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預防骨質疏鬆—洋葱薯仔鮮魚湯

  早前朋友一家大小除了她一人都患上流感,非常憂心,因為成年人患流感已經很辛苦,家中幼兒患上了才麻煩,吃了藥痰 […]

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畏寒肢冷—洋葱羅勒葉炒鹿肉片

  平時較少吃鹿肉這類野味,近日在一間急凍肉食店見有紐西蘭有機鹿肉片賣,店員介紹用來打邊爐最佳,一灼可食,暖胃 […]

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小兒咳嗽不止—蒸洋葱水

  近日患感冒的人非常多,我自己亦因工作太忙休息不足患上感冒咳,咳嗽是最辛苦的,陣發性嗆咳令橫膈膜都咳到疼痛, […]

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養生酒—洋葱紅酒

  兩年前用洋葱浸了一支洋葱酒,但一時忘記飲用,結果支酒變了味,唯有丟棄,甚為可惜!今天在網上見有網友提到紅酒 […]

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補益氣血—紅菜頭洋葱番茄薯仔湯

     在有機菜檔見有新鮮紅菜頭,連葉莖的,本來打算榨汁做些沙律來吃,這樣吃紅菜頭最為有益,但下午天氣轉涼, […]

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高血壓調理—洋葱西芹炒紅腰豆

     回梧州期間幫襯了多間食店,由於怕油膩,故會點多些素菜,有味[西芹炒鮮百合],上碟時原來伴有紅腰豆,配 […]

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糖尿病調理—粟米洋葱節瓜瑤柱湯

         粟米是健康長壽的食品之一,菜市場差不多長年有供應.玉米中蛋白質含多量谷氨酸,能促進細胞進行呼 […]

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健脾開胃—洋葱番茄燘牛展

         港大曾做過一個研究,煲湯時約有20%有用物質會溶於湯水中,但其中約有80%蛋白質等營養成分仍 […]

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提高免疫力—黨參北茋鷓鴣湯

入秋後流感肆虐,大家都要小心防範。流感的初期症狀和感冒有點相似,但症狀通常較嚴重,而且會有發寒、疲倦、流虛汗及 […]

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清熱解毒潤肺燥—青蘿蔔雪耳馬蹄花果湯

但凡根莖類蔬果,其營養價值都很高,脂肪和熱量都很低,例如紅菜頭、蘿蔔、胡蘿蔔、淮山、洋葱等。根莖類蔬果生長在地 […]

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