By 芳姐 ( 30 11 月, 2011 at 8:04 上午)
· Filed under 外感/頭痛/呼吸道病, 小兒常見病
天氣轉變,肺弱的小兒最容易傷風咳嗽,而且會咳好一段日子,令父母非常擔心.不妨在没發病的日子煲些健肺食療作調理,以增强防禦能力.
[蟲草花川貝沙參瑤柱湯] 功能潤肺化痰,止咳定喘. 對肺氣虛,容易氣管敏感咳嗽小兒很有幫助.
用料是: 蟲花草5錢, 珍珠川貝3錢, 沙參5錢, 南北杏1兩, 無花果4粒,瑤柱1兩.
做法: 瑤柱用清水浸軟; 其餘材料洗淨; 將全部材料放入煲內,用6碗水煮約2小時成3碗左右即成.
~小貼士: 此湯對肺弱容易咳嗽的成人亦適合.如全家飲用,可加豬肺一個同煮.
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芳姐你好!請問如果這湯加些花膠同煲，可以嗎？
龍老太:
可以的.但花膠難消化,一次不要燉太多.
謝謝芳姐回覆
芳姐，你好，小女剛滿個1歲，醫生話佢氣管敏感，這幾日每朝起身都會咳到嘔，之後全日間中會咳兩聲，次數不多，請問芳姐我可以煲咩湯水俾佢飲？
yanyanlee:
你可用蘇子,萊菔子各3錢入茶包袋煲瘦肉粥供食,連服3劑,對小兒痰咳有效.
芳姐，下午好，请问脾胃寒凉的人能喝这个汤吗？要加入红枣吗？谢谢您^^
scy:
脾胃虛寒可服此湯,加幾片薑及紅棗就成.
芳姐，你好!請問此湯適合容易燥熱人士飲用嗎?
補充一下:想清熱止咳又合適嗎?
糕糕:
此湯容易燥熱人士可以飲用.如要清熱止咳,可用鮮枇杷葉,鮮龍脷葉各1兩,雪梨2個,南北杏1兩煲瘦肉湯服更佳.
芳姐，依家很難買雪梨，可用甚麼代替呢?
謝謝!
糕糕:
可用蘋果代替,要去皮,去核.
謝謝芳姐
此湯可燉嗎
訪客:
燉湯要燉3小時.
謝謝芳姐
你好，我想問6歲男孩可以日日飲冬草蟲嗎
欣:
無論幾好的食物或中藥都不宜日日服用,如你仔仔肺腎弱,可以隔日食用蟲草,症狀好即停.
多謝芳姐解答，但其實一次可以落幾條啊
欣:
一次落5條就夠,大人7條.燉好的蟲草可以剁碎拌入絞碎肉中蒸肉餅供食.
多謝芳姐解答
baby:
加瘦肉煮都是1小時.
芳姐，請問這個紅蘿蔔，紅棗，北杏水要煲幾耐？如果加瘦肉煲，是否時間也一樣？謝謝
謝謝芳姐
baby:
紅蘿蔔紅棗北杏水大人,小孩都適合,一般治小兒百日咳療效較顯.加瘦肉都可以.寒,熱咳都可用.
芳姐，請問這個湯水是否寒咳和熱咳都適合？
還有樓上有人提到紅蘿蔔，紅棗，北杏水，大人飲可以嗎？和要加瘦肉？謝謝
芳姐，請問如果用川貝粉應該落幾多？
芳姐，我係上面bonnie, 小兒又鼻敏感有時會打噴嚏，但他只有1歲唔識申鼻涕，故好多鼻涕塞住， 影響晚間睡眠，我應該煲咩呢？飲咩可以預防鼻敏感?謝謝
Bonnie:
你在仔仔睡前可以用棉紙巾剪成條,沾淡鹽水,扭緊後幫仔仔通鼻管才睡,可減少鼻塞.(不能用棉花棒,會弄傷幼兒鼻黏膜的.)另外用5朵辛夷花拍碎,羅漢果一小角泡茶供仔仔服,連服3劑,看能否改善?幼兒不宜用蜜糖,歲半後才宜用.
芳姐，小兒9個月， 最近病了1星期， 食了1星期西藥都未好， 佢有啲咳， 好多痰，有流鼻水，鼻涕塞住呼吸，瞓唔好，無咩胃口咁，點算好呢？可以煲啲咩俾佢飲， 佢有G6PD.謝謝
BONNIE:
你試用蘇子,萊菔子各3錢,辛夷花5朵,甘草1錢,4碗水煮成碗半供服,對幼兒痰咳鼻塞有幫助.連服3劑.G6PD患兒可服.
芳姐，請燉川貝有冇有分寒咳，熱咳先可以飲？
kan:
你試用川貝末3錢,蘋果1個,去皮,去核切塊,2碗水蒸燉半小時,加些少蜜糖調勻供服,連服3劑,有助止咳,防氣管收窄.
我仔三歲近兩星期全曰咳得好密，醫生話氣管收窄致咳冇痰，食了藥舒緩一陣又咳過，晚上訓落床有Kam Kam 聲好似有物体塞住喉嚨,之後咳不停。請問現時食什麼可以幫助病情？平時又可以煲什麼湯水作氣管敏感預防呢？
我仔三歲近兩星期全曰咳得好密，醫生話氣管收窄致咳冇痰，食了藥舒緩一陣又咳過，晚上訓落床有Kam Kam 聲好似有物体塞住喉嚨,之後咳不停。請問現時食什麼可以幫助病情？平時又可以煲什麼湯水作氣管敏感預防呢？
訪客:
不放沙參,放玉竹3錢都有幫助.
芳姐你好，請問這款湯水如果不落沙參效果有沒差別或是可以另外用咩來代替？謝謝你.
芳姐:
你好！小女不知是否鼻敏感+氣管敏感，睇醫生幾次也無大改善。幸好飲左你這款蟲草花沙参湯，情況有所改善。現想問:
1～這款湯1星期可飲多少次呢？
2～小女現主要在日間咳，特別於吃東西或跑步後
這情況應繼續飲這湯，還是另一款湯呢？謝謝
juju:
你可以用淮山,茯苓,玉竹,百合各5錢,無花果4粒,雪耳2錢煲瘦肉湯服,8碗水煮成4~5碗,全家可飲,仔仔一天分服2碗.有健脾益氣,清心除煩,潤燥等功效.
芳姐
我仔仔两岁，属脾虚火旺证的类型，平时有咩汤水可以调理啊？
juju:
你可以在金銀花茶料中加入5朵辛夷花同煮,有助改善鼻水問題.
芳姐
仲有一个问题请教一下你，总感觉仔仔感冒未清得晒，饮奶饮几口就要停一下，有时就用只手去搓下个鼻但就无鼻流，只系早上起身咳几声，点好啊？
芳姐
仔仔两岁，好经常小便微黄，眼有小小眼屎，晚上睡觉翻来翻去，系米热气的现象啊？有咩汤水适合饮？仲有就系经常感冒咳嗽的类型
juju:
你仔仔可能有些肝熱,可以用金銀花,菊花各1湯匙,燈芯草6扎,蜜棗2粒,4碗水煮半小時服,連服3劑應可改善.
juju:
你可以用紅蘿蔔1個,切薄片,北杏3錢,紅棗6~8粒,去核,4碗水煮半小時供服,對小兒久咳不癒有效.可連服3劑.
芳姐，我仔仔两岁，咳左好耐了，但吾算势利，总系吾断尾，痰多，我之前炖过川贝雪梨，龙利叶猪肺汤，南北杏川贝鹧鸪汤，厘D汤岩吾岩距饮丫，有咩汤可以止咳化痰效果比较好呢？咳期间可以吃水果吗？川贝系米适合干咳少痰吃？
芳姐
你好，我一歲小兒有幾聲咳，煲這湯水給他飲可以嗎？謝謝芳姐
金金:
只要仔仔没發燒,可以飲這款湯.
芳姐
請問此湯落瘦肉可以嗎
金金:
可以放瘦肉,没問題.
芳姐你好，親戚給了些冬蟲草，讓我燉湯飲。我想燉給囡囡飲，她5歲半，能喝蟲草湯嗎？如果可以，應該搭配什麼材料昵？囡囡是很易咳的小孩，望芳姐指教！
rain:
冬蟲草價錢昂貴,親戚送了給你,可以燉湯服,小朋友都可以飲.可配淮山1兩,雪耳2錢,百合1兩,紅棗6粒,南北杏1兩燉豬展湯服,用4~5碗水,配7條蟲草燉3小時.飲湯吃蟲草.或可全部撈出,剁碎拌入絞碎豬肉中蒸來吃.
請問阿仔現在有傷風咳可以飲此湯嗎? 謝謝!
my:
仔仔没發燒可以飲此湯.
子菁:
没有豬肺,就用瘦肉代替亦可.
芳姐,
此湯如冇豬肺, 可否用豬肉或雞或其他肉類代替呢? THANKS!
芳姐，你介紹的辛夷花蒼耳子茶2歳小朋友可以飲嗎？小女咳了個儿星期，飲了四日川貝湯還是痰多咳嗽而且還久不久流鼻睇（杰的，不是水狀）。擔心是否鼻炎。請指教，thank you!
AB mum:
辛夷花蒼耳子茶2歲小朋友可以飲,試飲2劑,看能否改善症狀?如果鼻涕黃綠色,必須要看醫生.
芳姐,不好意思還想問, 我家有半支羚羊角,已收藏一段日子了,因為是我自己小時媽媽用來磨給我退熱服的, 現在我媽媽再找了出來給我的小朋友. 其實羚羊角除了在小朋友剛起發熱時用,還有甚麼功效? 我們是加水在磨盆內用羊角磨15mins,這樣粉末留在水中,然後連水一起蒸30mins便服用,其實這樣做法正確嗎?
沙律:
羚羊角能平肝熄風,清熱明目.對高熱,肝陽上亢頭暈目眩都有療效.亦可以治肝火上炎之目赤腫痛.能治小兒調熱抽筋.你的用法正確.
芳姐你好，家中兩位小朋友上星期日患感冒,現在仍有些少鼻水及很多痰聲, 哥哥早上起床還有數聲咳嗽,請問可煲這個蟲花草川貝湯嗎? 謝謝~~
沙律:
如果兩個小朋友没發燒可以飲用.或用羅漢果一個沖水泡茶飲,都有化痰止咳作用.
芳姐，請問如有隱性地中海貧血（小孩及大人），應飲多些什麼湯水呢？謝謝！
AB mum:
地中海貧血患者是無法根治的,目前臨床上並沒有藥物可以解除地中海型貧血症狀，只有靠充分的休息和良好的飲食習慣，來幫助患者維持身體的最佳狀況。因為地中海型貧血與一般缺鐵性血不同，攝取過多的鐵劑，反而易使鐵劑在體內沈積，造成身體的負荷，因此，患者應多攝食鮮柑橘類、綠色葉蔬菜、瘦肉及酵母等含有豐富葉酸的食物。不宜做過於激烈的運動.
我家小孩剛剛流鼻涕，打㫓嚏！入此湯有幫助嗎？他是個很容易流鼻，之後喉嚨發炎，咳的小孩！謝
Yam:
你仔仔感冒初起,可以滾些芫荽葱生薑魚片水供服,要趁熱飲,飲後上床休息,微微出些汗,病會好得快些.喉嚨發炎可以加塊豆腐或茶瓜同滾湯.
我家小孩剛剛起流鼻水，㫓嚏！飲此湯可行嗎？或其他介紹！謝謝
芳姐，請問兩歲小孩可否飲花膠湯？會敏感嗎？
另外，大仔患流感入院，吃太多西薬，出院後應渴什麼湯水排出毒素及保健呢？
謝謝！
AB MUM:
兩歲小兒脾胃功能不是太好,不宜吃花膠,但花膠湯可以飲.但亦需留意有些小朋友會對黃花魚敏感,有些黃花魚花膠就未必適合.你仔仔流感後可以煲些素羅宋湯服用,材料是紅蘿蔔,洋葱,番茄,薯仔,椰菜,加紅菜頭及少許香芹.材料切細,煲1小時夠腍,飲湯吃些湯料,有助排走毒素.同時有補益氣血功效.此湯全家可飲.不加肉是怕仔仔腸胃未恢復,少吃肥膩.
Bonnie:
淮杞海底椰虎乳靈芝雪耳湯你可以服,没問題.