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袪風活絡—香茅生薑青蘋果湯

香茅在東南亞地方不但可以泡茶飲,亦會入饌作菜,香茅帶有檸檬香氣,故又稱檸檬草。我在一間專賣香料的店鋪見有剪碎的 […]

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抗抑鬱安神茶—花旗參青蘋果茶

  以前不喜歡吃青蘋果,覺得又酸又硬,後來煮過一款「香茅青蘋果黃薑茶」可防膝蓋疼痛的食療後,就經常會用青蘋果煮 […]

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關節痛調理—香茅黃薑青蘋果茶

  以前曾介紹過用香茅配合青蘋果煲水代茶服,對膝軟骨磨損有幫助。早前教「陪月技能提升之湯水班」時,我提及這款食 […]

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袪瘀通絡—香茅青蘋果茶

  在網上經常看到一則食療,說用香茅和青蘋果煲水飲,能令磨損的膝軟骨重生,但我未經驗証,不知兩種平常不過的食材 […]

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抗菌消炎排毒—青檸香茅水

  平時很喜歡買些香茅煮餸或煲湯作保健用途,因為香茅能治療風濕、偏頭痛、抗感染,改善消化功能及有助改善肌肉緊張 […]

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養顏黑髮—雙棗黑豆醋

     去年製作了一瓶黑豆醋,吃得七七、八八,所餘無幾,無意中上網看到一款有養顏,黑髮,明目等功效的[非常黑 […]

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美顏瘦身—五色菜湯

         中醫認為[五色入五臟],要身體好,日常不妨多吃不同顏色的蔬果食物.例如[白色入肺],杏仁,雪 […]

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