護肝明目—疏肝水
昨日應維特健靈慈善基金邀約拍攝一輯有關保護肝臟的湯水，因為現代人熬夜、飲酒應酬、久坐、長期對着手機及螢幕令到肝臟功能受損，口乾口苦、視力衰退、以及患上脂肪肝已屬常態，必須重視及改善才成，短片剪輯好後將會在「健康專家」網站播出。
今天介紹這款「疏肝水」有助改善肝臟功能，養肝健脾，而且對視力十分有益，可常服。
用料是：青仁黑豆1兩，黑桑椹5錢，杞子3錢，紅棗6粒，陳皮1個。
做法：各種材料浸洗；紅棗去核；全部材料用6碗水煮30分鐘成3碗即可供服。
~ 小貼士：此茶能疏肝明目解鬱，而且對氣色不好人士及脂肪肝人士亦非常有益，老少可服。