心律不正—黨參麥冬五味子燉雞湯

  心律不正常見的原因包括冠心病、高血壓、心肌肥大、心臟衰弱、神經系統疾病等。但有些可能是長者氣血不足,缺少運動,加上生病吃了多種藥物等原因,也會出現心律不正。又有些女士本身體質虛寒,却又為了節食減肥過食寒涼食物或飲品,如飲五青汁,只吃烚菜或吃沙律,令血氣受損。氣血不足,心臟需加大力度供血,故易出現心律不正。

  病情輕微如出現頭暈眼花、失眠、反應較遲鈍者,如常用人參、大棗等補氣血的中藥材煲湯或燉湯服用,症狀可得以改善。中藥著名方劑「生脈散」能增加冠狀動脈的血流量,改善心肌的供血狀況。

  「生脈散」材料有三種;人參、麥冬、五味子。人參是主藥,能大補元氣,麥冬可養陰清熱,五味子可斂汗生津,三藥合用,一補,一清,一斂,共同發揮益氣生津,斂陰止汗等作用。今次推介這款湯,用黨參代替人參—人參功效較強,較烈,主要用於急性氣虛,而黨參主要用於慢性病引起的氣虛,尤其是脾胃氣虛者,有研究指,黨參能使紅細胞增多、血紅蛋白增加,所以黨參既能補氣又能補血。

  用料是:黨參5錢,麥冬3錢,五味子3錢,生薑3片,紅棗6粒,雞1/4隻。

  做法:雞劏洗淨,斬件後出水;紅棗去核;其餘材料浸洗;全部材料放入燉盅內,注入2碗開水,隔水燉3小時即成,一天分服。

  ~ 小貼士:此湯對興奮中樞神經系統,調整心率,治療心律失常很有幫助。但要注意的是:食療只能作輔助治療,患者必須看醫生診治才能及早治癒。

39 comments »

  1. Yin said,
    18 3 月, 2024 @ 11:35 上午

    芳姐, 你好! 因為高血壓, 導致我心臟發大, 現在食緊血壓藥, 前陣子看見你有一食療用來改善心臟肥大, 是用黑豆, 紅棗, 小麥米和柿餅煲水, 這個湯水適合我嗎? 我有五更瀉, 大便不成形, 聽說麥米不適合溏便人仕, 對嗎? 小麥米是不是就是麥米? 謝謝!

    • 芳姐 said,
      18 3 月, 2024 @ 1:20 下午

      Yan:
      有五更瀉少吃寒涼及通便的食物就成.小麥米可適量用的,没問題,麥米杮餅紅棗水合你用,一星期2劑.大便不成形可加些芡實和炒扁豆同用.

      • Yin said,
        18 3 月, 2024 @ 7:09 下午

        謝謝芳姐的迅速回覆, 在你之前的文章中, 我忘記在那裏看見, 你說最好連吃這柿餅, 黑豆, 麥米,紅棗水21天, 就能改善心臟肥大, 我可以連吃21天嗎?因4月中我要回去做心的ultrasound , 我想吃些食療有改善才回去照, 我會加埋芡實和炒扁豆的, 可否告知份量是多少呢?謝謝!

        • 芳姐 said,
          18 3 月, 2024 @ 9:49 下午

          Yin:
          你試隔日1劑,服3星期,看能否改善?芡實,炒扁豆各5錢就夠.

          • Yin said,
            18 3 月, 2024 @ 11:01 下午

            收到, 非常感謝芳姐你的迅速回覆!🙏

  2. Lady Mak said,
    17 9 月, 2023 @ 7:07 下午

    芳姐,妳好, 請問有心律不正, 黨參北芪煲湯可以嗎?
    黃芪同北芪又有什麼分別?

    • 芳姐 said,
      17 9 月, 2023 @ 7:54 下午

      Lady Mak:
      心律不正一定要看醫生吃藥,黨參,北茋可以用,但服藥後2小時才飲較佳.黃茋即北茋.

  3. mo said,
    2 1 月, 2022 @ 6:44 上午

    早晨芳姐,我老公今年64歲最近話踎低見頭暈加平時手腳冰冷,想問下飲哋咩湯水好。謝謝芳姐
    上面燉湯如果5人飲份最要加幾多好呢?

    • 芳姐 said,
      2 1 月, 2022 @ 8:48 上午

      mo:
      年紀大如果頸動脈有阻塞,踎低起身腦供血不足就會頭暈,血虛,腎虛都會手脚冰冷.可以用北茋,黨參各3錢,桂枝2錢,紅棗5粒煲瘦肉或雞湯服,一星期2~3劑,服兩星期試試.

      • mo said,
        2 1 月, 2022 @ 12:46 下午

        謝謝芳姐回覆,周末愉快。🙏🙏

  4. yeung yeung said,
    7 10 月, 2020 @ 7:42 上午

    芳姐

    黨參,麥冬,五味子各3錢,炙甘草2錢,5碗水煮成2碗, 這個湯, 經期時可否飲的? 謝謝 !

  5. Qchan said,
    13 12 月, 2019 @ 2:51 下午

    芳姐好,

    一位熟人,90幾歲的老婆婆,她話最近感覺心律不正,容易頭暈,所以好多時候只是坐在沙發上,走動就會覺暈。睇過醫生,醫生話無藥食,系人體老化退化的自然情況。

    她的孩子都在其他國家,我就諗著有時間就煮的野比她食,請問芳姐可否推薦一些日常食療? 感激

    • 芳姐 said,
      13 12 月, 2019 @ 8:48 下午

      Qchan:
      你可用黨參3錢,麥冬5錢,五味子3錢,紅棗4粒,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,如感覺不錯,一星期2劑.

  6. rainbowlam said,
    20 6 月, 2019 @ 12:27 下午

    芳姐, 你好, 想請問我媽咪近期成日話心臟無力, 行步路都喘氣, 講野都會喘氣, 又成日抖大氣, 有些低血壓, 請問有什麼燉湯可以改善下, 求芳姐指教.

    • 芳姐 said,
      20 6 月, 2019 @ 5:23 下午

      rainbowlam:
      你試用黨參,麥冬,五味子各3錢,炙甘草2錢,5碗水煮成2碗供令堂服,連服3~4劑,會有改善.

      • rainbowlam said,
        21 6 月, 2019 @ 4:30 下午

        多謝芳姐, 想請問要煮成耐, 大火滾後轉細火嗎?
        請問有無燉湯介紹, 比較容易, 煮藥既話唔係好識煮, 請芳姐指教, 非常感激.

        • 芳姐 said,
          21 6 月, 2019 @ 8:39 下午

          rainbowlam:
          大火煮滾改慢火煮40分鐘可飲.可以用北茋3錢,淮山1兩,杞子3錢,紅棗4粒,生薑2片燉竹絲雞半隻,2碗半水燉2小時可飲用.一星期2~3劑.

  7. Ling said,
    10 3 月, 2018 @ 11:06 下午

    芳姐,
    你好!我近排睡醒時感到有点心跳,看過中西醫,也說沒大外。
    請問這個燙水可飲用嗎?
    一家大小也可一起飲嗎?

    謝謝!

    • 芳姐 said,
      11 3 月, 2018 @ 11:18 上午

      Ling:
      你可以煲這款湯飲,全家可飲.可能你近來有些精神緊張,要試放鬆心情,有助改善心跳.

  8. Lilly said,
    24 1 月, 2018 @ 4:02 下午

    芳姐,我奶奶剛在街跌倒,大脾則有骨裂,不用做手術,在醫院只做物理治療,請問可煲什麼湯水給她恢復?花膠得嗎,請賜教🙏🏻🙏🏻

    • 芳姐 said,
      24 1 月, 2018 @ 4:05 下午

      Lily:
      你可用田七3錢,雞血藤1兩,紅棗6粒煲雞胸肉供你奶奶服,煲1小時.有胃口可以用北茋5錢,黨參3錢,紅棗6粒,瘦肉適量燉花膠湯供服,有助加快康復.期間不要吃梨子,及太酸的食物,以免妨礙骨的癒合.

  9. 匿名訪客 said,
    22 1 月, 2018 @ 6:57 下午

    芳姐:
    您好!我今年38岁。最近总觉得心悸胸闷的症状比较频繁。去年因为心悸的问题也有看过医生也做了24小时心电图;当时说问题不大严重。
    想请教一下我日常可以有什么汤水调理适合呢?谢谢您!

    • 芳姐 said,
      22 1 月, 2018 @ 8:06 下午

      訪客:
      你可能精神緊張或壓力大引致心悸胸悶都未定,可以泡些玫瑰茉莉花茶飲,或用這款湯都有幫助.如服3劑未見效,建議看醫生.

  10. 匿名訪客 said,
    8 1 月, 2018 @ 9:15 上午

    五味子有什麼作用?

    • 芳姐 said,
      8 1 月, 2018 @ 1:20 下午

      訪客:
      五味子歛肺滋腎,生津止汗,近年常用作治神經衰弱,失眠,及降低肝炎恢復期肝酵素高症狀.

  11. Miu Miu said,
    2 1 月, 2018 @ 10:57 上午

    請問以上說的人參,是否高麗參?謝謝!

  12. jojo said,
    28 12 月, 2017 @ 9:33 上午

    好的。多谢芳姐,顺问下如果咳可以饮里个汤吗?

  13. 匿名訪客 said,
    27 12 月, 2017 @ 11:23 下午

    Hi芳姐,再想問多少少,如果開刀生B,要可以幾耐先可以用黃酒糯米煮雞補身架,謝謝分享

    • 芳姐 said,
      28 12 月, 2017 @ 9:16 上午

      訪客:
      剖腹產婦女最好12朝之後才飲雞酒,如哺乳必須餵奶後才飲,否則酒精會影響BB肝臟.

  14. oifeiivy said,
    27 12 月, 2017 @ 10:49 下午

    芳姐你好!我想問下我先生兩個手掌小魚際經常泛紅,代表身體有什麼問題呢?他常常喝凍飲、汔水,喜歡辛辣食物!謝謝你

    • 芳姐 said,
      28 12 月, 2017 @ 9:14 上午

      oifeilvy:
      手掌小魚際泛紅,有可能肝功能較弱,要注意護肝,凍飲,汽水,辛辣食物對脾胃不好,會影響健康,要改善飲食習慣才成.年輕新陳代謝快可能没大問題,但中年開始健康就易出問題了.可以去華潤堂或裕華買[薑黃精]沖服,對護肝有良效.日常多用杞子,菊花泡茶供服.

  15. jojo said,
    27 12 月, 2017 @ 6:19 下午

    芳姐:宜家流感甘犀利,请问煲咩俾小朋友预防啊?多谢!

    • 芳姐 said,
      27 12 月, 2017 @ 7:41 下午

      jojo:
      北茋,杞子,紅棗分別可激活身體免疫細胞,喚醒工作,故流感期間可以用北茋5錢,杞子3錢,紅棗6粒煲鵪鶉或瘦肉湯,全家可飲,煲個半小時就成.一星期2劑.

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