清臟腑熱—金銀菜花果湯

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     秋天天氣乾燥,如內臟有熱,會引起頭痛,咽喉發炎,眼痛,胸骨或肋骨作痛,咳嗽,痰黏稠不易咯出,及大小便不暢通,腹部脹滿等情況. 如出現這類症狀,不妨煲些金銀菜湯來作調理,能有效清臟腑之熱,尤其是清除肺胃熱氣最為有效.

         用料是:白菜乾1,白菜4,,北杏1,無花果,蜜棗各3.

     做法:將全部材料浸洗淨,7碗水煮約2小時,即可連湯料同食.

     ~ 小貼士:白菜乾在一些售賣有機菜的菜檔有售. 用普通的白菜乾也可以,浸洗多幾遍便成. 此湯對感冒初起,咽喉不適,發熱咳嗽都有幫助

82 comments »

  1. May said,
    9 7 月, 2024 @ 4:21 下午

    芳姐,請問這湯寒涼嗎?

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