健脾補腎—鮮五指毛桃芡實蓮合排骨湯

在一間新開的蔬果雜貨店中見有新鮮五指毛桃,還有真空包裝、白色的去衣芡實,還有鮮百合和鮮蓮子出售,平時都是用乾品煲湯多,現時有齊這些新鮮煲湯料,也就各買了一些,想像一下都覺得滋補又美味。
這款「五指毛桃芡實蓮合排骨湯」能益氣血、補脾腎、養心安神,最適合秋冬季節用來調補身體。
用料是:鮮五指毛桃3兩,鮮芡實1兩,鮮蓮子2兩,鮮百合1個,紅棗5枚,排骨半斤。
做法:全部材料浸洗;紅棗去核;排骨出水;將全部材料放入煲內,用8碗水煮個半鐘成4碗即成。
~ 小貼士:此湯清香味美,有淡淡的椰子香氣,無論大人、小朋友都不會抗拒。對脾胃虛弱、失眠、心煩易怒者亦適合。但外感未清者不宜服。如無鮮品,用乾品代替都可以,乾品用量減半。
請問五指毛桃應該買粗品或末端有根部的呢?謝謝。
Sophia:
其實五指毛桃應該粗壯的療效更好,但有時未必有粗壯的,只要顏色橙褐色,有淡淡椰子香味無酸味就好.
芳姐想問下,煲蛇果湯,同材料一超放還是煲至最後15分鐘落?謝謝🙏
訪客:
你指煲蘋果湯?連皮煲可以煲最少15分鐘,因維生素C很早已損失,其它營養成成耐煲煮,就算煮久些也不成問題.
芳姐早安請問黑加侖子汁是否在超市買便可,我有少許胃化生不知可否飲另請教芳姐醫生話我鼻水倒流但我每晚睡覺都咳請問可飲什麼湯水及我本人卵巢朱古力腷謝謝
Ada:
黑加侖子汁超巿有售.你可以適量飲的.鼻水倒流及晚上咳,可以用紫蘇葉3錢,甘草3片,辛夷花8朵剪開,2碗水煮10分鐘飲,連服3劑,看能否改善?
芳姐,如果老人家腳無力行唔到,請問可以食咩有幫助?謝謝!
訪客:
你可用巴戟,杜仲,牛膝各3錢,栗子3兩左右,蜜棗2粒煲豬展湯,8碗水煮個半小時成4~5碗,全家可飲,有助補肝腎,强筋骨,袪風濕,一星期3劑.牛膝是味引藥,能引藥下行至腰膝.
芳姐早晨:
請問如果有幽門螺旋菌同想預防幽門螺旋菌,
每日飲用黑加侖子汁要多少次及每日飲用多少分量呢?
謝謝!
CKI:
黑加侖子汁其實主要作用是這隻惡菌怕這種汁夜,所以最好空肚服,隻菌遇到黑加侖子汁就會逃走.故一日可空腹飲2次.而真正能殺此菌的是蒲公英,你可以買蒲公英葉或蒲公英根泡茶服,一星期2~3劑作預防,3錢左右就夠.但蒲公英較寒涼,加塊陳皮可中和寒涼之性,也是空肚飲效果最好.