼻敏感同氣管敏感咳嗽,食緊西藥,依段時間口臭嚴重!!!
    她不可飲寒凉湯水,請問此湯水適宜她當水服用嗎?不需與西藥相隔兩小時??
    謝謝!

    • 芳姐 said,
      八月 13, 2017 @ 10:50 上午

      kayi:
      你可以煲上述這款穀芽麥芽粟米湯,連服3劑.與西藥並無相沖,可隨時飲用.

  8. 芊芊媽 said,
    八月 2, 2017 @ 10:50 下午

    芳姐,您好,感謝/您百忙中看我的求助,昨天給B B(歲半)飲著開奶茶,下午就橙汁,夜晚就飲著乳酪,結果她就大哭,肚嘔,嘔到好似水一樣,今日又嘔了5次,又不肯吃野,愛發脾氣,想請教您有辦法可以幫幫我。萬分感謝。

    • 芳姐 said,
      八月 3, 2017 @ 10:51 上午

      芊芊媽:
      可能乳酪凍飲令BB腸胃不適,橙汁如果又是凍的更不適合,宜暖飲暖食.如BB有咳有痰就暫時不能飲橙汁.可以用紫蘇葉2錢,生薑2片,紅糖少許,3碗水煮成碗半供一天服,隨量飲就成,有助散寒止嘔,可連服3劑.

      • 芊芊媽 said,
        八月 3, 2017 @ 7:51 下午

        芳姐。感謝您的意見 。是我打錯字了。不好意思是肚痾。今日又痾了5次,晚上又睡不好。今日有看醫生有吃西藥。可不可以飲你說這個湯。萬分感謝。

    • 芳姐 said,
      八月 3, 2017 @ 8:14 下午

      芊芊:
      已作回應.不要再給生冷寒涼及凍飲給朋飲食.

  9. Aries said,
    八月 1, 2017 @ 8:33 下午

    芳姐你好, 請問此湯係幾多人份量? 謝謝。

    • 芳姐 said,
      八月 2, 2017 @ 8:07 上午

      Aries:
      此湯大約4人份量.

      • Aries said,
        八月 2, 2017 @ 9:54 上午

        感謝解答!!

        另外, 想問中藥店買回來的谷芽麥芽,需要自己白鑊炒吓佢嘛? 小兒已7歲. 謝謝!

        • 芳姐 said,
          八月 2, 2017 @ 1:23 下午

          Aries:
          中藥店有炒麥芽的,你買谷芽,麥芽煲湯無需炒.

  10. Maymay said,
    七月 17, 2017 @ 1:19 下午

    小女今年10歲,有口氣及體臭,應煲什麼湯水好?

    • 芳姐 said,
      七月 17, 2017 @ 8:49 下午

      Maymay:
      體臭要日常多注意清潔,用些止汗露消滅體味.口氣可以用雲苓,白朮,扁豆衣各3錢,蜜棗2粒煲水代茶服,5碗水煮成2碗,連服4~5劑.

  11. zoe said,
    六月 27, 2017 @ 10:13 上午

    芳姐
    小兒3歲半胃口經常不好,有偏食,經常三日先去一次大便,而且每一次也很用力很辛苦,請問有什麼湯水可以幫助到他

    • 芳姐 said,
      六月 27, 2017 @ 8:39 下午

      zoe:
      你試煲些番薯粥作早餐,每日食2碗,有助通便,又健胃.

  12. Jo said,
    六月 27, 2017 @ 4:57 上午

    如餵母乳,可飲用嗎?因我見有炒麥芽。

    • 芳姐 said,
      六月 27, 2017 @ 7:01 上午

      JO:
      炒麥芽回奶不可用.如有口氣,你改用雲苓,白朮,扁豆衣各3錢煲水代茶服,連服3劑.

  13. 瑞兒 said,
    五月 22, 2017 @ 6:28 下午

    芳姐,請問這湯不放紅蘿蔔可以嗎?(小兒紅蘿蔔過敏)謝謝!

  14. 芳姐 said,
    四月 23, 2017 @ 12:41 下午

    Elsa:
    我以為你用了兩個化名.其實只要你在bar頂按一下廻響RSS訂閱,即可以看到100個廻響,就能找到coco相同的回覆.茅根竹蔗馬蹄水可以飲.發燒亦可以用蘆根5錢,生薏米1兩,淡竹葉2錢,雪梨1個,去核煲水供囡囡飲,連服3劑,有助清熱退燒,服西藥隔1~2小時飲.

  15. Elsa said,
    四月 23, 2017 @ 2:43 上午

    唔好意思、睇唔到回覆

  16. 芳姐 said,
    四月 22, 2017 @ 4:37 下午

    Elsa:
    已答了Coco網友,同樣問題.

  17. Elsa said,
    四月 22, 2017 @ 12:20 下午

    芳姐你好、請問囡囡發燒食緊西藥、可以飲竹蔗矛根馬蹄水嗎?

  18. 芳姐 said,
    三月 27, 2017 @ 1:44 下午

    余太:
    你可以用3兩牛肉絞碎,用大碗水浸一晚,第二天取出滾7分鐘供小朋友飲,一星期3~4劑,有助健脾胃,助吸收.牛肉渣可加水翻煲,作煲粥仔湯底,當然要加小朋友喜歡的其他粥料.

  19. 余太 said,
    三月 27, 2017 @ 10:55 上午

    芳姐,
    我想請問:我小朋友21個月大,每次食飯食幾啖就唔食,好似無胃口甘!
    我可以整d咩開胃口d 晚野食俾佢呀?

  20. 芳姐 said,
    三月 24, 2017 @ 8:49 下午

    Man:
    你可以去西藥房問問,好像是[MERZ]牌子.

  21. Man said,
    三月 24, 2017 @ 4:33 下午

    芳姐您好:

    請問:德國唇瘡膏是否去藥房有得買. 這藥膏名字是否就是”德國唇瘡膏” ? 囝囝都有一個月了,但都是沒有改善.時好時懷.去睇急政.但政府醫生說:沒有藥膏可以給阿囝.還說自己會好的.真的奇怪.

    謝芳姐.

  22. 芳姐 said,
    三月 21, 2017 @ 8:30 上午

    梁太:
    你試用蘇子,萊菔子,紫蘇葉各3錢,甘草1錢,4碗水煮成2碗供囡囡服,有助化痰止咳,連服3劑.可以用玉竹5錢,雪耳3錢,蘋果,雪梨各1個,南北杏1兩,無花果4粒煲瘦肉湯全家飲,有助清熱潤肺止咳.

  23. 梁太 said,
    三月 21, 2017 @ 8:03 上午

    方姐,您好
    大囝五歲最近兩星期咳嗽有痰有時間話頭痛,但主要夜晚咳多沒有食西藥只食猴棗化痰散,現在有甚麼湯水可燙又適合一家人飲用(還有一個兩歲半弟弟)。
    謝謝

  24. 芳姐 said,
    三月 18, 2017 @ 4:00 下午

    Nat:
    乾薑在中藥店有售.

  25. Nat said,
    三月 18, 2017 @ 9:46 上午

    芳姐,請問乾薑可在邊度買?

  26. Nat said,
    三月 18, 2017 @ 12:29 上午

    謝謝指教
    其實平日他無飲凍飲及雪糕,但他很喜歡吃水果
    以後可能控制一下他吃水果份量
    謝謝

    • 芳姐 said,
      三月 18, 2017 @ 8:33 上午

      Nat:
      吃水果都要留意份量,因為有些水果較寒涼,多吃了會令脘腹受寒而肚痛都未定.乾薑能治一切裡寒症,故可以用.

  27. 芳姐 said,
    三月 17, 2017 @ 9:41 下午

    Nat:
    首先要你仔仔不要飲凍飲,吃生冷生果,可以用保心安油塗肚仔,幫他順時鐘方向搓揉,大約5分鐘,有助驅風.一日2次,在兩餐之間進行.另外試用乾薑2錢煲瘦肉粥供服,食後看是否改善?如有所改善,再吃2天就成.

  28. Nat said,
    三月 17, 2017 @ 12:15 上午

    佢3歲,第1次肚痛,見佢咁辛苦
    我非常擔心
    連睡著都痛醒
    請賜教!謝謝芳姐

  29. Nat said,
    三月 17, 2017 @ 12:13 上午

    芳姐,你好
    小兒3歲,呢幾日佢非常肚痛
    睇咗2位西醫,分別都話佢無乜大礙,不是盲腸炎,小腸氣,腸塞等等,又沒有發燒,見議我唔好太擔心。
    但孩子食過止痛藥,依然好痛,吃過西藥後,昨天還吃甚麼,嘔甚麼
    今天有1次大便。
    請問有咩湯水,可舒緩他肚痛?

  30. 芳姐 said,
    三月 9, 2017 @ 4:00 下午

    vivian:
    舌苔白濕重,煲些雲苓,白朮,扁豆衣+蜜棗水飲就成,每樣用3錢.連服3劑.

  31. vivian said,
    三月 9, 2017 @ 9:35 上午

    你好芳姐,
    小兒4歲,舌白應該煲什麼飲好?

  32. 芳姐 said,
    三月 6, 2017 @ 7:57 下午

    Patsy:
    可以將粟米等改為雪梨,蘋果,但穀芽,麥芽量要放少些,否則小兒未必喜歡飲.

  33. Patsy said,
    三月 6, 2017 @ 5:03 下午

    芳姐:
    您好, 我日前煲了這個「穀芽麥芽粟米湯」, 但小兒不喜歡喝, 想請教可否將粟米、紅蘿蔔、馬蹄, 改為雪梨、蘋果?

  34. 芳姐 said,
    三月 6, 2017 @ 11:49 上午

    訪客:
    你可以用黑豆1兩,浮小麥5錢,黑棗6粒,5碗水煮成2碗供一天服,連服4~5劑,有助止盜汗.

  35. 訪客 said,
    三月 6, 2017 @ 11:31 上午

    芳姐:
    您好! 小孩3歲 訓覺經常流汗 額頭背脊頸 請問有什麼湯水或茶調理改善下 有勞。

  36. 芳姐 said,
    三月 6, 2017 @ 7:19 上午

    楊太:
    鱷魚肉性温,如仔仔痰白清稀屬寒咳可以用,配茯苓,白朮,陳皮,瘦肉同煮就成,無需放合掌瓜.

  37. 芳姐 said,
    三月 6, 2017 @ 7:13 上午

    Ling:
    吃抗生素無可避免會有副作用,你如果喉痛未完全好,可以用羅漢果1/4個,麥冬3錢,3碗水煮成2碗服,連服3劑,吃西藥後2小時飲,有助消炎利咽.

  38. 楊太 said,
    三月 6, 2017 @ 12:17 上午

    芳姐,您好,小兒2歲,近日咳嗽,有痰,一向氣管敏感,胃口普通,可吾用鱷魚肉,合掌瓜,茯苓,白朮,果皮,蜜棗,瘦肉煲湯飲用,謝謝

  39. Ling said,
    三月 5, 2017 @ 10:55 下午

    芳姐你好!我之前幾日喉痛,睇E生開了抗生素食,但這幾天整天都口苦,吾知是否食抗生素有關?有咩湯水可飲下,謝謝

  40. 芳姐 said,
    二月 28, 2017 @ 12:57 下午

    Pretty:
    你試用沙參,玉竹,麥冬,雪耳各3錢,無花果4粒,雪梨1個,去核,冰糖適量煲糖水服,連服3劑,看能否改善令堂咀周紅印?

  41. 芳姐 said,
    二月 28, 2017 @ 12:55 下午

    Sharon:
    牙肉腫脹是有胃火,可以用雪耳3錢,麥冬5錢,百合1兩,煲瘦肉湯,或煲糖水服,有助滋陰降火.芫荽皮蛋滾魚片湯都可以.

  42. 芳姐 said,
    二月 28, 2017 @ 12:48 下午

    koko:
    你可用川貝末3錢,蘋果1個,4碗水煮成2碗供一天服,連服3劑,有助化痰止咳.鼻塞加6朵辛夷花同煮.

  43. Pretty said,
    二月 28, 2017 @ 12:00 下午

    芳姐,您好:
    媽媽嘴周圍一圈都好乾有紅, 看西醫(給藥膏類固醇, 抗生素, 潤膚膏她塗.),中醫也看過, 好一陣, 有起紅印嘴周邊, 她說好乾.還有沒有食療幫助下?謝謝!

  44. Sharon said,
    二月 28, 2017 @ 11:54 上午

    芳姐, 你好! 牙肉腫脹同眼乾, 飲芫茜皮蛋滾魚片湯是否有效?或你現在介紹這湯水? (本身寒底)謝!

  45. Koko said,
    二月 28, 2017 @ 12:05 上午

    芳姐,你好!
    我個女兩歲6個月新年前先感冒看過醫生之後面再看醫生話支氣管炎及氣管敏感,咳到現在,有痰白小小黃黃,小小鼻水。訓覺鼻塞塞,飲過好多非洲海底椰川貝,好過一兩星期。呢幾日又凍又熱又咳多左。因為之前食左差不多一個月西藥!唔想食得太多!應該煲咩好呢?

  46. 芳姐 said,
    二月 27, 2017 @ 8:21 下午

    NAM:
    你仔仔可能感染單純性疱疹病毒,要少吃煎炸辛辣食物,飲食宜清淡.可以用德國唇瘡膏作外塗.煲些綠豆薏米糖水供服有益.連服3劑.

  47. NAM said,
    二月 27, 2017 @ 5:28 下午

    芳姐您好:

    阿仔12歲,最近兩星期,口角紅腫,唇邊位置起紅疹.有些痕.我幫他搽些類固醇.但就沒有用,請問是否濕毒.應該煲那些涼茶可以幫助消除.

    謝幫忙.

  48. 芳姐 said,
    二月 27, 2017 @ 4:56 下午

    Sally:
    產後咳不是傷風引起,原因很多,可能產時失血過多,或痰滯氣逆等都有可能,如咳得厲害一定要看中醫.試用當歸2錢,陳皮2錢,茯苓4錢,法夏3錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗服,連服2劑,看能否改善?

  49. Sally said,
    二月 27, 2017 @ 1:44 下午

    芳姐,請問產後咳(不是傷風)會是什麼原因?有沒有食療幫助?謝謝。

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