鼻敏感調理—花旗參麥冬粥

 

 

     天氣一轉變,鼻敏感的患者就會頻打噴嚏,流清涕,當病情不穩定時,患者對温差非常敏感,因此天氣轉冷,或長期在冷氣間工作,都要注意保暖.轉天氣時一醒來即要穿上小外套,然後再起床適應清晨的温差.

     鼻敏感患者日常不妨飲用一些能改善過敏的養生茶,例如用之前介紹過的[玉屏風散],[辛夷花茶]等,今天介紹一味養生粥,對體質偏燥的鼻敏感人士最為適合.

     用料是: 花旗參,沙參,麥冬各3錢,白米2兩.

     做法: 將沙參,麥冬,白米洗淨,加水煮成濃稠適度的粥,最後加入花旗參薄片,熄火焗7分鐘左右即可供食.

     ~ 小貼士: 此粥有滋陰潤肺,補益肺氣,調理支氣管,保護呼吸道黏膜的作用.但感冒或外感未清時不宜服用.

125 comments »

  1. Emily said,
    11 10 月, 2022 @ 9:11 上午

    芳姐,你好,我仔5歲,今年3月中佐肺炎后发烧,但系無症狀,之後搵中醫調理體質,但係依家好似越調理體質越敏感。每日上午起身就就鼻水,日頭就無,但係又容易感冒,經常上午起身咳黃色痰,唔食得燥熱中藥和食物,又唔食得寒涼中藥食物。上個月生尋麻疹,中醫開佐啲清熱解毒的中藥比距食,尋麻疹好了,但係一直流鼻水,醫生後來開佐白芷個啲收鼻水嘅藥比距,又開始每日上午咳黃色痰,有啲血絲。後來我經常煲蓮子百合雪耳比距飲又好返。但係今個月皮膚又有啲敏感,我褒佐綠豆黑豆赤小豆個啲糖水比距飲佐一日,又開始一直流鼻水,依家又開始上午起身咳黃色痰。應該煲咩湯水調理呢?

    • 芳姐 said,
      11 10 月, 2022 @ 12:12 下午

      Emily:
      棗類含一種減少過敏的物質,試多用紅棗或南棗6~8粒煲水成1碗,加8朵辛夷花後熄火,每日1杯供你仔仔飲,有助收鼻水,減少過敏.如痰黃可以用川貝末2錢蒸燉雪梨1個供服,有助清肺熱袪痰.

      • Emily said,
        11 10 月, 2022 @ 1:47 下午

        多謝芳姐,我試下煲比距飲,不過距有黃色痰,只係早上起身個時,吐一啖痰裡面有黃色,日頭又無,都可以飲川貝雪梨嗎?想問下係每日飲一碗就可以嗎?

        • 芳姐 said,
          11 10 月, 2022 @ 7:47 下午

          Emily:
          你仔仔早上尚有黃痰表示尚有些肺熱未清,可以飲2劑川貝雪梨水以清肺熱及袪痰的.每日1碗.

  2. Sa said,
    11 12 月, 2019 @ 12:59 下午

    你好,請問52歲,有6粒良性子宮肌瘤,其中一粒最大是10cm,,未決定做手術否?另有鼻敏感,請問飲甚麼適合

    • 芳姐 said,
      11 12 月, 2019 @ 4:53 下午

      Sa:
      子宮肌瘤最重要是少吃用激素飼養的家禽和塘魚,快大蔬果.燕窩,雪蛤膏更不要吃.如肌瘤影響月經過多要做手術.鼻敏感可以用辛夷花6~8朵泡茶常服,有助改善.

  3. AG said,
    18 3 月, 2019 @ 3:34 下午

    芳姐你好,
    小兒7歲一尚有鼻敏感。上月感冒吃西後,全日呼吸中也有”斯斯”聲,好像鼻子不通暢,晚上睡着也有聲,是否鼻敏嚴重了?
    可服玉屏風散加辛夷花茶嗎?份量應該是多少?

    謝謝!

    • 芳姐 said,
      18 3 月, 2019 @ 8:46 下午

      AG:
      你可以用玉屏風散2茶匙,辛夷花6朵拍碎,開水沖服,可加蜜糖,連服3天,看能否改善?

  4. Li said,
    15 1 月, 2019 @ 5:15 下午

    你好!
    芳姐,小女8岁有蠶豆症,有鼻敏感,每天早上一早起床不断打乞嚏、鼻子会痒,有透明鼻水同鼻塞。请问可以饮什么调理。

  5. Qchan said,
    12 12 月, 2018 @ 10:22 下午

    芳姐好,

    想請問妳,我依家經期,但是今日不停打噴嚏同流清涕、喉嚨乾痛、右邊牙肉痛,應該飲D甚麼?

    • 芳姐 said,
      13 12 月, 2018 @ 4:41 下午

      Qchan:
      你可以用芫荽葱各3~4棵,皮蛋1個,生薑3片滾瘦肉湯服,滾15分鐘,飲湯吃皮蛋,有助解表降虛火.

    • 匿名訪客 said,
      15 1 月, 2019 @ 10:22 下午

      多谢芳姐!😊

  6. chuchu said,
    13 8 月, 2018 @ 3:29 下午

    芳姐, 懷孕28周, 有嚴重鼻敏感, 可食用什么舒緩一下 ? 先謝謝.

    • 芳姐 said,
      13 8 月, 2018 @ 8:04 下午

      chuchu:
      你試用生薑4,5片,紫蘇葉3錢,砂糖適量,3碗水煮成2碗,趁温熱服,有助舒緩,紫蘇葉有安胎作用.可連服3~4劑.

  7. 蠶豆症 said,
    20 6 月, 2018 @ 10:13 上午

    蠶豆小朋友可以吃虫草花粥吗

    • 芳姐 said,
      20 6 月, 2018 @ 10:22 上午

      訪客:
      蠶豆症患兒應該可以吃蟲草花粥的,没有藥書記載患兒不能吃蟲草或蟲草花.

  8. sl said,
    26 5 月, 2017 @ 4:35 下午

    芳姐你好,

    小兒自小多感冒,咳,發燒,大汗。
    現有鼻敏,早晚多噴嚏,咳。
    請問玉屏風散加辛夷,可以加落蜜糖?服多久會改善,可否長服用?
    巢蜜是否比較合適鼻敏。

  9. sl said,
    26 5 月, 2017 @ 4:29 下午

    芳姐你好!

    小兒自小多感冒,咳,發燒,大汗。
    現有鼻敏,早晚多噴嚏,鼻水,咳。
    請問玉屏風散加辛夷花,可否長期服用?
    可以加落蜜糖。
    巢蜜是否比蜜糖好?

    • 芳姐 said,
      26 5 月, 2017 @ 8:14 下午

      sl:
      玉屏風散加辛夷花泡來服,有助防鼻敏感,減少傷風,感冒,歲半以上幼兒可加蜜糖.

  10. said,
    13 4 月, 2017 @ 9:36 上午

    芳姐,謝謝你的解答

  11. said,
    5 4 月, 2017 @ 4:25 下午

    芳姐,謝謝你的解答, 菊花可用胎菊嗎?

  12. 芳姐 said,
    5 4 月, 2017 @ 3:54 下午

    慧:
    可以泡些花旗參菊花茶飲,菊花清熱氣,花旗參養陰生津.流鼻血可以用新鮮蓮藕節(蓮藕中間那些節)4個,雪梨1個,去核,冰糖適量煲水飲,連服2劑.

  13. said,
    5 4 月, 2017 @ 11:06 上午

    芳姐, 你好!
    現在食緊西藥有1星期, 不知是否燥熱, 面出暗瘡及流鼻血, 請問可以泡花參旗茶飲嗎?

  14. 芳姐 said,
    6 12 月, 2016 @ 12:32 下午

    Mooncake:
    辛夷花茶高血壓患者可飲.

  15. Mooncake said,
    5 12 月, 2016 @ 10:07 下午

    芳姐,謝謝你解答,另外莘夷花茶也適合高血壓患者飲用嗎?

  16. 芳姐 said,
    2 12 月, 2016 @ 7:12 上午

    Mooncake:
    高血壓患者適合用沙參多過黨參.用沙參煲粥則可以食.

  17. Mooncake said,
    1 12 月, 2016 @ 10:11 下午

    芳姐,另外請問高血壓患者適合服用此粥嗎?

  18. Mooncake said,
    1 12 月, 2016 @ 9:51 下午

    我買錯左黨蔘,係咪唔可以當沙蔘用架?

  19. Joyce said,
    5 11 月, 2015 @ 12:23 上午

    芳姐:你好,我女兒今年6歲有便秘,2至3天才一次,拉出來的是一粒粒很硬的,而且量很少,我想問6歲,花旗參麥冬焗水可以喝嗎?

  20. 芳姐 said,
    27 12 月, 2013 @ 10:55 上午

    火星人:
    照理花旗參麥冬茶不會令大便溏泄及肚痛的,亦不會助長生暗瘡的.可能是其它食物影響都未定.你可以每天早上煲些番薯粥服食,並去超巿買美國西梅乾,每天吃4~6粒,飲多些水,有助改善習慣性便秘.暗瘡可以用粉葛半斤,赤小豆,薏米各1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯服,8碗水煮成4碗,分2天服,連服2~3劑,有助消暗瘡.另外用生白果肉搗爛塗患處,15分鐘後清洗,有助加快消暗瘡.

  21. 火星人 said,
    27 12 月, 2013 @ 1:30 上午

    芳姐,

    本人已有習慣性便秘廿多年, 經常 4-7 天才有大便. 經朋友介紹說焗服麥冬花旗參水可以治療便秘. 我就連續焗服喝了 10 天 (500ml) ; 起初的頭 7 天喝了感覺很舒服, 大便真的有所改善, 每隔一天就可去一次, 暢順無阻. 但在第 8 天開始, 喝后數小時, 肚子就會有点痛, 大便開始變得稀薄黏稠, 到了第 9 及第 10 天, 喝后數小時, 肚子仍然是有点痛, 大便更不成形, 變成水狀物, 而且在額頭及下巴位置生了很多粒小形暗瘡, 微紅, 輕按下會痛. 昨天已停止喝此茶, 這兩天亦沒有再肚痛, 但額及下巴上的小瘡仍未散.

    請問芳姐麥冬花旗參水是否可以治療習慣性便秘 ? 此茶是否不可以長期服用 ? 有什麼食療可以舒緩習慣性便秘又可長期服用呢 ? 有什麼食療可以令額頭及下巴上的小瘡消退呢 ? 麥冬花旗參不是温熱藥材, 為何會生暗瘡 ? 請指教. 謝謝.

  22. AK said,
    25 11 月, 2013 @ 10:10 下午

    芳姐,您好!我仔18歲,早兩天見佢嘴唇爆擦好干,前日我就(中午煲左花旗參,沙參,麥冬各3錢比佢飲) 晚上就煲木瓜雪耳杏仁糖水全家食,飲完佢都話無咁干個人,尋日再煲(花旗參,沙參,麥冬各3錢 +海玉竹) 點知半小時倒即刻肚呵,(呵難呵水) 1次, 咁今日4點放學返黎佢話今日個肚D腸咕咕聲跟住又(呵難)1次 ,到8 點食飯,食食下有話個胃特然好熱好拿咁(10秒倒)跟住無野,平時佢間唔中都會話個胃熱拿咁,心諗佢胃熱姐,可能食得熱氣野多姐,但今次對於佢係咪太涼呢? 尋日呵1次, 今日1次(到現時)無話想呵第2次咁.
    謝謝芳姐!

    • 芳姐 said,
      26 11 月, 2013 @ 8:52 上午

      AK:
      你仔仔肚瀉應該不關湯之事,因為都很平和滋潤,不太寒涼,可能仔仔吃了其它不適合食物或飲了凍飲之類造成.你可以用茯苓,白朮,扁豆衣各3錢,芡實1兩,生薑3片,蜜棗2粒,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,應可改善.

  23. 金金 said,
    4 9 月, 2013 @ 7:01 下午

    芳姐
    唔好意思!我仔仔有蠶豆症,可以食這粥嗎?

  24. 金金 said,
    2 9 月, 2013 @ 1:52 下午

    芳姐:
    你好,我仔仔一歲適合食這個粥嗎?另我兒很容易感冒,由六個月大至現在感冒過兩次,最近仲肺炎入左院,請問煲甚麼給他吃能改善,謝謝!

    • 芳姐 said,
      2 9 月, 2013 @ 8:30 下午

      金金:
      小朋友不懂吐痰,如感冒後很易痰多積在肺部,引致肺炎.平日必須教他多飲水,感冒期更需飲水助去痰,感到他喉間有痰聲時可幫他拍背,整個背輕拍,然後飲水就有助將痰涎排走.仔仔可以食這款粥,大半碗就成,一星期1~2次.

  25. 明仔 said,
    25 8 月, 2013 @ 12:19 上午

    您好!
    北茋3錢,辛夷花2錢,葱白3條,生薑2片,紅棗5粒,5碗水煮成2碗供服,葱白後下,請問這方是否分服? 另想請教辛夷花茶製作份量,用3錢辛夷花焗水半小時後飲用,得嗎? 蟲草花淮杞芡實水鴨湯,有外感可飲用嗎? 沒有水鴨可否用瘦肉代替?
    多謝指教,萬分感激!

    • 芳姐 said,
      25 8 月, 2013 @ 2:37 下午

      明仔:
      北茋辛夷花茶對鼻敏感人士很有益,一天分服2碗.單用辛夷花6朵焗茶飲都有用,焗茶前最好將辛夷花剪開或拍扁,容易出味.焗10分鐘可飲.蟲草花水鴨湯外感未好不要飲,以免病邪坐大.因為人體吸收補益東西會有節制;而細菌、病毒是[有幾多吸收幾多的],一旦病邪坐大,自身免疫系統未必對付得了,故有外感千萬別吃補益東西.除非病人體質實在太弱太差,非要進補不可又當別論.買不到水鴨,可用瘦肉或竹雞代替.

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