消脂降血糖—魚翅瓜番石榴粟米湯

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  魚翅瓜皮色青翠,外殼堅硬,酷似冬瓜,其實它是南瓜的一種,瓜肉絲狀,爽脆可口,有明顯減肥瘦身功效,還能調節人體新陳代謝,具補中益氣,清熱解毒、降壓降血糖功效。

  魚翅瓜配合低熱量、高纖維的粟米、番石榴同煮湯,有助消脂減肥、降血糖、降血壓,更能提高身體免疫力,預防癌病。

  用料是:魚翅瓜半個,番石榴2個,粟米1支,瘦肉半斤。

  做法:魚翅瓜洗淨,去籽後切塊;番石榴洗淨,切塊;粟米去衣,切塊;瘦肉切片,出水;將全部材料用7碗水煮個半小時即成。

  ~ 小貼士:此湯老少皆宜,對便秘者亦有幫助。但番石榴含鉀量高,腎臟患者少用。

  ~ 小貼士:近日教課工作較忙,網友問題未必能全部作回覆,敬請原諒!

小啓:各位用私人回應的網友,你們必須寫正確的電郵地址,否則我回覆了都無法傳送,平白浪費了我的時間,而你們亦未能收到回覆。

28 comments »

  1. 芳姐 said,
    四月 8, 2017 @ 8:32 下午

    訪客:
    虛火上升,簡單的煲些皮蛋鹹瘦肉粥食都得.

  2. 訪客 said,
    四月 8, 2017 @ 3:11 下午

    Hi 芳姐,首先謝謝妳抽時間解答問題,續以上如果經前虛火上升,又可以煲什麼湯水介紹呢?謝謝回覆

  3. 芳姐 said,
    四月 8, 2017 @ 12:07 下午

    訪客:
    你可以用温鹽水潄口,每含一口含20秒,有助消炎減少牙肉腫.亦可於早上飲杯淡鹽水,不影響月經的.

  4. 訪客 said,
    四月 8, 2017 @ 12:19 上午

    Hi 芳姐,想你指教,如果每次來經前幾天,有虛熱的感覺和牙肉腫帳,請問可以在經前飲些什麼來舒緩不適呢?但怕在經前多飲寒涼或退虛火嘅野,會影響嚟緊經期,真的會?謝謝分享

  5. 芳姐 said,
    四月 7, 2017 @ 9:07 下午

    linda:
    杞子性平,但很多杞子有硫磺薰過,可能你對硫磺敏感都未定.去大間有信譽的店購買試試,例如余仁生,雖然售價頗貴,但較優質,可買些少試試.用黑杞子也不錯的.

  6. 芳姐 said,
    四月 7, 2017 @ 9:04 下午

    NANA:
    肩膀酸痛,試用粉葛1斤,赤小豆,薏米各1兩,紅棗6粒,陳皮1塊煲排骨湯服,連服3劑,有助改善.如食後没改善,可以看中醫治理.廣華中醫經驗很好.工聯會我想亦應該不錯的.

  7. linda said,
    四月 7, 2017 @ 1:05 下午

    太用眼神,可以用杞子3錢,枸杞葉半斤,滾豬膶瘦肉湯服,對眼睛乾澀有幫助.吃些藍莓或用黑杞子+菊花泡茶飲亦佳.南棗3粒配杞子,桑椹子各3錢焗茶飲亦有補血明目功效.

    呢個會否太燥?因為杞子我飲左會脷腫. 請問可以點?

  8. NANA said,
    四月 7, 2017 @ 12:08 下午

    芳姐:還想問下經期前會不會也肩膀酸痛但沒有麻.?因上個月來經前也是這樣,來完後沒有了. 剛發現差不多開始來經. 乳脹.

  9. NANA said,
    四月 7, 2017 @ 11:53 上午

    芳姐: 肩膀酸痛手腳有時會麻. 因為聽好多朋友說針炙有幫助到?是否?工聯會或廣華中醫是否比教安全D?
    謝謝!

  10. 方太 said,
    四月 6, 2017 @ 9:01 下午

    芳姐
    請問你的電子書什麼時候可以有得購買呢?

    • 芳姐 said,
      四月 6, 2017 @ 9:39 下午

      方太:
      謝謝支持!近日工作太忙,都忘了問編輯有關電子書一事,待問好了會登在網上通知網友.

  11. 芳姐 said,
    四月 6, 2017 @ 3:57 下午

    儀妺:
    鮮奶250毫升,薑汁2茶匙,冰糖適量,浸發花膠手掌般大一塊.將全部材料放入燉盅內,隔水燉1小時可服.

  12. 芳姐 said,
    四月 6, 2017 @ 3:52 下午

    Gigi:
    太用眼神,可以用杞子3錢,枸杞葉半斤,滾豬膶瘦肉湯服,對眼睛乾澀有幫助.吃些藍莓或用黑杞子+菊花泡茶飲亦佳.南棗3粒配杞子,桑椹子各3錢焗茶飲亦有補血明目功效.

  13. 芳姐 said,
    四月 6, 2017 @ 3:49 下午

    小婷:
    我没有介紹過這款食療品.

  14. 芳姐 said,
    四月 6, 2017 @ 3:48 下午

    Ivy:
    你可以用紅蘿蔔代替石榴.

  15. 儀妹 said,
    四月 6, 2017 @ 3:14 下午

    芳姐好,謝謝你回覆,鮮奶薑汁燉花膠,可加少許冰糖,這些可以寫要用多少份量?燉要多久?🙏🙏😊

  16. Gigi said,
    四月 6, 2017 @ 1:30 下午

    芳姐!你好!近排用神做一件事眼好乾矇!有D頭暈!是否血虛?但虛火能否改吃藍棗?或有什麼食療?謝!

  17. 小婷 said,
    四月 6, 2017 @ 1:04 下午

    芳姐~请问您之前介绍一个人买的鼻康素现在哪里有的买~家人鼻炎找这款药。

  18. Ivyso2688 said,
    四月 6, 2017 @ 10:23 上午

    芳姐:妳介紹此款 “魚翅瓜番石榴粟米” 說腎臟患者少用, 請問有什麼可代替此款湯的”石榴” 呢? 還是只用一個細少的石榴呢?

  19. said,
    四月 5, 2017 @ 7:19 下午

    芳姐:個人太虛!行幾步樓梯不夠氣有D暈駱(有D急步行)!但我現在才三十多!可多吃什麼調理!虛不受補!謝謝!

    • 芳姐 said,
      四月 5, 2017 @ 7:57 下午

      敏:
      你試用北茋5錢,淮山,蓮子各1兩,紅棗6粒,陳皮1塊煲排骨湯,一星期2劑,有助健脾補氣.

  20. Emma said,
    四月 5, 2017 @ 4:56 下午

    芳姐你好,之前向你請教過神經衰弱的食療 (麥米1兩,茯神5錢,五味子4錢,炙甘草2錢,陳皮1塊,紅棗6粒,去核,5碗水煮成2碗服),但味道非常酸,請問是正常嗎?如正常可以加冰糖或其他東西令味道較易入口嗎?謝謝

  21. 芳姐 said,
    四月 5, 2017 @ 4:12 下午

    小明:
    五色靈芝跟西藥隔2小時服就成,一般無副作用.但靈芝温性,過食易上火.

  22. 芳姐 said,
    四月 5, 2017 @ 4:09 下午

    儀妹:
    如你朋友有胃口,可以用鮮奶薑汁燉花膠供食,可加快康復.可加少許冰糖,花膠不要太多,浸發好的手掌大就夠,連服3劑.

  23. 小明 said,
    四月 5, 2017 @ 2:28 下午

    還有想問靈芝是否會有副作用?

  24. 小明 said,
    四月 5, 2017 @ 2:15 下午

    芳姐,你好!五色靈芝藥丸跟西藥需要相距多以才能吃?謝!

  25. 儀妹 said,
    四月 5, 2017 @ 1:22 下午

    芳姐好,最近有位朋友要做顎骨手術,我介紹她煲石崇魚煲湯,還有其他湯能令病情快復原?謝謝 !

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