煩熱口渴—冰糖青欖茶

在菜檔見有青欖賣,青欖能清熱、利咽、生津、解毒。對咽喉腫痛、煩渴、咳嗽、小兒百口咳等都有療效。藥典更說青欖能解魚鱉毒,還能解酒。
用冰糖燉青欖或煲水代茶服,對小兒百日咳、成人咳嗽、痰中帶血者很有幫助。很多人未必知道,青欖的含鈣量是水果中最高的,每500克含816毫克鈣,連含鈣量高的無花果都遠不及它。
今天便用青欖加冰糖煮水飲,非常之清熱潤喉,生津解渴。
用料是:青欖8~10枚,冰糖適量。
做法:青欖洗淨,用刀背拍鬆,用6碗水煮40分鐘成3碗,調入冰糖煮溶即成。
~ 小貼士:此茶清甜微有澀味,但飲後口有餘甘,孕婦及小童都合飲,如吃燒烤食物後感到咽喉乾涸,飲後不適情況即可緩解。
芳姐您好,請問有糖尿病,有看醫生食藥,有什麼食材可以能幫助減輕。謝謝!
儀妹:
番石榴乾,苦瓜乾泡茶服能有效降血糖,可隔日1杯,用量隨意.用淮山,杞子,粟米連鬚煲瘦肉湯亦有助降血糖.