By 芳姐 ( 4 3 月, 2019 at 9:36 下午)
· Filed under 不同類型體質, 口腔病/便秘
消化系統倘若功能紊亂，可能引起各種消化酶分泌異常，引致口腔有甜味，這是由於唾液中澱粉酶含量增加，刺激舌上的味蕾，口腔常會有點甜甜的奇怪感覺。
中醫認為口甜反映脾臟有熱，但脾胃熱亦有虛熱和實熱之分，虛熱者易出現納呆，食欲不振，神疲乏力；實熱者會有口渴喜飲，尿黃便結等現象。虛熱者可多用淮山蓮子煲水鴨湯或黨參茯苓煲鮮魚湯等；今天推介這款「菜乾甘筍陳鴨腎湯」有滋陰降火、通利腸胃等功效，對口有甜味屬實熱者有幫助。
用料是：有機白菜乾2兩，甘筍1個，陳鴨腎2個，陳皮1塊。
做法：菜乾浸洗淨，切段；甘筍去皮，切塊；陳鴨腎浸洗，出水；全部材料用7碗水煮個半鐘成4碗即可連湯料同食。
~ 小貼士：此湯清香味美，老少可飲。對內臟有熱、咽乾喉痛，眼熱、二便不暢者亦有幫助。
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煲湯落得太多水可以點補救
芳姐想請教你如果煲湯落得太多水怎樣補救, 已經煲咗兩個鐘頭，仲係好清，好淡，有人教用大火滾佢，對嗎？
Angel:
水放多了,有兩個補救方法,一是再加些材料,例如紅蘿蔔,粟米之類食材,讓湯水美味些;二是加大火煮多半小時,讓水蒸發掉就成.
芳姐,
做完甲狀腺半切手術後可吃肉碎粥或其它嗎? 手術後的兩三天或接著的一兩星期,
有甚麼湯水較適合的, 底子寒涼, 非常怕凍, 手心不凍; 有子宮腺肌瘤, 體重不夠100,
只得98, 十分瘦弱的, 非常害怕手術的再進一步令身體變差. 2年前才切了一邊卵巢,
因有個5CM的朱古力瘤. 請多多指示, 感謝妳!
DON:
手術後可食肉碎粥,加3~4片北茋同煮,能加快傷口癒合.你平時要少食生冷寒涼之品,可燉些肉湯服用,配黨參,北茋,淮山,紅棗,圓肉燉能補益氣血,一星期2劑.任何肉都可以,不肥膩就成.
芳姐，最近天氣濕到個人好5舒服，面油多而且起粒粒好痕，同個人好累，請問我可否炒一炒d薏米焗水飲去濕呢？主要想方便可以拎翻公司多d飲。謝謝你
芳姐你好，我先生今天检查身体报告出来，他的腎已经接近要诜腎了，又有三高又贫血，也有尿酸，该给他什么食療做调理？谢谢！
May:
據研究歐芹有助清腎毒,去腎鹽,不妨經常買些來滾瘦肉湯供飲,最好切細碎連歐芹吃了最有益.雖然歐芹又名洋芫荽,但不是酒家擺碟那種,應該像芹菜葉那種長長的,枝葉有些硬那種才是.你在我網頁右上角的搜尋空格內,打歐芹兩字,再按一下搜尋即可看到有關資料.
芳姐，我是名工厂化验员，经常会闻到有刺激性的强酸味道，请问平时可以多吃些什么化解？（我体质又是寒的）
小华:
你試用沙參,玉竹,雪耳各錢,百合1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯服,有助清肺熱,潤肺燥.一星期2劑,煲個半鐘,全家可飲.當然强酸會刺激肺部,其實整個呼吸道都有機會受到傷害,最好每日戴個優質的口窧返工,或買個空氣淨化機放在身旁.
芳姐，請問這是多少人份量?
訪客:
是3~4人量.