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抗癌防三高—舞茸猴頭菇粟米紅蘿蔔湯

上月拍攝第三輯「荷花蒜子醋」,這款有助防三高食療在健康嗎健康資訊平台「醫師cooking」中播放,歡迎大家登入 […]

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胃酸倒流—墨魚骨猴頭菇瘦肉湯

  胃酸倒流患者大多數因不良的飲食習慣引起,患者飲食無節制,喜歡高脂肪、油炸香脆食物、喜飲酒,更喜歡宵夜,胃得 […]

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消化系統疾病調理—猴頭菇北茋淮山瘦肉湯

  猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品,有利五臟、助消化、健脾胃、補虛損、抗癌等功效 […]

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癌症食療—鮮猴頭菇薯仔甘筍鵪鶉湯

   新鮮猴頭菇不是經常有售,一般都是用乾品煲湯,對消化系統有毛病的人最為有益,不過乾品煲湯會有些少苦味,鮮品 […]

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胃潰瘍食療—蠔汁燘西蘭花猴頭菇

   兩年多前在中環天星碼頭逢星期日舉行的有機農產品嘉年華場地買到兩顆新鮮猴頭菇,非常之美味,但一直都找不到鮮 […]

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防治胃癌—牛蒡猴頭菇雪耳湯

     飲食不節,或食用不潔霉腐之品,都可誘發胃癌. 尤其是一些好食魚生的朋友,近代水質污染,未經煮熟的魚肉 […]

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小兒痰多—猴頭菇淮山芡實百合湯

     小朋友一上學堂就容易感染上呼吸道疾病,往往病好了不久又再受感染,又不懂吐痰,造成喉嚨經常有痰聲.中醫 […]

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健脾益氣—猴頭菇冬菇蠔豉湯

     友人自雲南旅遊回來,帶來一盒野生猴頭菇,但煲湯後發覺有些苦味,我平時用的猴頭菇不大相同,原來是導遊介 […]

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健脾益智—猴頭菇茯苓黃豆湯

     老年人最易出現的是記憶力衰退,特別是[近事記憶]的缺失. 有時候他們連剛吃完飯都可以忘記掉,這種情況 […]

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補虛扶正—姬松茸猴頭菇茶樹菇雞湯

     去海味街辦年貨,順便買了幾種珍貴菇類.姬松茸,猴頭菇,茶樹菇味道甚佳,食療價值很高,用來煲湯,有補虛 […]

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