散寒止痛—山楂生薑杞子花椒水
花椒是很好用的調味香料，平時加些生薑同用，能去除肉類的腥氣，尤其是滷水牛展、牛肚、牛筋或豬脷、豬肚等，能增加香氣及食慾。
花椒原來可以入藥，有健脾養血、袪濕散寒止痛等功效。用適量花椒和生薑，配些活血袪瘀的山楂、提升免疫力的杞子和健脾補血的紅棗同煮，能袪瘀通絡、袪寒除濕、調和氣血，對周身關節疼痛，如肩周炎、手脚關節痠痛等都有幫助。
用料是：山楂1湯匙，生薑3片，杞子1湯匙，花椒1湯匙，紅棗3枚。
做法：材料沖洗淨；紅棗去核；全部材料用4碗水煮20分鐘成2碗即成。
~ 小貼士：此茶用了温中散寒的花椒和生薑，故微有些少辛辣，但其袪寒除濕及芳香健胃功效不錯，最適合因天氣寒冷出現的關節疼痛、屈伸不利，以及食慾欠佳人士。但陰虛火旺者及孕婦不宜服。
芳姐你好
請問“連殼”的乾龍眼,功效和已剝殼的龍眼肉有沒有不同呢？
謝謝芳姐
Joey:
連殼的龍眼乾較少加其它東西,因有殼隔住.^^
芳姐，如果做完手術後，可喝什麼加速消腫呢？
一一:
你可以用淮山1兩,茯苓,白朮各3錢,陳皮1個,煲冬瓜瘦肉湯服,有助利水消腫.
家中老人家剛做完換髋關節手術. 請問有冇湯水介紹及料理照顧注意地方? 謝謝
訪客:
如果老人家有胃口,最好燉些花膠雞湯供食,但一次不要太多,手掌般1塊就成,可配北茋3錢,杞子3錢,淮山1兩,紅棗5枚燉2小時供服,有助加快康復,如不燉花膠,煲鮮魚湯一樣好.但忌酸的食物及不要吃梨子.