By 芳姐 ( 7 8 月, 2017 at 1:32 下午)
· Filed under 保護視力/耳、鼻、喉疾病
前兩年有國內和香港的大學研究指出，金蟬花和冬蟲夏草的基因圖譜極為相似，而其生長過程亦相近，蟬花售價因此被搶貴到75元1兩，近年售價已回落至廿多元，和冬蟲草價錢真的相差非常遠。趁蟬花售價未被搶貴，不妨買些來煲湯作保健之用。
金蟬花有散風熱、鎮驚、明目之效，主治小兒驚癎、心悸、夜啼。蟬花現時有人工培養的，具鎮痛、解熱、調節免疫功能、抗腫瘤等作用。配蕤仁肉、杞子、甘筍煲瘦肉湯，對視力衰退有良效。
用料是：金蟬花3錢，蕤仁肉2錢，杞子3錢，甘筍1個，瘦肉6兩。
做法：金蟬花要用清水將泥砂浸洗淨；杞子、蕤仁肉沖洗；甘筍去皮、切塊；瘦肉切片，出水；全部材料用7碗水煮個半小時即成。
小貼士：本湯微有藥味，不過易於入口，老少可飲，對長期對電腦工作，或玩手機致眼睛疲勞者甚為適合。但外感發熱者不宜。
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芳姐你好，請問冬蟲草建議一星期食幾多次？一次放幾多？
訪客:
冬蟲夏草一次6~7條,如作保健一星期2次.如咳喘調理可隔日1劑.
芳姐：
請問這款金蟬花蕤仁肉甘筍瘦肉湯，9歲小朋友每星期喝一次會太多嗎？如果有傷風感冒，可以喝嗎？謝謝
WING
Wing:
這款金蟬花湯對視力大有幫助.如小朋友視力差可一星期2劑,服1個月.
芳姐，早上好，有听人说吃了金蝉花中毒事件，是不是因为他们买到假的，请问在选购时要如何分辨真假金蝉花？需要注意什么吗？谢谢您^^
scy:
最好去有信譽的中藥店購買,以乾身,菌身飽滿,頂部有花有香味者為佳.如扁塌軟身,有點發霉似的就不要買.
芳姐
你好！我患了中耳炎兩個月看了醫生三次, 用滴耳油, 現在常痕癢, 請你指教, 可煲什麼湯水？
June:
中耳炎食療作用不大.要繼續滴耳油.
芳姐：
你好！從某些文章得知，若眼肚位常有些黑色（已多年），可能是腎有問題。芳姐，你認為怎樣呢？
穎媽:
眼肚有黑色可能腎虛,可以多吃些黑色食物如黑芝麻,核桃肉,黑木耳,黑豆等.用烏雞燉海參食更有益,一星期1~2次.
謝謝芳姐！
芳姐
請問做白內障手術前後, 有沒有什麼湯水可以提供?
Stella Fong:
白內障手術屬小手術,失血不會太多,手術前可用淮山,杞子,紅棗煲水鴨湯,合掌瓜豆腐鮮魚湯以增加營養,不會太燥火.手術後多用番茄,粟米,杞子,紅蘿蔔一類富含胡蘿蔔素的食材滾湯或煲湯就成.
芳姐
請問 做白內障手術前後 有沒有什麼湯水可提供?
芳姐請問蕤仁肉即係乜嘢肉？
Man:
蕤仁肉是中藥,能養肝明目,疏風散熱.
芳姐你好：我雙眼眼角位最近非常痕癢，唔知煲乜嘢飲先好，請給意見。
MAN:
你試用金銀花,菊花各3錢,3碗水煮10分鐘服,茶渣趁温暖敷眼有助消炎.
Ann:
生蛇可用扁豆,薏米,綠豆,赤小豆各1兩,陳皮1塊6碗水煮成2碗,飲湯吃湯料,有助清熱去濕解毒.
芳姐你好,小孩5岁肚子痛好像有点賬風这样？给她吃点什么改善？谢谢！
May:
煲些糖薑茶,加點紫蘇葉同滾有助散寒袪風.不要吃生冷及凍飲.
芳姐：
生蛇，現正食西藥，有甚麼清熱解毒可輔助。
謝謝!
Ann