化痰止咳消腫—鮮龍脷葉枇杷葉桔餅雪梨水

山草藥檔經常有些能清熱化痰止咳的鮮龍脷葉和鮮枇杷葉賣,龍脷葉性質平和,有清肺化痰、潤肺止咳的功效,無論寒咳、熱咳或燥咳都可以應用,只要配搭合適的材料便成。

枇杷葉主要針對風熱咳和燥咳,但其葉背的細毛在應用時必須擦走,否則會刺激咽喉令咳嗽加重。今天推介這款「鮮龍脷葉枇杷葉桔餅雪梨水」對風熱咳嗽及秋燥咳嗽頗有療效。

湯料中桔餅潤肺止咳,雪梨生津潤肺瀉火,北杏止咳定喘,用這些材料來煲湯味道清甜,無論小朋友或老年人都不會抗拒。

用料是:鮮龍脷葉1兩,鮮枇杷葉1兩,北杏3錢,桔餅2個,雪梨1~2個。

做法:鮮脷葉和枇杷葉洗淨,枇杷葉擦去葉北細毛;桔餅及杏仁沖洗,桔餅切開;雪梨連皮洗淨,去核切塊;全部材料用7碗水煮1小時成4碗即成。

~ 小貼士:此茶清潤,無甚藥味,全家老少可飲,亦可作為防秋燥咳嗽的保健食療。對甲狀腺腫大亦有幫助。

43 comments »

  1. Yip Chui Yi said,
    1 11 月, 2023 @ 11:09 下午

    芳姐: 你好! 兒子八歲, 近期感冒後尚有痰咳, 咳不出來, 想問枇杷葉我都有煲,但係未有效果. 想請教上有什麼食療? 萬分感激!

    • 芳姐 said,
      2 11 月, 2023 @ 4:39 下午

      Yip Chui Yi:
      你可用蘇子,萊菔子,白芥子各3錢入茶包袋,用來煲瘦肉粥供仔仔服,連服3劑,能袪痰止咳.

  2. Suki said,
    26 10 月, 2023 @ 11:21 下午

    芳姐你好呀,我囡囡3歲,岩岩流感第6日,作好多痰都咳唔出,又咳得好勁,鼻水係綠色,請教下應煲咩湯水?或者飲依款都可以?🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • 芳姐 said,
      27 10 月, 2023 @ 9:11 上午

      Suki:
      你可用蘇子,萊菔子各3錢,辛夷花8朵入茶包袋,用來煲瘦肉粥供食,連服3劑,有助袪痰止咳,收鼻水.

      • Suki said,
        28 10 月, 2023 @ 10:36 上午

        唔該晒芳姐。我今日試吓先🙏🏻🙏🏻另外想問你個份量係煲一餐,之後第二餐又再落再煲?定係各3錢既材料係可以煲一大煲,早午晚三餐咁?🙏🏻🙏🏻🙏🏻

        • 芳姐 said,
          28 10 月, 2023 @ 3:19 下午

          Suki:
          是一天的份量,小朋友3歲,隨量早午服就成.第二天再煲新鮮的.

  3. Joy said,
    23 10 月, 2023 @ 6:31 下午

    芳姐
    你好 女兒3歲半 早前感冒 現時還有黃痰和黃綠色鼻涕 有幾聲痰咳 已食過幾次西藥都未斷尾 請問可以煲啲咩飲 謝謝芳姐推介!

    • 芳姐 said,
      23 10 月, 2023 @ 8:24 下午

      Joy:
      有黃痰表示炎症末消除,可用川貝末3茶匙,雪梨1個去核切片,金羅漢果1/4個,放碗中,加水大半碗蒸半小時供服,有助清肺熱袪痰止咳.如鼻水多可用6朵辛夷花泡茶供服,可加少許蜜糖.

      • Joy said,
        23 10 月, 2023 @ 11:08 下午

        你好 芳姐 謝謝 請問川貝雪梨茶需要飲幾劑丫 需要連續飲嗎?另外辛夷花泡茶需要幾多水丫?

        • 芳姐 said,
          24 10 月, 2023 @ 8:13 上午

          Joy:
          川貝雪梨水最好先服3劑,如見效,停兩天再服2~3劑,至症狀好為止.辛夷花用1杯水沖泡就成.

          • Joy said,
            24 10 月, 2023 @ 10:30 上午

            謝謝芳姐

          • Joy said,
            28 10 月, 2023 @ 12:32 上午

            感謝芳姐推介 囡囡已飲咗三日 已經沒有鼻涕和黃痰 但還有幾聲咳 痰已經係偏白色痰 想問是否繼續飲用川貝雪梨水還是可以煲其他湯水可以清一清個尾 感謝!

          • 芳姐 said,
            28 10 月, 2023 @ 3:15 下午

            Joy:
            可以飲多兩劑川貝雪梨水,加些少陳皮有助化痰.

          • Joy said,
            28 10 月, 2023 @ 10:04 下午

            好的 多謝芳姐

  4. isayuen said,
    16 10 月, 2023 @ 1:01 上午

    芳姐,請教下,我之前因喉嚨痛鼻敏感感冒,食西藥好得差唔多,不過宜家仲有鼻水倒流,引致氣管敏感不停咳,有時係會「扯」住咳,唔算有痰,間中可以吐出分泌,第二天朝早起身,吐出分泌仲有些黃黃哋色,飲「鮮龍脷葉枇杷葉桔餅雪梨水」可以嗎?

    • 芳姐 said,
      16 10 月, 2023 @ 12:43 下午

      isayuen:
      你可以煲你提的鮮龍脷葉水飲,煲好後加8朵辛夷花同滾片刻服,有助收鼻水.

  5. nedia said,
    10 10 月, 2023 @ 10:00 下午

    芳姐,
    小朋友6歲咳左三星期左右,有睇中及西醫都未好,醫生話氣管敏感,小朋友喉嚨好痕,口唇乾,有黃痰,夜晚常常咳,請問可以煲什麼?謝謝
    nedia

    • 芳姐 said,
      11 10 月, 2023 @ 9:52 上午

      nedia:
      你可以用龍脷葉1兩,金羅漢果1/4個,北杏3錢,蘋果1個,去核,5碗水煮成2~3碗供一天服,有助袪黃痰止咳,連服3劑.人多飲份量加倍就成.

  6. Kay said,
    10 10 月, 2023 @ 8:58 下午

    你好芳姐!
    我先生剛剛中完Covid,但係仲會氣管痕同咳,無痰的。請問可以煲咩湯水?謝謝你🙏

    • 芳姐 said,
      11 10 月, 2023 @ 9:50 上午

      Kay:
      你可用烏梅3~4粒,菊花1湯匙,甘草5,6片泡茶焗10分鐘供服,可沖泡至淡,對風咳氣管痕有益,可連服3~4劑.

  7. 火馬駿星 said,
    10 10 月, 2023 @ 11:22 上午

    芳姐,
    有喉嚨痛,乾咳, 感覺喉嚨有異物, 偏頭痛及天旋地轉的耳暈,可以飲用以上湯水嗎 ? 謝謝

    • 芳姐 said,
      10 10 月, 2023 @ 1:55 下午

      火馬駿星:
      有喉痛可以用這款湯水,但桔餅不要放了,可以改用金羅漢果半個.

  8. JK said,
    22 9 月, 2023 @ 11:20 下午

    芳姐你好﹗
    我上個月發燒喉嚨痛好返後,就一直咳到現在。沒有痰,似氣管敏感 喘同埋講太多野都會想咳。試過焗陳皮水/食蟲草都係吾斷尾。
    可否介紹合適湯水/日常簡易沖泡的水或茶可以止咳用。謝謝﹗

    • 芳姐 said,
      23 9 月, 2023 @ 9:41 上午

      JK:
      如果敏感咳或風咳,可用烏梅3粒,菊花1湯匙,甘草5片泡茶服,可沖泡至淡,連服4~5劑.

      • JK said,
        23 9 月, 2023 @ 10:14 上午

        謝謝芳姐!
        如果湯水飲龍脷葉合適嗎?陳皮水加甘草是否也可以?

        • 芳姐 said,
          23 9 月, 2023 @ 2:19 下午

          JK:
          龍脷葉湯合你飲.陳皮甘草亦可以,但你没有痰,所以烏梅菊花茶較合適.

          • JK said,
            23 9 月, 2023 @ 2:52 下午

            了解,謝謝阿﹗

  9. 林太 said,
    12 9 月, 2023 @ 3:40 下午

    芳姐你好,
    我感冒好得差不多,但現在仍經常感覺有痰黏住喉嚨,尤其深夜會因痰黏而咳醒,痰是白色的,早上尚有少量鼻水是黃綠色,該飲甚麼湯水?感謝🙏🏼

    • 芳姐 said,
      12 9 月, 2023 @ 5:31 下午

      林太:
      你試用法夏,茯苓,白朮各3錢,陳皮2錢,甘草2錢,5碗水煮成2碗服,連服2~3劑,有助袪痰.

  10. Ling said,
    30 8 月, 2023 @ 12:52 上午

    芳姐你好, 可以使用乾龍脷葉和枇杷葉嗎?份量是多少?謝謝

  11. Ckl said,
    21 8 月, 2023 @ 1:32 下午

    芳姐您好:
    家人暫時有吞嚥困難,
    想在家煲粥,
    但我又要工作,
    想請教芳姐,
    這方法可行嗎?
    將米浸了,
    然後用攪伴機打碎,
    將它煲了。(不知煮多久時間?)
    謝謝芳姐!

    • 芳姐 said,
      21 8 月, 2023 @ 4:35 下午

      CKI:
      患者有吞嚥困難,粥一定要黏稠度適中,太稀太稠都不好.以前有親戚長者在國內老人院出現吞嚥困難,院方會進行丹參藥液輸液,很快長者又恢復吃食動作,但香港不會做這類輸液的.所以較麻煩.建議多放些小米,小米易腍又易消化,小米及白米加材料煲好得用攪拌器打成糊狀,一般要40~45分鐘左右.你不妨試試.

  12. yumama said,
    20 8 月, 2023 @ 12:12 下午

    芳姐你好!我想請教一下你,我今年5月中初次確診新冠肺炎,看了一段時間中醫調理,現在好返三個月了,但是後遺症開始出現,頭暈心悸,個人唔夠氣,間歇性瞓到半夜扎醒會心跳加速得很厲害,個人稍為做少少家務都會好似做完運動的感覺,要休息,但已經看了心臟科專科醫生做了心電圖、彩超、24小時心電圖檢查也沒有問題,令我好困擾,想問一下有冇湯水食療可以幫一幫?謝謝你

    • 芳姐 said,
      20 8 月, 2023 @ 3:05 下午

      yumama:
      你試用北茋3錢,五指毛桃1兩,蓮子1兩,百合5錢,茯神5錢,紅棗或南棗5粒煲瘦肉或去皮雞湯服,有助補氣血,養心安神,一星期3劑,服兩星期看能否改善?

      • yumama said,
        21 8 月, 2023 @ 9:33 上午

        芳姐,謝謝你回覆!
        我想請教你多少少,除了三個月前確診新冠身體弱咗未復原外,我近這一個月因和女兒有啲思想意見不合(女兒已經大個是成年人),導致大家都唔開心我又很擔心又憂心,我曾情緒十分波動,喊了整個星期,之後就心悸心慌,個人好似驚過咗龍不能定落嚟咁,請問這個五指毛桃湯方是否也有幫助?謝謝你🙏🏻

        • 芳姐 said,
          21 8 月, 2023 @ 12:45 下午

          yamama:
          子女都是獨立個體,他們有自己的思想和處事方法,我們只能提供實用的意見,聴不聴不能去左右,也是没辦法之事,一定要看得開才是.這款五指毛桃湯有助養心安神,對你有益,可常服.

          • yumama said,
            6 9 月, 2023 @ 9:47 上午

            芳姐你好!
            我心悸、突然心跳快、情況未有改善,身體還有其他狀況出現,心驚、口汗、抖大氣、睡眠質素轉差,個幾月前未有這些情況之前我睡眠質素係非常好的,現在很困擾,影響到我日常生活,我再去看醫生,醫生說我是焦慮症加少少恐慌,但是不嚴重很輕微,有開藥給我吃5天,現想問一下芳姐,我還可以有那款食療幫自己?謝謝你!

          • 芳姐 said,
            6 9 月, 2023 @ 1:32 下午

            yamama:
            你可用小麥米1兩,茯神5錢,炙甘草2錢,紅棗或南棗6粒,百合1兩,圓肉10粒,6~7碗水煮1小時成3碗,一天早午晚分服,連服3劑,有助安神定志,減少焦慮不安.

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