消暑明目、靜心安神—荷葉菊花決明茶

  天氣實在太熱,加上近日周圍氣氛令人不安,最好泡些有助靜心安神又能消暑解熱的茶飲來紓緩一下。原來荷葉有清熱解暑,靜心安神等作用,用來泡茶服除了能降血脂、降膽固醇及降血壓,對緊繃的神經同時具有安撫作用,可以緩解壓力,平心靜氣。

  今天推介這款「荷葉菊花決明茶」,對心浮氣躁、高血壓、高血脂、高膽固醇人士十分有益,同時對一些常對着電腦工作的上班一族,常喝此茶能清熱明目,又能對抗輻射的影響,材料簡單易買又便宜,可謂價廉物美的養生保健茶飲。

  用料是:荷葉茶2茶匙,炒香決明子2茶匙,胎菊2茶匙。

  做法:將材料入茶包袋內,放入壼內後注入開水,焗10分鐘可飲。可沖泡至淡。

  ~ 小貼士:決明子要白鑊炒7分鐘,泡茶才易出味。荷葉茶在西營盤多間中藥店均有售,是炒香了的剪碎荷葉,氣味清香無雜質,不會和其他中藥材串味。此茶性質平和,三高症、肝火盛及眼睛乾澀者可經常沖泡來飲,但脾胃虛寒者及孕婦不宜服。

25 comments »

  1. suki tam said,
    28 7 月, 2020 @ 5:15 上午

    芳姐您好,請問我體質屬氣虛血弱,適合飲用荷葉茶嗎?感謝。

    • 芳姐 said,
      28 7 月, 2020 @ 9:20 上午

      suki tam:
      氣虛血弱,如果大暑天飲些少荷葉茶没問題,不要長期飲.煲些羅宋湯服食,都能補氣血.

  2. Grace said,
    5 1 月, 2020 @ 12:59 上午

    芳姐你好!
    現懷孕38週,孕期有食下煎炸食物,夜晚成日口渴又瞓得好麻麻,便便乾又有啲難去。
    如果食涼野清下胎毒,諗住胎菊杞子焗水適合嘛?
    另外飲下椰青水,粟米鬚水可以嘛?
    謝謝

    • 芳姐 said,
      5 1 月, 2020 @ 1:43 下午

      Grace:
      你可以用黑芝麻粉加鮮奶及粟粉煮成糊,加些少蜜糖調服,有助清胎毒,潤腸通便.椰青水,粟米鬚水可適量飲.胎菊屬花茶,孕期少用花茶為宜.

  3. Winnie said,
    25 8 月, 2019 @ 3:16 下午

    芳姐:您好!如果買唔到荷葉茶,可用什麼代替

  4. joey said,
    20 8 月, 2019 @ 7:16 上午

    芳姐,我仔一歲三個月,有鼻竇炎,經常流鼻血,正在吃緊西藥治療但都係流鼻血,點算好?

  5. 匿名訪客 said,
    24 7 月, 2019 @ 4:59 下午

    芳姐您好,近日豬肉很貴,是否每款湯水都可以加入腰果代替肉呢?謝謝

    • 芳姐 said,
      24 7 月, 2019 @ 8:42 下午

      訪客:
      豬肉貴可以用堅果,豆類,花生,粟米,栗子等代替,一樣鮮味可口又富營養.

  6. Maggie said,
    24 7 月, 2019 @ 3:55 下午

    芳姐,您好!我媽咪患有糖尿病,但係血壓偏低(上壓100以下,下壓60以下),體型偏瘦同埋膽固醇、血脂、尿酸都有d高,請問有咩湯水適合我媽咪飲? 謝謝芳姐!

    • 芳姐 said,
      24 7 月, 2019 @ 4:40 下午

      Maggie:
      你可以用北茋,黨參各3錢,赤小豆1兩,陳皮1塊煲瘦肉湯供服,一星期2~3劑.

  7. M said,
    24 7 月, 2019 @ 1:42 下午

    芳姐你好!
    屋企人感染咗諾瓦克病毒,現在留院,請問有咩湯水可加快復完?

    • 芳姐 said,
      24 7 月, 2019 @ 4:37 下午

      M:
      感染諾沃克病毒會没有胃口,要吃幾天小米粥以清腸胃,健脾助吸收.小米粥可加些肉碎或紅棗以增加營養,但不宜用肥肉.

  8. ViVi said,
    24 7 月, 2019 @ 12:14 下午

    芳姐

    您好! 我朋友约56歲男性, 最近左侧頸發現好像有一粒核的東西, 不知道是什麼, 應該找什麼醫生呢? 另有什麼湯水可幫他, 謝謝

    • 芳姐 said,
      24 7 月, 2019 @ 4:34 下午

      Vivi:
      頸部生的可能是中醫所說的痰火核,但建議先看西醫作檢查,如果是良性淋巴瘤,可以用夏枯草1兩,金羅漢果半個,浙貝母3錢,5碗水煮成2碗服,一星期3劑,服兩三個星期,有助消腫散結.

  9. 多多 said,
    23 7 月, 2019 @ 10:31 上午

    芳姐,你好!
    現小朋友3歲,幾月大開始已經有濕疹,自從舊年11月至今年1月反覆感冒且發高燒,1月時更感染了合胞病毒肺炎入院,繼而濕疹發得好勁,手腳頸面都有,3月開始帶他看中醫,中醫話佢肺脾虛引至有濕疹同長期鼻炎。
    中醫已由3月睇到而加,都有4個月,濕疹既情況好反覆,未好返,請問一下我可以煲咩湯水可以幫佢提高佢既免疫力?同埋點樣可以減輕佢既濕疹呢?

    • 芳姐 said,
      23 7 月, 2019 @ 8:38 下午

      多多:
      你可以用淮山,蓮子,茯苓,百合各1兩,白朮5錢,陳皮1個,紅棗6粒煲瘦肉湯供服,此湯全家可飲,有助健脾袪濕,潤肺.一星期2劑.鼻炎可以用6朵辛夷花泡茶供服,可加蜜糖,一星期3劑,至症狀好為止.濕疹可用外洗劑,用土銀花5錢煲水作外洗劑,每日沖洗2次.連用4~5天.要繼續看醫生治理.

      • 多多 said,
        24 7 月, 2019 @ 2:23 下午

        謝謝你的詳細解答
        另外,係咪都可以煲鵪鶉或鷓鴣既湯比小朋友飲?謝謝芳姐

        • 芳姐 said,
          24 7 月, 2019 @ 4:38 下午

          多多:
          鵪鶉或鷓鴣湯對小朋友生長發育有益,只要没外感發燒可以飲.

          • 多多 said,
            25 7 月, 2019 @ 9:13 上午

            好的,謝謝芳姐

  10. 匿名訪客 said,
    22 7 月, 2019 @ 1:47 下午

    芳姐你好
    家人男性 今曰做了一個心臓手術
    三條血管塞了二條
    做了一個介入性血管形成手術及支架植入
    可以煑甚麽湯水
    多謝賜教

    • 芳姐 said,
      22 7 月, 2019 @ 5:50 下午

      訪客:
      你可以煲些豆腐節瓜鮮魚湯供服,暫時不要用行氣的中藥材,亦不要用黑木耳,紅菜頭,洋葱等有薄血作用的食材,只要夠營養就成.番茄薯仔粟米肉片湯都有益.

  11. 愚人 said,
    22 7 月, 2019 @ 1:18 上午

    芳姐,您好,我女兒脱去四隻智慧牙,服用了许多抗生素,常说西药服用多了會發散,請問煮什麽湯水彌補,謝謝!

    • 芳姐 said,
      22 7 月, 2019 @ 5:43 下午

      愚人:
      你可以用淮山,茯苓,蓮子,百合各1兩,紅棗6粒,陳皮1塊煲竹絲雞半隻,8碗水煮成4碗,一星期2劑,全家可飲,有助健脾補血,助吸收.

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