清熱利濕去黃疸—綿茵陳綠豆土茯苓湯

據統計指原來約有8%港人是乙型肝炎帶菌者,而這類人士會透過血液或體液傳染,因此外出人多吃飯必須用上公筷,不要隨便共用鬚刨或牙刷、共用針筒及性接觸等。

今天推介這款「綿茵陳袪濕湯」有清熱利濕、利胆退黃、解熱抗炎等功效。

綿茵陳配合綠豆、土茯苓同煮湯,除了有助治療肝炎黃疸外,湯料同時能抑制多種致病性皮膚真菌和細菌,對皮膚濕疹、牛皮癬及疥癬患者均十分有益。

用料是:綿茵陳1兩,綠豆1兩,土茯苓5錢,蜜棗2枚。

做法:材料分別浸洗;用8碗水煮1小時成4碗即成。

~ 小貼士:土茯苓能利濕解毒、通利關節,而且有很好的護肝作用。鮮品較乾品療效更佳,鮮品可用2兩。

21 comments »

  1. JUMA said,
    25 7 月, 2023 @ 3:45 下午

    芳姐, 請教一下, 仔仔4歲, 今年4-6月期間都斷斷續續感冒, 當中有發燒,痰咳,鼻水的情況, 中藥西藥都有試過, 亦都有煲你在之前文內推介的法夏茯零甘草辛荑花湯, 現在他剩下一些乾咳淺痰聲, 晚上睡覺時會比較密, 日中就一兩聲, 但鼻還有透明鼻水, 之前西醫話係鼻敏感不用理會, 請問有何辦法處理剩下既咳同鼻水? 謝謝

    • 芳姐 said,
      25 7 月, 2023 @ 8:04 下午

      JUMA:
      你試用紫蘇葉3錢,葱白3~4棵,辛夷花8朵,3碗水煮10分鐘成碗半供仔仔服,連服2劑,有助袪痰收鼻水.

  2. catherine said,
    22 7 月, 2023 @ 2:45 下午

    芳姐你好。
    老人家早前,肺積水入院,現已出院。請問有什麼湯水可以喝。
    謝謝你。

    • 芳姐 said,
      22 7 月, 2023 @ 8:18 下午

      catherine:
      你可以用虎乳靈芝3錢,淮山1兩,炒扁豆1兩,陳皮1個,無花果3粒煲田雞瘦肉湯,8碗水煮個半小時成4碗,全家可飲,老人家一天可分服2碗,連服2~3劑.

      • catherine said,
        22 7 月, 2023 @ 10:58 下午

        謝謝芳姐回復。請問田雞瘦肉的分量多少?有沒有什麼禁忌不可以飲用?

        謝謝你。

      • catherine said,
        22 7 月, 2023 @ 11:19 下午

        芳姐,煮半小時八碗成四碗,是要用大火煮嗎?

        • 芳姐 said,
          23 7 月, 2023 @ 3:34 下午

          Catherine:
          是煮1個半小時,大火煮滾,改用中慢火煮成4碗.田雞2~3隻,瘦肉6兩.此湯利水消腫,没有禁忌.但發燒感冒不宜.

  3. 婷婷 said,
    22 7 月, 2023 @ 11:36 上午

    芳姐:

    你好!最近口乾牙肉腫肩頸僵硬酸痛,有脾胃比較虚!睇了中醫,醫師幫推肩頸,還有酸痛但就無之前甘僵硬!除了中藥,醫師說脾胃差化濕力不足,也產生虛火,反反覆覆可有食療幫助下?謝!

    • 芳姐 said,
      22 7 月, 2023 @ 8:15 下午

      婷婷:
      你可以用粉葛1斤,赤小豆,薏米各1兩,陳皮1個,蜜棗2枚煲瘦肉湯服,煲夠2小時,全家可飲,對肩頸肌肉緊張,脾胃有濕都有幫助.可連服2~3劑.

  4. 匿名訪客 said,
    21 7 月, 2023 @ 7:08 下午

    好的,谢谢芳姐

  5. Jessica said,
    21 7 月, 2023 @ 3:16 下午

    芳姐 我大仔20岁尿酸有点高,请问日
    常吃点什么有帮助?

    • 芳姐 said,
      21 7 月, 2023 @ 3:33 下午

      Jessica:
      尿酸高可以經常用赤小豆,薏米煲粥供服.赤小豆能抑制尿酸,是唯一尿酸高人士可食用之豆類.或用青木瓜一小個,連皮切塊,加1瓶純椰子汁,及1茶匙綠茶葉燉1小時供服,有助清尿酸.

  6. Ling said,
    21 7 月, 2023 @ 12:12 下午

    芳姐:

    本身虛不受補,吃太凉會頭暈,此湯合適嗎?謝!

    • 芳姐 said,
      21 7 月, 2023 @ 3:31 下午

      Ling:
      此湯寒涼,虛不受補及頭暈者少飲.如肝炎者可加多兩個陳皮同用.

  7. Winky said,
    21 7 月, 2023 @ 10:44 上午

    芳姐,我懷孕5個半月,但近排有少少感冒,口好乾,有鼻涕鼻塞,耳有少少塞,請問食什麼和煲什麼好?謝謝你。

    • 芳姐 said,
      21 7 月, 2023 @ 3:26 下午

      Winky:
      你可以滾些芫茜葱生薑魚片水飲,對感冒初起有益.滾15分鐘成2碗可一天分服,芫茜3棵,葱3~4棵,生薑3~4片,鯇魚肉1條.如喉乾可加4條茶瓜.

  8. Jessica said,
    21 7 月, 2023 @ 7:15 上午

    芳姐
    我细仔6岁,最近一个星期有尿频尿急尿不尽,请问吃点什么好。验小便结果没有异常

  9. Jessica said,
    21 7 月, 2023 @ 6:57 上午

    芳姐
    我细仔6岁,最近一个星期有尿频尿急尿不尽,请问吃点什么好。

    • 芳姐 said,
      21 7 月, 2023 @ 3:23 下午

      Jessica:
      建議你仔仔看醫生檢根是否尿道炎,如果只是膀胱有熱,用生薏米1兩,鮮茅根1扎,粟米連鬚1支,5碗水煮成2碗服,連服3劑,有助利尿消炎.如買到新鮮車前草,用4兩,生薏米1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯,全家可飲.煲1小時.

      • Chancarol said,
        22 7 月, 2023 @ 8:35 上午

        芳姐您好
        請問這個湯有綿茵陳,有G6PD 可以飲嗎?
        謝謝

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