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健脾補腎—粟米栗子蘋果紅棗湯

菜檔的粟米多種多樣,有常見的黃色肉超甜粟米,有白色肉的水果粟米,也有黃白色或黃紫色的雙色水果粟米,全紫色肉的也 […]

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袪風活絡—香茅生薑青蘋果湯

香茅在東南亞地方不但可以泡茶飲,亦會入饌作菜,香茅帶有檸檬香氣,故又稱檸檬草。我在一間專賣香料的店鋪見有剪碎的 […]

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利咽生津—青欖蘋果桔餅水

最近教課工作較忙,連續講課喉嚨有點乾涸不適,今天没有課上,去街巿打算買些龍脷葉、蘋果等湯料,以防秋燥咳嗽及咽喉 […]

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潤肺止咳—龍脷葉桔餅蘋果湯

所謂「秋燥傷肺」,秋天天氣乾燥,也就容易出現喉嚨乾涸、咀唇皮膚乾裂、咳嗽不止、腸燥便秘等症狀。所以秋天宜多用一 […]

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消暑抗病毒—鮮魚腥草蘋果花果湯

天氣炎熱,可是新冠確診人數並没有下跌,反而每日都有上升趨勢,專家說香港有可能已進入第六波疫情,所以大家必須提高 […]

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抗炎潤肺燥—蘋果花果茶

疫症持續爆發,這段時間大家都要保持醒覺,外出戴口罩,勤洗手,遇到陰霾的天氣,由於有害氣體及漂浮顆粒特別多,盡量 […]

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節後調理—山楂蘋果陳皮水

  今天是中秋佳節,祝各位網友節日愉快﹗闔家團圓﹗幸福安康﹗   中秋節家人朋友相聚,吃月餅賞月,品嚐美食,共 […]

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消炎抗疫—香茅蘋果黃薑檸檬水

今次的疫症確實難應付,香港原本以為疫情已受控,誰知近兩日新增多宗源頭不明個案,所以大家仍然需要做足防疫措施&# […]

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預防三高—苦瓜芹菜蘋果汁

  雖然大多數瓜類都是甘甜的,唯苦瓜味苦,不過苦瓜是極為健康的食品,具有促進食慾、解渴、解毒、清涼、 […]

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護理喉嚨抗疫症—椰子球蘋果瘦肉湯

  近日網上有人教飲用温鹽水,以殺滅喉嚨細菌、病毒來防疫症,此法未有驗証,故不知是否真的有效?不過鹽水的確能殺 […]

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