鼻敏感調理—花旗參麥冬粥

 

 

     天氣一轉變,鼻敏感的患者就會頻打噴嚏,流清涕,當病情不穩定時,患者對温差非常敏感,因此天氣轉冷,或長期在冷氣間工作,都要注意保暖.轉天氣時一醒來即要穿上小外套,然後再起床適應清晨的温差.

     鼻敏感患者日常不妨飲用一些能改善過敏的養生茶,例如用之前介紹過的[玉屏風散],[辛夷花茶]等,今天介紹一味養生粥,對體質偏燥的鼻敏感人士最為適合.

     用料是: 花旗參,沙參,麥冬各3錢,白米2兩.

     做法: 將沙參,麥冬,白米洗淨,加水煮成濃稠適度的粥,最後加入花旗參薄片,熄火焗7分鐘左右即可供食.

     ~ 小貼士: 此粥有滋陰潤肺,補益肺氣,調理支氣管,保護呼吸道黏膜的作用.但感冒或外感未清時不宜服用.

125 comments »

  1. Cat said,
    14 5 月, 2013 @ 10:35 上午

    芳姐:
    小兒7歲食緊鼻敏感药但鼻塞及流鼻血.請問可以有咩食療?
    Thabks!

    • 芳姐 said,
      14 5 月, 2013 @ 12:54 下午

      Cat:
      你試用茅根1扎,鮮蓮藕節3個,4碗水煮成1碗供服,有助止鼻血,另外泡些辛夷花茶飲.服西藥後2小時可飲此茶,加些蜜糖都得.

  2. Cat said,
    25 4 月, 2013 @ 11:35 上午

    芳姐,炒麥芽係藥房買?or我自己炒? 另外見妳有鼻敏感藥療.那我兒子應用邊一樣好,因為晚晚鼻塞加沙聲,鼻乾. Thx !

    • 芳姐 said,
      25 4 月, 2013 @ 1:07 下午

      Cat:
      中藥店有炒麥芽賣的.這款湯加蒼耳子,辛夷花各3錢同煮,有助減少鼻敏感.

  3. Cat said,
    24 4 月, 2013 @ 11:35 下午

    小兒7歲每晚鼻塞,眼和脚關節位長期有濕疹.近兩星期聲沙及間中流鼻血.請問可以飲d咩?可以斷尾嗎?

    • 芳姐 said,
      25 4 月, 2013 @ 8:25 上午

      Cat:
      濕疹是小兒體質影響,不可能斷尾,但可以透過强壯體質去改善.你試用炒麥芽5錢,黑豆1兩,綠豆1兩,防風3錢,蟬蛻2錢,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,一星期服2次,有助減少濕疹發生.鼻塞可加蒼耳子2錢,辛夷花3錢同煮.

  4. zs0760 said,
    12 10 月, 2012 @ 3:23 下午

    芳姐,我再打擾下您:
    我女兒(1.3歲)她出生至今就有輕度貧血,醫生說是被遺傳的。
    有內熱的話是否要先清熱呢?我昨天給她煲了蘆根薏米雪梨水,今天好多了。
    請問芳姐,羅宋湯能天天喝嗎?材料是西紅柿、洋蔥、薯仔、紅頭菜、牛肉(或豬肉)?有漏嗎?可以加蘑菇和雞蛋嗎?
    非常感激您,芳姐。

    • 芳姐 said,
      12 10 月, 2012 @ 7:48 下午

      ZS0760:
      羅宋湯一星期2~3次就夠.你漏了椰菜.很少會加蘑菇和雞蛋的,因為湯橙紅色,加磨菇,雞蛋似乎很怪.你另外煮味菜好了.

  5. zs0760 said,
    12 10 月, 2012 @ 11:35 上午

    芳姐,您好!我女兒1.3歲,食量和精神方面如常,但頭發由原先烏黑漸漸變金黃,最近幾天,舌苔較白,清晨起來有眼屎,大便次數由原來每天一次增加至三次,較軟。且最近愛發脾氣,尤其入睡前。前天給她煲了蓮子燈芯花。
    請教芳姐:
    1、頭發變黃是因爲缺鈣嗎?
    2、舌苔白,有眼屎,大便次數多是否健康出現什麽問題了?
    請教芳姐,可以煲什麽來調理,非常感謝!

    另請教芳姐,有朋友女兒清早起來不停打噴嚏,有人說吃兔子肉可以根治,真有這回事嗎?

    • 芳姐 said,
      12 10 月, 2012 @ 1:44 下午

      zs0760:
      小朋友頭髮變黃,可能是貧血表現,要認真留意,但她眼屎多又有內熱現象,可能都是血虛影響的,建議多煲些羅宋湯供服,加個紅菜頭就很補血,或用紅菜頭,紅腰豆,紅棗,紅蘿蔔煲瘦肉湯供飲都成,材料最好切細,讓囡囡吃些湯料最好.便溏就加兩片薑.經常打噴嚏可能鼻敏感,不用吃免子肉,用北茋,辛夷花,防風,白朮各3錢,5碗水煮成2碗服就成,連服數天.

  6. KarenLei said,
    14 9 月, 2012 @ 11:43 上午

    芳姐您好!我先生每次大笑過後便打嚏,之後狂流鼻水,吃什麼能幫助改善?

    • 芳姐 said,
      14 9 月, 2012 @ 12:05 下午

      Karen Lai:
      你先生大笑後打噴嚏及流鼻水,可能是情緒因素刺激了淚腺分泌增多,及大笑時令鼻腔壓力升高,引致打噴嚏,另方面鼻腔內壓力升高使淚囊內的淚液由鼻管流出引致好像流鼻水樣的情況發生.其實大笑對身體有益.流點[淚水]没問題.要留意你先生何以儲埋咁多[淚水]?

  7. Lok Chan said,
    30 7 月, 2012 @ 12:38 上午

    謝謝芳姐~~

    請問甚麼叫敏感體質??

  8. Lok Chan said,
    29 7 月, 2012 @ 6:13 下午

    謝謝芳姐
    請問甚麼叫敏感體質??

    • 芳姐 said,
      30 7 月, 2012 @ 7:30 上午

      Lok Chan:
      對天氣變化,花粉,塵蟎,油漆,氣味等容易出現過敏反應的,都屬敏感體質,而敏感體質者大多數體質較虛.

  9. Lok Chan said,
    29 7 月, 2012 @ 4:44 下午

    Hi, 芳姐

    請想教你, 小兒三歲因鼻痕和鼻塞, 所以在星期五去睇西醫, 醫生話佢鼻腔內有腫脹, 所以導致鼻塞和眼睛不適, 眼睛間唔中會抺眼(因他說痕)加”斬”眼, 請問有無一些湯水可介紹改善此情況….??

    謝謝幫忙!!

    • 芳姐 said,
      29 7 月, 2012 @ 5:57 下午

      Lok:
      你仔仔可能是敏感體質造成眼鼻不適,試用北茋,防風,白朮,辛夷花,桑葉,菊花各3錢,紅棗6粒,5碗水煮成2碗,連服3碗,看能否改善?如有好轉,可一星期服2次.

  10. Connie Chan said,
    27 7 月, 2012 @ 11:06 下午

    另, 請問此粥啱唔啱小兒食…??

  11. Connie Chan said,
    27 7 月, 2012 @ 11:04 下午

    謝謝芳姐
    請問是否將所有材料一齊放入凍水一齊煲…??

  12. Connie Chan said,
    27 7 月, 2012 @ 10:32 下午

    芳姐, 您好!

    之前說過小兒有心火盛+口腔腫脹的, 現已痊癒了, 但近日發覺他每天早上起床後出廳就會打噴嚏一至兩次的, 間唔仲會鼻痕, 亦會聽到他”索”鼻的聲音, 但沒有流鼻涕,請問是否有鼻敏感的情況出現呢…?? (因小兒本身沒有鼻敏感)
    若真的有鼻敏感, 請問有無一些湯水/粥可改善此情況….??

    謝謝.

    • 芳姐 said,
      27 7 月, 2012 @ 10:47 下午

      Connie:
      你可用北茋,防風,白朮,辛夷花各3錢,生薑2片,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,一星期服2次,有助預防鼻敏感.

  13. 19號 said,
    19 7 月, 2012 @ 4:37 下午

    芳姐您好:
    我的小兒今年12歲,身體很弱,有鼻敏感和時常感冒,請問吃甚麼來改善體質?謝謝!

    • 芳姐 said,
      19 7 月, 2012 @ 8:15 下午

      19號:
      你試用北茋,防風,白朮各3錢,辛夷花3錢,葱白3條,5碗水煮成2碗,葱白後下,一星期服3次,至症狀改善即止.

  14. katkat711 said,
    8 5 月, 2012 @ 12:07 上午

    忘了問, 血虛是指什麼? 另月經期間能否可飲用這辛夷花茶?

    • 芳姐 said,
      8 5 月, 2012 @ 3:12 下午

      katkat:
      造成血虛原因一是消耗過度,如大出血.久病耗損.思慮過渡等;二是生成不足,如長期營養不良或是消化吸收功能差,導致人體沒有足夠的物質來生成血液.辛夷花茶來經期間可以服.小朋友都可以服,服半碗就成.

  15. katkat711 said,
    8 5 月, 2012 @ 12:04 上午

    謝謝, 我會煲來試試~
    另外,我的兒子3歲兒子也有鼻敏感, 很容易就鼻塞和流鼻水, 我照你之前建議買了些虎乳靈芝來煲湯, 大概1星期1次, 其實這個辛夷花茶又是否合適呢?

  16. katkat711 said,
    7 5 月, 2012 @ 12:47 上午

    我自幼都有鼻敏感, 每天早上必定鼻塞, 最近半夜更忽然流鼻水. 而且通常月經期間一不小心(eg:睡不夠)就會感冒, 相熟的中醫就說我不夠血, 要我在血經後一定要飲八珍茶… 我每次問我的中醫自己是體質偏燥還是寒, 他都只說: 你血不夠… 那個辛夷花茶是如何煲的?我適合嗎?

    • 芳姐 said,
      7 5 月, 2012 @ 7:52 上午

      katkat:
      如你有鼻敏感,可以用北茋3錢,辛夷花3錢,防風3錢,白朮3錢,紅棗6粒,生薑3片,5碗水煮成2碗服,一星期服2次,飲用一段時間,有助提高抵抗力,減少鼻敏感.血虛都可以服用.

  17. Ella said,
    24 4 月, 2012 @ 7:03 下午

    小兒兩歲,總是鼻塞的,吃渴和睡覺都能聽到,雖沒見流鼻涕,但有時鼻痕,卻會揉出鼻涕在面上。不知吃什麼能改善情況呢?

    • 芳姐 said,
      24 4 月, 2012 @ 8:15 下午

      Ella:
      你仔仔可能鼻敏感,試用辛夷花3錢,蒼耳子3錢,葱白3條,5碗水煮成2碗,葱白後下,有通鼻作用.睡前宜用棉紙巾剪成條狀,扭緊沾温水將鼻管的鼻涕捲走才睡.

  18. yuki said,
    16 3 月, 2012 @ 12:52 上午

    我老公由小到大就时常鼻子敏感。。。天气一变冷他一早起床吹到风扇或冷气的风就会打喷嚏不停,眼睛肿感觉很累,感觉很饿,鼻水一直流又鼻塞
    芳姐姐,请您指导。。。 谢谢

    • 芳姐 said,
      16 3 月, 2012 @ 8:25 上午

      yuki:
      患鼻敏感的人很多,你試用北茋,防風,白朮,蒼耳子各,辛夷花3錢,葱白3條,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,葱白後下,一星期飲3次,至症狀改善為止.此湯能提高身體免疫力,通鼻竅.不妨試試.

  19. kathy said,
    2 12 月, 2011 @ 4:31 下午

    多謝您回覆

  20. kathy said,
    2 12 月, 2011 @ 10:51 上午

    芳姐您好,連飲三晚個仔的鼻塞好了好多。請問可不可以飲多幾次,可不可讓他完全清晒。
    蟲草花淮杞芡實水鴨湯是不是對他也比較好,我老公有幾聲咳帶痰沒有感冒可以喝嗎?

    • 芳姐 said,
      2 12 月, 2011 @ 1:29 下午

      kathy:
      你仔仔情況改善可以飲多兩,三劑的.蟲草花淮杞芡實水鴨湯有健肺氣,止咳嗽之效,全家都可以飲.

  21. kathy said,
    29 11 月, 2011 @ 11:57 上午

    芳姐,多謝您這麼快答覆。

  22. 芳姐 said,
    29 11 月, 2011 @ 11:56 上午

    kathy:
    隔一小時服中藥會較好.

  23. kathy said,
    29 11 月, 2011 @ 11:47 上午

    芳姐,唔好意思問多句,擴張氣管藥是否要同中藥隔兩個鐘。

  24. kathy said,
    29 11 月, 2011 @ 11:45 上午

    芳姐,我個仔朝早及晚上都要吸氣管藥,所以中藥變成要放學回來才飲。
    北茋,辛夷花葱白紅棗,再加5錢浮小麥我臨睡前給他飲可唔可以?
    白果3,4粒,(去芯),核桃肉1兩,北杏3錢,紅棗6粒下午三四點飲得唔得。
    這兩種可不可連續幾日。

  25. yan said,
    29 11 月, 2011 @ 10:56 上午

    芳姐!早晨!
    我成日都訓得唔好,講嘢又唔夠氣,所以想揾個中醫調理吓!唔知芳姐可唔可以介紹個中醫師給我呢?現附上我的e-mail(lsh1623@yahoo.com.hk),麻煩芳姐私下回覆我!謝謝!

    • 芳姐 said,
      29 11 月, 2011 @ 11:46 上午

      yan:
      睡眠不好又氣虛,可以用黨參3錢,蓮子,百合各1兩,圓肉4錢,紅棗8粒煲竹絲雞或瘦肉供服,有助補益氣血,養心安神.你用[聯絡芳姐],我就可以提供介紹給你.

  26. kathy said,
    29 11 月, 2011 @ 9:49 上午

    芳姐又是我,
    頭先出唔晒字,請問花旗參麥冬粥我仔一星期可食幾次,
    我又看到您介紹辛夷花5錢(小孩是否3錢),蒼耳子2錢,先用3碗水煮10分鐘,加入一隻煮熟去殼的雞蛋同煮5分鐘。這個好像也很有效,好多問題,勞煩您幫好解答。

    • 芳姐 said,
      29 11 月, 2011 @ 11:34 上午

      kathy:
      小兒太細個,不宜用太多中藥材,故花旗參麥冬粥雖然較平和,一星期1次就夠.你先用北茋辛夷花加浮小麥那個湯,先通鼻及止虛汗.

  27. kathy said,
    29 11 月, 2011 @ 9:21 上午

    芳姐:您好!
    個仔六歲,有鼻敏感及氣管敏感,呢幾日夜晚瞓睡時鼻塞得嚴重,瞓睡時又抓痕又有流漢(應是冷漢)又磨牙。
    平時冇咳,間中聲時聽到有些痰。他現在長期有吸氣管擴張藥。
    我想問,日頭我可不可以燉川貝蘋果果皮水去痰,夜晚煲北茋3錢,辛夷花2錢,葱白3條,生薑2片,紅棗5粒,讓他鼻塞不會那麼辛苦。又或者煲浮小麥黑豆紅枣+芝麻給他止痕止漢,同埋這個花

    • 芳姐 said,
      29 11 月, 2011 @ 11:24 上午

      kathy:
      你仔仔是敏感體質,可用北茋,辛夷花葱白紅棗,再加5錢浮小麥同煮,有助通鼻竅,止虛汗.早上可以用白果3,4粒,(去芯),核桃肉1兩,北杏3錢,紅棗6粒煲粥供服,有補益肺,脾,腎,化痰止咳,定喘功效.

  28. 芳姐 said,
    2 11 月, 2011 @ 5:02 下午

    Ella:
    鼻敏感試用北茋3錢,辛夷花2錢,葱白3條,生薑2片,紅棗5粒,5碗水煮成2碗供服,葱白後下.連服2~3天,看能否改善?

  29. Ella said,
    2 11 月, 2011 @ 4:56 下午

    芳姐:
    小兒已19個月大,之前因兒子常鼻塞塞多月,又沒有鼻涕流出,只是平日呼吸時聽出有鼻塞情況,晚上睡覺時呼吸聲大,問題尤為明顯;之前試飲幾次辛夷花湯,沒有多大進展,今天終去見了醫生,醫生說應是鼻敏感。不想他吃大多西藥,請問可給他什麼食療建議呢?真是謝謝你.

  30. 芳姐 said,
    10 10 月, 2011 @ 7:20 上午

    Ting:
    辛夷花3錢,北茋3錢,白芷3錢,葱白4條,5碗水煮成2碗,葱白後下.鼻塞吸入的氧氣不足,人會覺得困倦.平日可以泡些參鬚杞子茶來飲,每樣1小撮就成.如不用參鬚,可以用花旗參片.有助消除疲勞.

  31. Ting said,
    9 10 月, 2011 @ 11:37 下午

    芳姐, 請問以上你建議的茶, 各項的份量係幾多呀? 另外, 我老公唔知係唔係因為鼻敏感, 透氣唔順, 成日都覺得好疲倦, 就算果個訓多左都會好疲倦, 請問除了上面提的茶, 還有什麼食療可以幫佢精神一點呀? 謝謝你.

  32. binbin said,
    29 7 月, 2011 @ 1:55 下午

    芳姐,

    我早前是有問及這問題, 沒有收到回覆, 所以便再發問一次‧

    謝謝你回應‧
    binbin

  33. Ting said,
    29 7 月, 2011 @ 1:26 下午

    芳姐, 請問如果我老公偏寒, 有鼻敏感, 可以什麼湯水? thanks

    • 芳姐 said,
      29 7 月, 2011 @ 7:41 下午

      Ting:
      辛夷花北茋白芷葱白茶體質偏寒鼻敏感人士合用.

  34. binbin said,
    29 7 月, 2011 @ 10:38 上午

    binbin

  35. binbin said,
    29 7 月, 2011 @ 10:37 上午

    芳姐, 您好!

    朋友介紹我看這個網址, 我很喜歡.

    我先生近日因鼻敏感 , 鼻水不能控制的流下來, 如躺下係有嚴重鼻塞現象, 同時他亦有高血壓, 請問怎樣調理呢?

    • 芳姐 said,
      29 7 月, 2011 @ 1:14 下午

      binbin:
      好像之前已在私人回應作回覆是不是?你試用辛夷花3錢,北茋3錢,防風4錢,白朮4錢,白芷3錢,葱白3條,5碗水煮成2碗供服,有助改善鼻敏感,可連服一兩周.高血壓可以用山楂3錢,菊花3錢,決明子3錢,沖水焗茶飲.

  36. 思明 said,
    31 5 月, 2011 @ 12:14 上午

    多謝芳姐回覆 ^_^

  37. 思明 said,
    30 5 月, 2011 @ 9:31 下午

    芳姐:

    多謝你的湯水,兒子鼻敏情況未算太差,另想請教你兒子腸胃較熱,時常疴粒粒便便,他已常常食瓜菜水份亦夠,請問有無湯水介紹給他潤腸,有勞芳姐回覆。

    • 芳姐 said,
      30 5 月, 2011 @ 10:54 下午

      思明:
      小朋友腸燥便秘,可以用合桃仁,松子仁,甜杏仁(即南杏)各3錢,搗成末,煲粥服,隨量早,晚服用,對習慣性便秘很有幫助.火麻仁亦是通便佳品,可用火麻仁5錢,白鑊炒香後搗碎,用2碗水煮沸10分鐘,隔渣,調入白糖即可供服.平日可吃些大蕉,火龍果,西梅,蘋果,木瓜等,亦有助通便.

  38. 思明 said,
    23 5 月, 2011 @ 3:07 下午

    芳姐

    多謝你的茶水, 因星期日開始兒子作感冒, 已煲了你教的辛夷花3錢,蒼耳子2錢,桔梗2錢,葱白2根,4碗水煮成2碗供服.而我自己另加紫蘇, 情況ok, 鼻水不多, 有少許黃綠份泌物, 要聞蒸氣才清到.另我想請教教, 兒子自上星期發燒後, 呢幾日訓教時流汗比較多, 腳部不夠暖, 加被後上身出汗, 但腳部仍不夠, 可否給我意見.

    • 芳姐 said,
      23 5 月, 2011 @ 7:33 下午

      思明:
      小朋友感冒發燒後多數體質未即時恢復,會流虛汗.可以用北茋3錢,黑豆1兩,浮小麥5錢,南棗6粒,5碗水煮成2碗供服,對改善體質有幫助.這幾天忽晴忽雨,要小心衣着和保暖.

  39. 思明 said,
    18 5 月, 2011 @ 2:39 下午

    多謝芳姐,我會煲比佢飲!!!

  40. 思明 said,
    18 5 月, 2011 @ 12:00 下午

    芳姐﹕

    你好,我曾提及本人的兒子將4歲,有鼻敏感但個底比較熱,他的情況是感冒時經常有鼻水倒流咳,而昨天下午因扭計而引致晚上鼻水倒流咳,而早上沒有任感冒徵症,請問可否提供他湯水提高肺部功能,有勞。

    • 芳姐 said,
      18 5 月, 2011 @ 1:10 下午

      思明:
      鼻水倒流,你可試用辛夷花3錢,蒼耳子2錢,桔梗2錢,葱白2根,4碗水煮成2碗供服.有宣肺通鼻之效.平時可用虎乳靈芝3錢,海底椰3錢,雪耳2錢,南北杏1兩,甘筍2個煲瘦肉湯服,經常服用,能强壯肺氣.

  41. 思明 said,
    13 5 月, 2011 @ 9:20 上午

    芳姐﹕

    我在你的blog找到此款湯水”北茋1兩, 白术3錢, 辛夷花3錢, 瘦肉半斤, 紅棗(去核)6枚”, 因兒子的底較熱, 紅棗可否改為蜜棗或大棗, 有勞回覆。

  42. 思明 said,
    12 5 月, 2011 @ 9:51 上午

    兒子今朝出門時剛打個乞次, 恐怕作作地感冒, 請問在這情況可否煲給他?

  43. 思明 said,
    11 5 月, 2011 @ 11:29 下午

    芳姐﹕

    感謝你的回覆,因兒子平時食藥不論中西藥都肯合作,所以味道普通但他都願意吃,請問煲個半小時已足夠???

  44. 思明 said,
    11 5 月, 2011 @ 12:40 下午

    芳姐﹕

    你好,本人的兒子將4歲,有鼻敏感但個底比較熱,他的情況是感冒時經常有鼻水倒流咳,不能焗親會使鼻水易變黃及難收。請問玉屏風散可否飲用,我打算自己煲可否配瘦肉及蜜棗。
    有勞芳姐回覆。

    • 芳姐 said,
      11 5 月, 2011 @ 12:59 下午

      思明:
      鼻水倒流很易引發炎症,玉屏風散可以飲用,有助預防傷風,感冒.可加瘦肉,蜜棗同煮,但味道都是麻麻.

  45. said,
    13 3 月, 2011 @ 5:51 下午

    芳姐,
    有要事請教,請早曰回郵予我.
    我女兒氣管過敏,更加上感冒.咳了2個月.多過西醫多次均無好轉.近週改用中醫及服食中葯后己大為好轉.但仍未徹底痊愈.她體弱,手腳凍.現時可否服虫草花呢?
    盼速回音,麻煩之處,容面謝謝.

    • 芳姐 said,
      13 3 月, 2011 @ 6:52 下午

      林:
      蟲草花對肺氣弱者有幫助.不妨去裕華買[玉屏風散]沖濟,每天服1包,對預防傷風,感冒,氣管敏感有幫助.

  46. 3cats said,
    15 12 月, 2010 @ 11:29 下午

    謝謝芳姐.

    如果有鼻塞是否都可以加 辛夷花?分量多少?

    另外, 有朋友介鉊煲紅蘿葡瘦肉粥(唔食肉) 加菜心, 對治療感冒咳 + 鼻水都有幫助. 對嗎?

    • 芳姐 said,
      16 12 月, 2010 @ 7:49 上午

      3cats:
      可以加辛夷花3錢.紅蘿蔔瘦肉粥有下氣寛中,利腸胃之效,加紅棗煮湯服能治小兒久咳不愈,但很少會加菜心同煮.

  47. 3cats said,
    15 12 月, 2010 @ 1:20 下午

    謝謝芳姐,

    但請問北茋3錢,防風3錢,白朮6錢, 對嗎? 還是需要減分量??

  48. 3cats said,
    14 12 月, 2010 @ 6:02 下午

    芳姐:

    我囡兒3.5歲, 斷斷續續都咳有2個月, 西醫說是鼻水倒流引致咳 + 痰. 請問是否都可以飲玉屏風散? 還是可否介紹其他湯水??

    食市面的虫草丸有沒有幫助??

    • 芳姐 said,
      14 12 月, 2010 @ 8:50 下午

      3cats:
      你可以用玉屏風散,加生薑3片,紅棗8粒煲水供服,有助强壯體質.蟲草丸本來不錯,但坊間很多蟲草丸未必是蟲草製造,可能是蟲草花製都未定.都可以服用的,但症狀改善即停服,不宜過分依賴食療品.

  49. 燕燕 said,
    11 12 月, 2010 @ 4:32 下午

    芳姐,

    唔該哂.

  50. 燕燕 said,
    11 12 月, 2010 @ 12:19 下午

    芳姐,早晨.

    想問甘草人參茶, 可否用那些啡色, 很幼, 一扎扎那些參代替. 這种參有什麽食療, 可煲什麽呢? 是涼還是躁呢?

    吉林人參很硬, 很實, 不能切開它, 可怎樣做, 是上次去吉林時買的, 放在雪柜已超過二十年, 一直沒有食用, 因懂怎樣吃, 又怕它躁. 時常口乾口苦, 但又氣虛氣弱, 適合吃參嗎?

    另請教韓國白色人參, 又是寒還是躁呢?除了煲雞, 又有什麽可配答呢?

    • 芳姐 said,
      11 12 月, 2010 @ 2:23 下午

      燕燕:
      那些很幼的是人參的鬚根,售價便宜,當然療效亦較遜.如果是紅色吉林參鬚,都屬温補的.但坊間那些很難說,不知是什麼參鬚來呢?吉林參很硬,一般烘熱令其軟身一些才切片,蒸軟都可以切片.人參又不是古董,不宜放過久,只要每次用兩片左右就不會太燥火.適合氣虛人士.口苦口乾就宜用沙參,玉竹,或花旗參.白色水參不燥的,可以煲雞,煲瘦肉湯.

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