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開胃小菜—九層塔浸茄子

           去年種了幾盆九層塔(又名羅勒葉),它的繁殖力很强,種了没多久就需分盆,很快又要再分盆,結 […]

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開胃小菜—豆板醬紅燒茄子

         茄子有圓球形矮矮胖胖的,也有長筒形的茄子,顏色亦多種多樣,有紫色,青色,白色和紫黑色.中醫認 […]

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預防心血管病—合掌瓜甘筍竹庶腰果湯

不少打工一族的飲食習慣都是多肉少菜,因為外出吃飯都是以肉食為主,蔬菜比例佔三份一都不到,就算在食店要碟「魚香茄 […]

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江湖群英:第一百一十七節—結局篇 ﹙本故事純屬虛構﹚

李洛和張鎮遠大仇已報,鬱結多時的心情也漸漸開朗起來,不過雷熙及丘玨等人都知道,他們父親的冤案是無法平反的,因為 […]

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健脾醒胃—冬蔭公蝦湯

  一直以為「冬蔭公」是東南亞地方一些土話,原來是泰國一味酸辣蝦湯。「冬」就是煲,「蔭」解作香料混合,而「功」 […]

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開胃小食—燘釀冬菇

     平時很喜歡買些鯪魚肉煮餸,可煎釀青椒、茄子、豆腐,或加釀鮮冬菇都很美味.今天在專賣鯪魚肉,魚丸的檔口 […]

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