By 芳姐 ( 九月 20, 2010 at 7:33 上午)
· Filed under 外感/頭痛/呼吸道病
冬蟲草越來越貴,近年大量培植的蟲草花[又稱金蟲草,蟲草子實體]同樣含有蟲草素,蟲草素對結核桿菌,肺炎球菌,葡萄球菌及鏈球菌有抑制作用,售價又合理,故頗受主婦們歡迎.
蟲草花配百合,杏仁,鷓鴣同煮湯,有補肺腎,止咳喘等功效.對支氣管哮喘,虛勞久咳人士很有幫助.
用料是: 蟲草花5錢,百合1兩,南北杏1兩,生薑2片,鷓鴣1隻.
做法: 鷓鴣劏洗淨,出水;百合,杏仁浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約3小時,即可連湯料同食.
~ 小貼士: 蟲草花能補肝腎,護肝,抗衰老,降血壓,提高機體免疫力.此湯對健忘,失眠人士亦有益處.
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我兒4歲,現確診急淋白血病,請問有什麼食療適合他?
lulu:
急性白血病必須一直接受治理,試用花生衣2錢,阿膠4錢,冰糖適量.阿膠先加少許水燉溶;花生衣用3碗水煮15分鐘,加入冰糖煮溶,飲時兌入燉溶的阿膠服用,可分2次服.花生衣在上環皇后大道西160號左右有售,阿膠則要去大間藥店買,最好磨粉,湯煲好後加入2茶匙粉就可服用,較方便,可隔日1劑.