情緒不穩—鮮淮山蓮合二仁圓肉湯
這幾年因疫症令到經濟不景，不少打工仔都容易因經濟困難而出現焦慮不安，失眠及情緒不穩症狀。其實不只打工仔，很多創業的老闆同樣因為經濟壓力太大及裁員等問題傷透腦筋。希望今年守得雲開見月明，經濟會大有起色，人人都展現笑顏﹗
今天推介這款安神湯水，適合失眠、焦慮、精神散渙、注意力無法集中人士飲用。其中鮮淮山、蓮子、百合能健脾安神；酸棗仁、柏子仁及圓肉能養心安神、抗焦慮、及有養血鎮靜等功效，合而為湯，對失眠及情緒不穩人士十分有益。
用料是：鮮淮山1支，蓮子1兩，百合1兩，酸棗仁3錢，柏子仁3錢，圓肉5錢，瘦肉12兩。
做法：鮮淮山去皮，切塊；蓮子等材料分別浸洗；瘦肉切塊後出水；全部材料用9碗水煮2小時成4碗即成。
~ 小貼士：此湯微有藥味，但容易入口，老人、小兒也不會拒絕。但感冒未清者不宜服。
芳姐，你好，想請教一下，4歲小朋友吃壽司+喝紙盒牛奶腸胃炎後怎麼調理？1號嘔吐，喝水都吐，3號才沒嘔吐然後出的院，今天胃口和精神還不是很好，吃一點東西就打飽嗝了，感覺他消化不良，腸胃還沒恢復，想請教有什麼湯水可以調理腸胃助消化的，還有飲食方面該注意什麼？
芳姐，早上孩子吃了一個雞蛋，剛剛喝了20ml羊奶，我是不是給他吃了雞蛋積食了？
訪客:
現在脾胃功能未恢復,雞蛋吃半隻,羊奶必須暖飲,可加2片薑同滾.
訪客:
小米最健脾胃,你可以煲些紅棗小米粥供小朋友食,連服3天.如有嘔吐,可用紫蘇葉3錢,生薑3,4片,紅糖適量滾湯2碗,一天分服,滾15分鐘就成.有暖脾胃,袪寒止嘔作用.對多吃魚生壽司者有益.暫時不要再吃生冷寒涼食物.
好的，多謝芳姐，祝身體健康!
芳姐，祝新年快樂，身體健康。
一直有睇你的blog,獲益良多。謝謝。
麥太:
歡迎常來瀏覽!祝新的一年闔家平安愉快!身體健康!
大人小朋友都係咳難斷尾
會喉嚨痕癢，吹到風/冷氣後，
咳得更嚴重，請問可以煲咩湯？
Maggie:
風咳你試用紫蘇葉1兩,生薑3,4片,甘草2錢,陳皮1個,紅糖適量,5~6碗水煮15分鐘成3~4碗,每人一碗,如見效,連服3劑.