補肺益腎–有益果仁、核桃山楂茶

  果仁的種類很多,包括開心果、核桃、杏仁、腰果、花生、南瓜子、松子仁等,它們均含有豐富多種不飽和脂肪酸,能夠幫助降低血液內的壞膽固醇及提升好的膽固醇,有效預防心血管疾病。

  其中核桃仁更是健腦佳品,它含蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素核黃素及維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等營養。中醫認為核桃補腎强腰、益肺定喘、更有健腦、養神等功效。

  今次推介的茶飲,用了核桃仁和山楂,對肺腎兩虛的喘症,咳嗽、腰膝酸軟人士很有幫助。

  用料是:山楂5錢,核桃肉2兩。

  做法:山楂、核桃肉沖洗,用4碗水煮20分鐘成2碗即可供服。

  ~ 小貼士:此茶老少可服,最好能吃些核桃肉,或將核桃肉磨碎,煮好山楂水加入調勻服用,療效更佳。

26 comments »

  1. LL said,
    27 5 月, 2020 @ 1:38 下午

    芳姐,
    南瓜子是否南瓜 ? 同一功效 ?

    • 芳姐 said,
      27 5 月, 2020 @ 1:43 下午

      LL:
      南瓜子是南瓜內的種子,和南瓜療效不同.南瓜子生用驅蟲,熟用對南性前列腺炎有益,亦有助安睡.

  2. Yu said,
    12 11 月, 2019 @ 1:58 下午

    芳姐,
    你好,女兒現在8歲,這幾天傷風,有很多鼻水,有幾聲咳,正在服用中藥,請問可以服用這款湯嗎?另外我見你介紹玉屏風散,感冒時可以吃嗎?
    謝謝
    補充:痰是黃色的

    • 芳姐 said,
      12 11 月, 2019 @ 2:44 下午

      Yu:
      你囡囡痰黃不宜服這款山楂核桃肉湯.玉屏風散最好病好後用來强壯體質,減少傷風,感冒.中藥服多兩劑及多飲水應該很快好.

  3. Yu said,
    12 11 月, 2019 @ 1:56 下午

    芳姐,
    你好,女兒現在8歲,這幾天傷風,有很多鼻水,有幾聲咳,正在服用中藥,請問可以服用這款湯嗎?另外我見你介紹玉屏風散,感冒時可以吃嗎?
    謝謝

  4. Nicole said,
    9 10 月, 2019 @ 12:34 下午

    芳姐,你好,我先生今天出現哮喘,依家每日都要食藥同聞藥,可能因為食藥又會皮膚出現紅疹,請問哮喘煲咩湯好

    • 芳姐 said,
      9 10 月, 2019 @ 2:46 下午

      Nicole:
      如哮喘痰白清稀,晚上喘多,可用白果15粒,核桃肉1兩,南北杏1兩,無花果3粒,生薑2片煲鷓鴣湯,8碗水煮成4碗,可分2天飲用,連服3劑(飲6天).要吃些白果和核桃肉,能止咳定喘.

  5. eva華 said,
    30 9 月, 2019 @ 7:20 下午

    芳姐你好,請問扭傷骨裂煲乜湯水有助恢復?謝謝!

    • 芳姐 said,
      30 9 月, 2019 @ 9:18 下午

      eva華:
      你可用田七3錢,雞血藤5錢,紅棗6粒煲雞胸肉湯服;或用淮山,栗子,紅棗,瘦肉燉花膠食用亦佳.

  6. 匿名訪客 said,
    21 9 月, 2019 @ 1:54 下午

    芳姐
    你好,孫女3歲剛入學,常染上感冒,請問有冇湯水可增強體質,謝謝

    • 芳姐 said,
      21 9 月, 2019 @ 8:41 下午

      訪客:
      你可去裕華或農本方買[玉屏風散]沖劑,一星期沖服3次給孫女飲,服一個月試試.玉屏風散主要成分有三種,即北茋,防風,白朮,此沖劑有助增强體質,減少傷風感冒.但一般小朋友開課後多數會感染上呼吸道疾病,待身體[儲夠]抗體,自然會減少受感染.

  7. Wen said,
    21 9 月, 2019 @ 9:51 上午

    芳姐 本人之前不夠血有了乾眼症 之後去看中醫調理好 但害怕入秋轉季天氣發作 可以煲甚麼保健或預防湯水 謝謝

    • 芳姐 said,
      21 9 月, 2019 @ 1:52 下午

      Wen:
      你可用金蟬花3錢,蕤(音內)仁肉3錢,杞子3錢,紅蘿蔔1個,瘦肉適量,5碗水煮成2碗服,一星期2劑,有助防乾眼症.

  8. Mak said,
    21 9 月, 2019 @ 9:00 上午

    請問平常飲羅漢果加無花果要加幾多水煲?
    如果用青欖是否都要加無花果呢?

    • 芳姐 said,
      21 9 月, 2019 @ 1:51 下午

      Mak:
      羅漢果無花果水可4碗煮成2碗,但由於羅漢果清甜,可翻煲多1次.加青欖亦可加無花果,亦可翻煲多1次.

  9. NK said,
    21 9 月, 2019 @ 12:46 上午

    芳姐, 您好! 請問如睡眠不足時會覺得耳嗚或耳塞, 有冇食療可幫助? 謝謝!

    • 芳姐 said,
      21 9 月, 2019 @ 1:49 下午

      NK:
      你試用夜交藤5錢,百合1兩,茯神5錢,圓肉4錢,南棗5粒,5碗水煮成2碗服,有助補腎及安睡,連服3劑.夜交藤是何首烏的莖,能安睡..

  10. Lily said,
    20 9 月, 2019 @ 10:33 上午

    芳姐
    請問有濕疹可否飲黃精湯?
    謝謝

    • 芳姐 said,
      20 9 月, 2019 @ 5:28 下午

      Lily:
      濕疹都可飲黃精湯,海玉竹都是黃精一種,可用海玉竹.

  11. May said,
    19 9 月, 2019 @ 7:30 下午

    芳姐你好,小女7岁大腿生了个大毒蒼,看了医生都还没好?该吃点什么?谢谢!

    • 芳姐 said,
      19 9 月, 2019 @ 8:17 下午

      May:
      生毒瘡必須治理好,醫生有没有開刀及引流?這類瘡腫食療作用未必太大,但都可以煲些綠豆生薏米陳皮臭草糖水供服,以清熱解毒,用量隨意.好味的.

  12. 李太 said,
    19 9 月, 2019 @ 5:37 上午

    芳姐早上好!我今年55歲,剛發現乳癌,下星期一入院,術后可能要電療或化療,請問煲咩湯水可以加快痊癒。衣家情緒上有d波動,可以食d咩或煲d咩可以放鬆d,感謝解答!

    • 芳姐 said,
      19 9 月, 2019 @ 4:07 下午

      李太:
      現在醫學進步,只要悉心治理會痊癒的.試去GNC買薑黃丸和螺旋藻丸,早上服薑黃丸,晚上服螺旋藻丸,中午用姬松茸3錢,杞子3錢,蘆筍4支滾瘦肉湯服,要吃湯料,一星期3劑,有助抗癌,增强體質.

      • 李太 said,
        19 9 月, 2019 @ 6:31 下午

        芳姐,請問是否術后才食用?幾耐才可服用,謝謝!

        • 芳姐 said,
          19 9 月, 2019 @ 8:10 下午

          李太:

          現在可以開始服,以增强體質.手術後可以飲水就飲蘿蔔陳皮水以加快排走麻醉藥,如化療電療後出現口乾咽燥,可用金羅漢果1/4個,無花果3粒切開煲水代茶服.有助抗癌及利咽潤燥,如用青欖10粒煲金羅漢果效果更佳.

          • 李太 said,
            20 9 月, 2019 @ 2:24 上午

            芳姐:感謝解答!

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