預防三高—金羅漢果蕎麥茶

  金羅漢果是新鮮採摘後經4~5小時用40~50度低温真空烘焙,鎖住果糖果汁,保留原果營養,其營養成分較普通羅漢果多30倍,味道非常清甜,無煙薰味。金羅漢果初出售時售價頗貴,現在巿面來貨充裕,售價已非常便宜。

  金羅漢果配金蕎麥泡茶服,清香味美,能防三高症、脂肪肝,對煙酒過多,痰多及經常咽喉不適人士亦非常有益。金蕎麥含有的稀有物質維生素B17,有抑制腫瘤細胞的功效,可防癌、抗癌。

  用料是:金羅漢果1/6個,金蕎麥1湯匙。

  做法:將金羅漢果、金蕎麥放入茶包袋內,置杯中,用開水焗10分鐘可飲。可沖泡至淡。

  ~ 小貼士:蕎麥分兩種,一種是甜蕎麥,另一種是苦蕎麥,即俗稱的金蕎麥,金蕎麥營養及療效較甜蕎麥高出多倍。但此茶偏寒,不宜過度飲用。

27 comments »

  1. Kaka said,
    20 5 月, 2018 @ 1:03 下午

    芳姐,
    我的親人確診肝癌,2cm,不大,發現得早,是很初期,暫時沒有擴散,請問有甚麼食材、食療可以常食用幫助她呢?對於肝癌,生活上有甚麼要注意嗎?她三十出頭,很年輕。真是很擔心。
    謝謝芳姐

    • 芳姐 said,
      20 5 月, 2018 @ 1:37 下午

      kaka:
      靈芝孢子粉有良好護肝作用,可以買有信譽有認証的丸製來服食.五味子能降肝酵素,可用3錢,配杞子,姬松茸3錢,蘆筍4,5條煲瘦肉湯服.飲湯吃些湯料,對肝癌患者有益.建議看經驗好的中醫調理.

  2. Anita said,
    20 5 月, 2018 @ 10:54 上午

    芳姐,您好,中年人三酸甘油脂高有甚麼食療?(膽固醇全部合格,只是三酸甘油脂長期偏高),不知是否因長期在外用膳原因。
    谢谢您。

    • 芳姐 said,
      20 5 月, 2018 @ 1:31 下午

      Anita:
      外面食店多數油多,多肉少菜,長期食易患高血脂症.可以每天吃2~3粒黑蒜,頗有效的,另外用山楂,杞子,菊花泡茶常服都有幫助.

  3. Lili said,
    19 5 月, 2018 @ 7:24 下午

    芳姐,

    你好,先生經常偏頭痛,有什麼湯或食療可以舒緩頭痛。多謝!

    • 芳姐 said,
      19 5 月, 2018 @ 8:45 下午

      Lili:
      你試用天麻3錢,黃精5錢,紅棗6粒,生薑3片煲大魚頭湯服,一星期2~3劑,連服一段時間會有幫助.

  4. 匿名訪客 said,
    19 5 月, 2018 @ 1:40 上午

    芳姐,孫兒2歲半最近大便辛苦,今天 梗加辛苦見他肛門有大舊糞便但排不出要用咗差不多一個鐘才排出多小見糞便又黑又硬請問煲什麼飲才可容易排便,請芳姐幫忙,謝謝

  5. San said,
    18 5 月, 2018 @ 7:35 下午

    芳姐你好,想請問我卡在喉嚨不清,好像熱氣感覺!痰是白色有泡,而且我體質偏寒,請問有湯水介紹化痰嗎?薑加陳皮焗水可以嗎?

    • 芳姐 said,
      18 5 月, 2018 @ 8:05 下午

      San:
      你可用法夏3錢,白朮4錢,茯苓4錢,陳皮2錢,甘草1錢,生薑3片,5碗水煮成2碗,連服3劑可清痰.

  6. San said,
    18 5 月, 2018 @ 7:31 下午

    芳姐你好,請問我常常有痰不清卡在喉嚨,痰是白色有泡,有朋友說因爲體質寒涼,請問有冇湯水介紹?如果飲陳皮加薑水可以嗎?謝謝你

  7. 匿名訪客 said,
    18 5 月, 2018 @ 6:19 下午

    芳姐,

    你好! 囡囡1歲半, 傷風咗兩日, 精神好差, 食咩有幫助呢?

    • 芳姐 said,
      18 5 月, 2018 @ 7:50 下午

      訪客:
      你試用老黃瓜1個,赤小豆1兩,生薏米1兩,紅棗6粒煲瘦肉湯,煲2小時,全家可飲.對傷風後精神差有幫助.

      • 匿名訪客 said,
        19 5 月, 2018 @ 12:09 上午

        芳姐,

        謝謝指教! 佢仲有傷風, 依個湯可唔可以治傷風呢?

        • 芳姐 said,
          19 5 月, 2018 @ 8:41 上午

          訪客:
          此湯對傷風,感冒後餘熱未清,口乾不適等合用,傷風未好可以滾些芫菜葱生薑魚片水飲,趁温熱飲,有助發汗解表.用量隨意.

  8. 儀妹 said,
    18 5 月, 2018 @ 3:47 下午

    芳姐好,請問金蕎麥在哪裡買 ?我找不到。謝謝 !

    • 芳姐 said,
      18 5 月, 2018 @ 4:51 下午

      儀妹:
      在佐敦裕華超巿我見過有售.我在皇后大道西149號買到,一小盒裝,較便宜.

  9. bbmay said,
    18 5 月, 2018 @ 2:45 下午

    芳姐:

    家母80 幾歲,上月比車撞到,到而家好咗好多,但手掌同腳掌仲好腫,請問有乜方法消腫?? 謝謝!

    • 芳姐 said,
      18 5 月, 2018 @ 3:03 下午

      bbmay:
      你可用田七3錢,雞血藤1兩,紅棗6粒煲雞胸肉或瘦肉湯供服,煲個半鐘,有助袪瘀消腫.

      • bbmay said,
        18 5 月, 2018 @ 3:37 下午

        請問會吾會寒涼? 家母聽朋友講,用老薑浸腳可消腫,可以嗎?? 謝謝

      • 芳姐 said,
        18 5 月, 2018 @ 4:47 下午

        bbmay:
        此湯不寒涼的,如果腫脹時不宜用薑水浸脚,宜用冰敷消腫止痛.腫退了才宜用薑水浸脚以增加血液循環,加快康復.

        • bbmay said,
          18 5 月, 2018 @ 8:34 下午

          吾該晒

          • bbmay said,
            19 5 月, 2018 @ 7:22 上午

            早晨芳姐,忘記問要飲幾多次,另朋友剛做完腳部手術,一樣係好腫,此湯他可以飲嗎? 謝謝

          • 芳姐 said,
            19 5 月, 2018 @ 8:44 上午

            bbmay:
            如腫脹較嚴重可連服4~5劑,一般3劑應可舒緩.你朋友可以服,有助消腫止痛.

          • bbmay said,
            19 5 月, 2018 @ 12:05 下午

            吾該晒

  10. Jenny said,
    18 5 月, 2018 @ 10:06 上午

    芳姐:
    早晨,小孩歲半左右,發燒肚瀉已一天了,可煲些甚麼幫助退燒止瀉?七厘散有效嗎?或可吃霍香正氣散?

    • 芳姐 said,
      18 5 月, 2018 @ 11:22 上午

      Jenny:
      藿香正氣散應該對腸胃肚瀉有幫助.可以用蒜子6~7瓣,青莧菜4兩滾瘦肉湯供服,有助殺菌止瀉.殺菌後燒應該可退.連服2~3劑.

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