By 芳姐 ( 7 10 月, 2011 at 7:31 上午)
· Filed under 肝胆，腎，腸胃病
病毒引起的肝炎已有甲,乙,丙,丁,戊型以及未知型的肝炎多種.中醫食療會因應患者屬肝氣鬱結型,氣滯血瘀型,肝胆濕熱型,肝陰不足型幾種分型來作調理.
[靈芝北茋茯苓湯]對脾胃虛弱的慢性肝炎患者,及早期肝硬化患者很有幫助.
用料是: 靈芝切片3錢,北茋5錢,茯苓5錢,紅棗10枚,瘦肉適量.
做法: 瘦肉出水;其餘材料浸洗.將全部材料放入煲內,用6碗水煮約2小時成3碗即可供飲.
~ 小貼士: 此湯能保護肝臟,可作為家常食療.如屬肝炎患者,無論何種症型,有脾胃虛弱症狀就可以每天一服,連服兩周.
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芳姐， 我怕熱 但又 怕冷, 喜凍飲, 愛喝水，平時尿有點黃 （晨尿很深色）, 一吃温補東西即上火，如果無食疏果就會便秘, 有食就去到，但手足心不算特別熱, 我算偏熱嗎？ 我有乙肝，脾虛，平時飯後常有胃氣，我可喝此湯嗎？ 十枚紅棗對我而言，會不會太燥？
miumiu:
肝炎不是一時三刻可治好,綿茵陳有利胆袪黃作用,如發病時就服3劑,症狀好些可一星期服2劑.
芳姐你好，肝炎可以用綿茵陳5錢,蜜棗2粒煲瘦肉湯服,5碗水煮成2碗服,連服3劑.呢個系咪飲3劑就OK?定系要格幾日再飲3劑??謝謝你
咁其他魚湯可以飲嘛？謝謝你
MIUMIU:
可以飲其它魚湯.
MIUMIU:
泥鰍魚湯煮滾後用細火煮1小時即成,全家飲泥鰍最好用夠12兩~1斤.但如果放淮山,芡實等煮的時間要較長,最少煮個半鐘.肝炎可以用紅棗或南棗,没問題.
芳姐..泥鰍去潺,去腸後煎香煲豆腐湯要煲幾耐呀?系咪細火煲?呢個湯可5可全家飲呢?
淮山,芡實各1兩,生薑3片,紅棗6粒,泥鰍12兩.呢個湯又岩5岩我飲呢??
我經常生食紅棗同南棗，但我有乙型肝炎咁岩5岩食呢??5好意思我太多問題問喇
芳姐你好，我有乙型肝炎，岩岩check肝酵素高左小小，而且我脾胃較虛，大便有時爛，食啲溫補既野食會上火，有無咩湯水可以飲？我有肝炎飲食上有咩要注意呢？謝謝您
MIUMIU:
肝炎可以用綿茵陳5錢,蜜棗2粒煲瘦肉湯服,5碗水煮成2碗服,連服3劑.肝酵素高不宜吃任何補益藥,如買到泥鰍,用半斤煲豆腐湯,對肝炎患者十分有期廿.泥鰍有水中人參之稱,不是個個街巿有售,買回來我會入魚湯袋,整包投入大滾水中,燙3~5分鐘,取出將魚倒出洗去潺,去腸,就可以煎香煲湯了.
BETTER:
熱性體質者多怕熱不怕冷,手足心熱,喜凍飲,尿黃,便秘,一吃温補東西即上火等.
芳姐，偏熱者係點樣的！？？謝謝你
better:
這款湯體質偏熱者不適合.夜尿及睡不好者可以飲.有時精神緊張睡不好亦會造成夜尿多,當然腎陽虛者較易出現夜尿.
hi芳姐，請問呢款湯有無話咩體質既人吾岩食？我呢排訓得吾好，成日半夜起身去夜尿，是否代表身體虛？如果飲呢個湯會吾會吾適合？謝謝你
芳姐:
你好啊~呢款湯岩5岩一家大細飲呀??謝謝
susan:
這款湯較温補,小兒都可服,1碗就夠.
芳姐:
你好啊.我有陰虛火旺但系又體寒既癥狀,而且經常個肚好冰涼.
請問我可以服用這個湯水嗎?
可以飲用既話,系服用赤靈芝還是黑靈芝好吖?
豬妹:
你可以服這款湯.加雪耳2錢同煮滋潤一些.赤靈芝療效佳,但甚苦,還是黑靈芝吧!
芳姐: 請問不加瘦肉，只有四種藥材可以嗎？效果一樣？任何體質都可以？謝謝！
bonbon:
只用藥材不加肉都可以.對體質偏寒者較合適.
芳姐, 請問赤靈芝和虎乳靈芝可以放在冰箱(冷凍庫)裡以防潮濕發霉發嗎? 孕婦可以喝靈芝煲的湯水嗎?
Rachel:
赤靈芝,虎乳靈芝本身非常乾爽,可以置陰涼處存放就成.或放雪櫃,但不用放冰格的.孕婦可喝靈芝湯水的.
明白..還想問老人家可否飲赤靈芝 ?
Zero:
老人家可以飲赤靈芝茶,但感冒及陰虛火旺就不適合.
請問靈芝 有冇分黑靈芝或赤靈芝或其他 ? 老人家可以飲用嗎 ?
Zero:
靈芝有很多種,其中赤靈芝療效最好,但最苦.如果受得苦味的就用赤靈芝,黑靈芝苦味少些,老人家可以飲用.
噢, 唔記得問”田七丹參湯” 和雞骨草相沖嗎? 可否一齊飲?
LadyAng:
田七,丹參,雞骨草不相沖的,但應該隔2小時飲較好.
LadyAng:
田七丹參生魚湯可以用南棗代替,用6粒.雞骨草用片糖,有活血袪瘀作用
芳姐, 謝謝你的回覆, 想再問下你之前提過嘅”丹參3錢,田七3錢,北茋3錢,紅棗6粒煲生魚湯服,此湯對肝炎患者甚為有益”, 用南棗代替紅棗可以嗎? 用幾多粒? 煲雞骨草應加片糖定係冰糖好呢?
芳姐：想請教我下巴位置有毛髮生出,睡眠不足時更多,而皮顏色也轉深,想請教是什麽原因及治療方法。
jojo:
下巴如果長有痣,在痣上長毛髮是常見之事.如果你下巴没有痣,可能是毛囊突變,令毛髮長出來,要待毛囊死掉毛髮才停止生長.如嫌有礙觀瞻,拔掉它就成.毛囊突變一般不影響健康,但你那處皮膚變深色,就不知是什麼原因造成了,建議去看醫生了解情況.
芳姐, 請問雞骨草是否對乙肝有益? 應該點煲? 可否煲成茶放雪櫃當水飲? 份量多少? 謝謝!!
LadyAug:
雞骨草能清肝熱,對乙肝患者有益,可以用雞骨草2兩,紅棗8粒,8碗水煮3小時成4碗,分2天飲用.可以放雪櫃的.
芳姐好, 我先生有慢性乙型肝炎, 飲此湯好嗎? 如果用燉嘅方法煮, 材料份量一樣嗎? 之前你介紹嘅[五味子柚皮湯], 對他有用嗎? 謝謝
LadyAng:
乙肝可以用丹參3錢,田七3錢,北茋3錢,紅棗6粒煲生魚湯服,此湯對肝炎患者甚為有益,可增强體質,預防肝硬化.
芳姐:
想請敎一下,我現在懷孕在夜間訓至零晨四點至六時期間個身會好癢及左耳枕住枕頭時會有耳嗚(係好似敲門聲咁,唔係v v聲)但右邊耳就無,請問有咩湯水可以煲黎飲呀?謝謝
apple
apple:
懷孕身體會容易燥熱,可以每天吃碗黑芝麻糊,有助補腎,及有止癢功效.亦可以用首烏1兩,黑豆1兩,南棗6粒煲糖水服用,有助改善症狀.
芳姐：
我是長期便袐的，肚子很大，好像有了4-5個月咁。前兩天飲了＂八珍湯＂之後就整晚都在放屁。放了這麼多屁之後，我的肚子舒服了很多；很多！成個人都輕鬆哂！好開心。
芳姐：我是不是肚子裡很多風呢？煲d乜可以去多d風呢？
Tingyan61
tingyan61:
我想你可能是脾胃氣虛引玫消化不良,八珍湯大補氣血,故將胃腸內的氣脹消除.如果受得補,可以繼續飲八珍湯,一星期2次作調理.亦可以用防風3錢,白朮4錢,扁豆衣3錢,茯苓4錢,5碗水煮成2碗服,能健脾,袪風.
芳姐.想問下我外甥女22歲.最近檢查話白血球偏高.請問要點樣先可以控制呢.平常要煲哋咩食可以補救呢.
mo:
你外甥女最近是否患過一些炎症,如扁桃體炎,都會引起白血球過高,要繼續看醫生,找出原因.日常飲食要營養均衡,少吃甜食及辛辣刺激食物,忌煙酒,可以煲些素羅宋湯服,能增加營養,改善體質.即羅宋湯不加肉,加紅菜頭及菠菜.
母親生牛皮癬, 可否推介幾種湯水? 謝謝.
valerie:
你試用鮮土茯苓2兩,桂花1湯匙,紅糖適量煲粥供服.或用烏梅6粒,紅糖少許煲粥服,有助減輕症狀.牛皮癬是自身免疫功效有關,故不宜隨便用提高免疫力的中藥材.可以用的食療不多,大多數是外用的.例如用合桃肉搗爛,用紗布包住塗患處,每日2次.
芳姐請問胃口很好但消化很差可以吃什麼呢?
lily”
你可能胃陰不足,淮山,石斛最補胃陰,可以用淮山1兩,石斛3錢(川石斛便宜,但有些少苦味.藿山石斛售價貴,可以磨粉,飲湯時加入服用),黨參3錢,紅棗6粒煲豬展湯服,有助改善脾胃功能.
芳姐,
如果用鴿煲湯, 用乳鴿得嗎? 和老鴿有什麼分別? 因我住附近只有乳鴿賣.
sweetcutecat:
可以用乳鴿,乳鴿肥膩些,都補益的.老鴿少油,煲出來的湯清甜些.
我2星期煲一次田雞粥比我11個月大的bb 食, 有時又會蓮子, 白合, 淮山加田雞,廋肉煲湯供bb 當水煲粥 請問用田雞煲粥或湯有什麼好處, 可以幾耐煲一次
japo:
田雞粥健脾,利水消腫,解毒,補虛.小兒一星期可服2次.不過田雞必須煮到熟透,因為可能有寄生蟲,我習慣將脊骨剪掉,因為蟲卵多依附在脊骨兩旁.
Thanks a lot.
芳姐
謝謝你!
Phoebe:
奇異果很有益,但金奇異果可能是基因改造生果,現時基因改造的東西多到不得了,亦無科學驗證說基因改造食物對人體一定有害.至於你是否選擇子女吃基因改造食物,就任由你自己決定了.我的意見是吃東西最好什麼都吃些,不要太過偏於一兩樣.
芳姐：請問5嵗的小朋友可以長期吃金奇異果嗎？因爲現在當造，他又喜歡吃，而且吃完他的便秘有改善呢。謝謝！
芳姐
如果第一晚先把湯料撈起, 第二晚放回番滾, 此做法可行嗎? 麻煩你了, 謝謝!
Winnie:
總之湯料和湯分開存放,飲時一齊加熱没有問題.
芳姐
謝謝你的回復! 我想再請問應該凍水下湯料或是滾水落呢?
Winnie:
一般煲湯,如果有肉類或中藥材的,凍水落料,蔬菜如西洋菜,苦瓜等就宜滾水落,否則會有澀味.
唔該晒芳姐, 另請問手術后第幾天可以飲用?
Happy:
手術後第二,三天就可以服用.
winnie:
湯留兩晚本無不妥,但如果湯料中有木耳,雪耳或蔬菜,那就最好將湯渣撈起,第一天吃了,不要浸在湯裡過夜,以免起化學作用,對身體無益.隔了渣的湯可以放多一,兩天都得.
芳姐
你好! 我想請教如何留湯兩晚. 我家只兩口子, 煲湯通常飲兩晚, 現在做法是第一晚連湯帶料番滾後待涼留煲內, 第二晚再番滾後飲用. 如此做法有無不妥呢? 請指教, 謝謝!
芳姐
請問紅眼症除了看醫生外再配合那些食療加快痊癒。
謝謝!
li:
紅眼症可以用菊花3錢,龍井茶1小撮泡茶頻服,如體質偏熱,可以用蒲公英,菊花各5錢,3碗水煮成2碗供服.對熱毒型,目赤紅腫,灼熱者很有幫助.
芳姐, 請問肝氣鬱結型,氣滯血瘀型,肝胆濕熱型,肝陰不足型有什麼不同徵狀? 另脾胃虛弱症會有什麼徵狀?
Thanks!
gu gu:
肝氣鬱結:脹痛,因情緒變化而增減,噯氣.
氣滯血瘀:脇痛加劇,固定不移,入夜尤甚,舌質紫黯.
肝胆濕熱: 脇痛,口苦,胸悶納呆,惡心嘔吐,目赤.
肝陰不足: 脇胁隱痛,綿綿不止,口乾燥,頭暈目眩.
脾胃虛弱會容易出現飯後胃脘脹悶,消化力弱,胃口差等.
芳姐﹕
請問稔魚柳是甚麼魚？有沒有魚鱗呢？在佳寶看見, 因為我不能食無鱗魚.
同同:
稔魚是塘虱魚,無鱗的.
芳姐:
請問紅棗加杞子焗茶飲是否太躁?飲完口腔內及舌上長飛滋好痛呀!有什麼可降熱氣,鼻內也一粒,芳姐救救我.
angie
angie:
你試用大豆芽菜半斤,板豆腐2磚,蠔豉2兩,瘦肉適量,8碗水煮成4碗供服,全家可飲,能清胃火,消痱滋.
芳姐:
最近我發覺自己每天早大便的時候,一開始是很難才排到出來,甚至有兩天有少許血,我想是大便太乾所以擦損.不知道是否氣虛還是天氣太乾燥,大便缺少水份?應該喝些什麼改善呢?
Cara
wyccara:
你試用當歸2錢,肉蓯蓉5錢,無花果4粒煲豬肉湯服,有助潤燥通便.
如有感冒是否不應飲北茋湯?
明明:
北茋對體虛感冒人士適用.
芳姐:
我想請問一下,洗腎病人要注意哪些飲食方面或有些什麼食療方法.謝謝回復.
ANCHI
anchi lee:
洗腎病人要留意不要吃蝦蟹等高蛋白食物,豆類及豆製品含植物蛋白豐富,宜少吃,日常飲食要低鹽,煲湯最好盡量不用鹽.可以用芡實1兩,白果10粒(去芯)煲糯米粥服,有固腎補脾作用.淮山,蓮子,芡實各1兩,粟米2條煲蚌肉湯,有健脾益腎,通利水濕功效.
有網友曾寄來資料,說用荔枝核7個,打碎,洗米水2碗,豬腰2個洗淨.荔枝核入茶包袋,三物隔水蒸燉半小時,飲湯隨量吃豬腰.連服1星期,可恢復腎功能.荔枝核在中藥店有售.不知此方療效如何?有没有這樣神奇?但反正材料都正氣,就算没有太大功效都不會令病情轉壞,你可以參考,要不要試試.
請問切除子宮瘤后, 有什麽湯水可加快復原? 有勞芳姐介紹, 謝謝.
Happy:
手術後可用北茋5錢,黨參3錢,紅棗8粒煲豬展湯服,有助加快康復.
erica:
合掌瓜青紅蘿蔔加無花果煲湯很清潤,合現今天氣飲用.
芳姐,
想問合掌瓜, 青, 紅蘿蔔煲湯是否滋潤的? 謝謝了!!
芳姐﹕
早晨，早兩日煲了五指毛桃雞湯, 不知道是不太燥，一家人口腔都生了飛滋，可以煲什麼湯水清熱啦？請指導，謝謝。
jenny:
五指毛桃一次不宜放太多,它有南北茋之稱.你們吃了燥熱,可以煲些皮蛋鹹瘦肉粥供服.或用大豆芽菜,老豆腐煲蠔豉瘦肉湯供服,有助改善症狀.