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夏日涼拌菜—涼拌手撕雞

By 芳姐 ( 15 7 月, 2013 at 4:33 下午) · Filed under 家常湯餸／雜病

天氣翳悶,食慾難免受影響,來點涼拌菜,不失為夏日消暑佳品.如果能在醬汁上花點心思,可令簡單的食材變得很美味 […]

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家常小菜—香葱焗雞

By 芳姐 ( 8 11 月, 2011 at 7:22 上午) · Filed under 家常湯餸／雜病

經過活雞檔,檔主夫婦即向我推銷他們賣的文昌走地雞,說肉質嫩滑有雞味.文昌雞是海南四大名菜之一 […]

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