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生蛇後遺症調理—綠豆薏米茵陳大青葉湯

大多數長者年幼時可能没有接種帶狀疱疹疫苗,故到年紀老了,免疫力降低,或過度壓力和情緒波動時,就較容易「生蛇」。 […]

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清熱利濕去黃疸—綿茵陳綠豆土茯苓湯

據統計指原來約有8%港人是乙型肝炎帶菌者,而這類人士會透過血液或體液傳染,因此外出人多吃飯必須用上公筷,不要隨 […]

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防治生蛇—綠豆薏米扁豆袪濕湯

報導指患新冠人士易引致生蛇,可能和身體免疫力降低有關。其實不只患新冠人士可能會生蛇,我在去年接種第二針疫苗時隔 […]

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糖尿病調理—南瓜綠豆粥

南瓜的品種很多,售價又便宜,入饌作菜,炒、燉、煎、炸的菜式繁多,用來煲湯、煮粥都非常美味,而且南瓜性温,體質偏 […]

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健脾袪濕—赤小豆綠豆,扁豆陳皮水

天氣潮濕,每天開動抽濕機都可以抽到一至兩桶水,曬晾的衣服亦半乾不透的最好用到乾衣機才成。因為潮濕的關係,人也容 […]

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兒童腮腺炎—牛蒡赤小豆綠豆湯

流行性腮腺炎俗稱「痄腮」,在冬春兩季是病發高峰期,起病急驟,以發熱、腮部腫脹疼痛為特徵。少數患兒除了會發燒,還 […]

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清肝潤肺—鮮百合綠豆海藻湯

在菜檔見有新鮮的百合,其鱗片大且肥厚,和一般真空包裝的鮮百合不同,有點像一朵迷你白蓮花。這種鮮百合可以製作糖水 […]

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清熱下火—淡菜粉葛綠豆薏米排骨湯

買了半斤淡菜,大大粒氣味香濃,用來煲湯或煮粥都非常有益,有助改善體虛,又能益精血、補肝腎、促進新陳代謝,同時能 […]

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江湖群英:第一百零三節—綠豆蜂蜜餅

大家正議論嚴嵩一黨人和日人勾結的事情,杜宏安派人送來消息,他們在黃樹峪總共捉拿到六名日本浪人,當場殺了六人,二 […]

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健脾袪濕—鮮淮山綠豆袪濕湯

天氣忽冷忽熱,加上下雨潮濕,體弱者要小心保護身體避免傷風感冒及感染疫病。其實初夏主要是濕氣,故如果這種天氣淋了 […]

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