芳姐保健湯餸

35 comments »

1. 潘太 said,

   20 4 月, 2016 @ 8:16 上午

   謝謝方姐

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2. 芳姐 said,

   12 4 月, 2016 @ 4:16 下午

   潘太:
   野葛菜湯都算平和,嬰幼兒飲小半碗可以的,不宜飲太多,到底不是常用蔬菜.

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3. 潘太 said,

   12 4 月, 2016 @ 12:23 下午

   七個月大嬰兒可飲嗎？

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4. 芳姐 said,

   9 10 月, 2014 @ 8:30 上午

   TT:
   野葛菜湯懷孕可以飲,没問題.

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5. TT said,

   8 10 月, 2014 @ 10:45 下午

   芳姐，您好！
   唔好意思啊，咁哩個野葛菜瘦肉湯，懷孕7個月可以飲嗎？

   Thanks !

   TT

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6. 芳姐 said,

   13 4 月, 2014 @ 1:04 下午

   Ivy:
   風濕關節炎,你那處又没有太多中藥材,可以用薏米,赤小豆,茯苓各5錢煲粥或煲瘦肉湯服.如關節屈伸不利,可用桑枝2兩,桂枝錢,5碗水煮成2碗服.但如果關節紅腫熱痛屬風濕熱痺者不宜.

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7. Ivy said,

   13 4 月, 2014 @ 9:13 上午

   芳姐，您好
   我有风湿关节炎，应该要煲什么汤喝呢？

   回覆
8. Rose Tong said,

   28 11 月, 2013 @ 12:49 下午

   我昨天用一束葛菜, 4條九肚魚, 水五碗. 大火煲滾水后落薑片, 葛菜及清理好後的九肚魚, 大火翻滾後轉中火煲30分鐘, 落鹽便可喝湯食魚. 味道清香可口.
   今天醒來, 手臂的濕痛全消. 功效好過吃藥! 謝天謝地!!!

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   • 芳姐 said,

     28 11 月, 2013 @ 12:59 下午

     Rose:
     野葛菜魚湯能清骨火,你可能有點骨火及濕熱所以喝這個湯有效.

     回覆
9. ivy said,

   26 9 月, 2013 @ 1:57 下午

   芳姐你好：我老爺每日時常咳嗽，他告訴我他是由小時候開始的，到了現在已七十多年了，
   請問芳姐有沒有一些湯水或其他食療可
   減輕咳嗽！

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   • 芳姐 said,

     26 9 月, 2013 @ 7:58 下午

     ivy:
     你可以用烏梅2粒,甘草4,5片,菊花1湯匙放入壼內,供你老爺一天沖服,每天服1劑,至症狀好為止.這款茶對風咳,敏感咳都有效,但要服用一段時間.反正味道不錯,叫他試試.

     回覆
10. Cherry said,

    10 2 月, 2013 @ 12:52 下午

    但沒有出面檔好飲，可能是沒有加肉煮

    回覆
    • 芳姐 said,

      10 2 月, 2013 @ 9:12 下午

      Cherry:
      有些檔會加生魚、豬骨同煮,故鮮味些.有些會加幾粒蜜棗同煮.

      回覆
11. Cherry said,

    9 2 月, 2013 @ 12:59 上午

    前日在牛池灣街市的一檔買到。是一個老婆婆的檔口，在生果店附近。

    回覆
    • 芳姐 said,

      9 2 月, 2013 @ 8:04 下午

      Cherry;
      野葛菜大多數街巿都有得賣,但數量不多.

      回覆
12. 克皮 said,

    18 1 月, 2013 @ 2:12 下午

    明白,謝謝您!

    回覆
13. 克皮 said,

    18 1 月, 2013 @ 11:00 上午

    sorry忘記問芳姐, 用真空煲要煲幾耐呢? ^ ^

    回覆
14. 克皮 said,

    18 1 月, 2013 @ 10:55 上午

    Thank you very much! 昨天依你的教法煲雪梨鮮百合,好好飲,又容易又快,好多謝你。
    問題:男友早上狂咳,平時無事,飲這糖水可以嗎?

    回覆
    • 芳姐 said,

      18 1 月, 2013 @ 2:06 下午

      克皮:
      早上咳可以飲這個湯.真空煲焗大約3小時.飲前滾15分鐘左右才出味.

      回覆
15. 克皮 said,

    17 1 月, 2013 @ 2:02 下午

    用真空煲要幾多水?兩人飲

    回覆
    • 芳姐 said,

      17 1 月, 2013 @ 6:01 下午

      克皮:
      真空煲用3~4碗水煮就成.

      回覆
16. 蝦米 said,

    1 9 月, 2010 @ 9:38 上午

    芳姐,

    多謝你有愛提示, 又知多一樣, 又學多一樣. ^-^

    回覆
    • 芳姐 said,

      1 9 月, 2010 @ 12:39 下午

      蝦米:
      歡迎常來瀏覽!

      回覆
17. 蝦米 said,

    31 8 月, 2010 @ 3:11 下午

    芳姐,

    一般會用野葛菜煲生魚, 還會有其它嗎 ? (不煲生魚)
    又想請問一下, 金銀花+ 菊花一齊煲是否可以清熱氣 ? 有甚麼功效 ? 有勞幫忙 !

    回覆
    • 芳姐 said,

      31 8 月, 2010 @ 3:54 下午

      蝦米:
      可以煲其它鮮魚,或瘦肉都可以.金銀花,菊花同泡茶,有疏散風熱,清肝明目之效,對風熱感冒,目赤等有療效.

      回覆
18. 芳姐 said,

    28 8 月, 2010 @ 7:51 上午

    Old Man:
    謝謝你通知好好網友哪裡有野葛菜賣!
    祝身體健康!

    回覆
19. Old Man in Los Angeles, Calif. said,

    27 8 月, 2010 @ 10:44 下午

    Good morning in L.A. 好好,

    Yes, you can find this kind of “Dried 野葛菜” sold at “Tai Shang Hong” at 937, W. Valley Blvd, Alhambra, Ca 91803, which is not far away from my home.

    I used to soak the dried vegetable for an hour then cook with pork bone & 蜜棗, since I am a smoker.

    Have a nice day.

    Old Man,

    Arthur Yu

    回覆
20. 芳姐 said,

    27 8 月, 2010 @ 5:28 下午

    wyccara:
    用真空煲都可以,但飲之前最好大火煮半小時,才容易出味.

    回覆
21. wyccara said,

    27 8 月, 2010 @ 5:23 下午

    芳姐:
    如果用真空煲的話可不可以呢?因為真空煲比較慳火.
    Cara

    回覆
22. 肾结石 said,

    27 8 月, 2010 @ 5:04 下午

    你好，我是解放军414医院的医生，刚学会写博，可以交换链接吗？

    回覆
    • 芳姐 said,

      27 8 月, 2010 @ 5:27 下午

      腎結石:
      是用 http://www.shenjieshi.net/ 這個網址嗎?不如等我看多你幾篇醫療文章才作決定如何?

      回覆
23. 朱古力 said,

    27 8 月, 2010 @ 2:36 下午

    芳姐,

    呢個湯可以加肉一齊煲嗎 ? 寒底人士可以飲嗎 ?
    6人份量要多少 ? 多謝你超有心思的 blog, 好正 .^-^.

    回覆
    • 芳姐 said,

      27 8 月, 2010 @ 5:26 下午

      朱古力:
      可以加肉同煮的,寒底人士就加多塊薑,煲夠3小時就不寒涼.6人量用斤半,用10碗水煮成6碗.

      回覆
24. 好好 said,

    27 8 月, 2010 @ 12:45 下午

    芳姐:
    好懷念呢個湯,可惜冇野葛菜賣

    回覆
    • 芳姐 said,

      27 8 月, 2010 @ 2:04 下午

      好好:
      懷念有懷念的好處,可能真正飲番未必有想像中咁好味!^^

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