By 芳姐 ( 12 8 月, 2021 at 3:25 下午) · Filed under 家常食療, 糖尿病
菜檔久不久有大大棵的勒莧菜頭賣，那是勒莧菜的根，枝莖上長着一些小刺，都給菜販削走了。長圓形的的莖圓柱形多分枝， […]
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By 芳姐 ( 21 4 月, 2018 at 4:23 下午) · Filed under 家常湯餸／雜病, 肝胆，腎，腸胃病
野莧菜較一般的莧菜清香，所含營養亦較多，其中維生素A、礦物質及鈣等含量較菠菜多3倍，尤其是鐵、鎂、鋅含量是 […]
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By 芳姐 ( 21 1 月, 2015 at 3:39 下午) · Filed under 肝胆，腎，腸胃病, 食療講座、訪問
早幾天接受了壹周刋有關製作蒜醋的訪問，攝影師和記者試過我製作的陳年米醋浸的蒜子，都覺酸甜爽脆，頗為可口， […]
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By 芳姐 ( 22 6 月, 2022 at 2:10 下午) · Filed under 外感/頭痛/呼吸道病
菜檔經常有些野菜賣，如塘葛菜、車前草、勒莧菜等，今天買了一扎塘葛菜，配金羅漢果煲湯，能清熱利尿、化痰止咳，對肺 […]
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By 芳姐 ( 1 9 月, 2021 at 12:29 下午) · Filed under 保護視力/耳、鼻、喉疾病
在有機菜檔買了一些旱地枸杞菜，說是台灣枸杞，又稱旱地西洋菜，其實這種較少見的蔬菜屬莧菜科植物，故正確點的名稱是 […]
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By 芳姐 ( 27 8 月, 2019 at 9:37 下午) · Filed under 肝胆，腎，腸胃病
引起腎結石病的原因很多，諸如自然環境、水質、氣候、遺傳因素、飲食營養等。要防止患上腎結石，必須要留意多飲水 […]
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By 芳姐 ( 9 8 月, 2013 at 5:05 下午) · Filed under 家常食療
今次回上海探親,正值天氣最熱的時間,已有大半個月没有下過雨,中午時段地面熱氣蒸騰,就算坐上設有空調的汽車中 […]
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By 芳姐 ( 20 5 月, 2011 at 7:51 上午) · Filed under 肝胆，腎，腸胃病
衛生防護中心五月錄得腸病毒個案上升,5~7月是腸病毒感染高峰期,體質較弱的老人,小兒要額外小 […]
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By 芳姐 ( 28 5 月, 2010 at 7:21 上午) · Filed under 肝胆，腎，腸胃病
腸炎病毒提早爆發,家長們都擔憂小朋友受到感染,因為今回的腸炎病毒頗厲害,嚴重者甚至會引發腦 […]
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