芳姐保健湯餸

4 comments »

1. Winnie said,

   9 1 月, 2014 @ 11:20 上午

   芳姐，你好！老公觉得喉咙有D痰无咳，这样是叫上火吗？我可以就用罗汉果和龙利叶煲水给他饮吗？（因家里没青榄等其他几种材料了）还有我在浏览你的BLOG过程中，见你指导有些网友剩下的红菜头汤或木耳汤要汤渣另存的。那么其他的汤呢？是否所有的隔夜剩汤也要这样处理才健康吗？真的好开心能在网上认识你，以及好感激你真诚无私的精神将自己丰富的知识和经验奉献出来给大家分享……万分感激！

   谢谢

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   • 芳姐 said,

     9 1 月, 2014 @ 1:06 下午

     Winnie:
     一般如果用中藥材或蔬菜類食材煲湯,尤其是木耳,雪耳菌類食物,最好將湯渣撈出,湯另外存放,可減少這類食物浸在湯裡產生如亞硝酸鹽類致癌物質,為安全計,最好所有湯料如要隔天服用,都分開存放,飲用時才一齊加熱食用就没問題.

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2. Em、廴 said,

   20 4 月, 2013 @ 11:04 下午

   芳姐,芳姐,BB兩歲聲音沙啞是否可以喝此湯水?

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3. 匿名訪客 said,

   20 4 月, 2013 @ 11:03 下午

   芳姐,芳姐,BB兩歲聲音沙啞是否可以喝此湯水?

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