By 芳姐 ( 1 3 月, 2011 at 6:56 上午)
· Filed under 肝胆，腎，腸胃病
有些人可能胃有虛熱,於是常食些生冷食物及冰凍冷飲,久而久之,變成了脾胃虛寒.症狀是脘腹脹痛,畏寒喜暖,口不渴,厭食而大便不暢.宜用一些具有温中袪寒的食材來作調理.
山楂性温,有消食導滯,化瘀散結功效;桂皮性大熱,有温温腎壯陽,温經止痛,温中袪寒作用;紅糖功能活血袪瘀.[山楂桂皮紅糖茶]對胃寒,胃脘疼痛人士非常適合.
用料是: 山楂3錢,桂皮2錢,紅糖適量.
做法: 山楂,桂皮洗淨,用5碗水煮約半小時成3碗,調入紅糖煮溶即可飲用.
~ 小貼士: 此湯對女子經痛屬子宮虛寒者亦適合.可常服.
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芳姐，
我有肉桂粉，可唔可以用？ 分量幾多？同埋可唔可以當經後調理？😊
Bobby:
玉桂粉袪寒暖宮,但屬温熱之品,故每次最多只能用2克左右.(1平茶匙約5克)
芳姐，
明白了不過我有廚房磅就照你講嘅分量磅過才煮，多謝提醒，但係米都係照「用5碗水煮約半小時成3碗,調入紅糖煮溶即可飲用」？如果想1或2碗就係水量自行調整可以嗎？另外加埋山楂3錢無問題嗎？
Bobby:
你可按自己調校的水量煮就成.加山楂没問題.
Mi:
胃寒又陰虛火旺,可以用青木瓜半斤,雪耳3錢,生薑3片煲鯇魚尾湯服,對胃寒又陰虛火旺者有幫助.青木瓜性温的.
芳姐您好，我有胃寒但又陰虛火旺咁可以食d咩好？謝謝
芳姐 ,請問桂皮同肉桂係咪同一樣野? 我常常有噯氣,飯後肚脹,這湯適合我嗎?
ann:
肉桂和桂皮都是肉桂樹的榦皮和枝皮,越近樹心處越越優質及貴.性温熱,能温腎,袪寒,如吃得生冷食物多致的胃氣脹、噯氣有幫助.
芳姐你好,我毎朝早起床個胃總有點不適,是胃酸定抑或係消化不良呢?請問有乜嘢良方可調理不呢?
琴琴:
可能是胃酸影響,令胃不舒服.試用香附,砂仁各3錢,墨魚骨5錢,紅棗6粒煲瘦肉湯服,一星期服2次,有健脾化氣,舒緩胃酸過多情況.
多謝芳姐教路!
芳姐:
我的腸胃一向虛寒, 但最近卻有些牙肉腫痛, 還可以飲這個湯嗎? 牙肉腫痛是否因熱氣? 但因腸胃虛寒又不敢飲涼茶, 不知好何是好. 有什麼湯或茶可以飲?
謝謝!
Pinky:
你牙肉腫可能是虛火盛,不宜飲這個茶.可以煲些皮蛋鹹蛋瘦肉粥,有助滋陰降火.脾胃虛寒就加片陳皮,不寒涼的.或用大豆芽菜半斤,老豆腐1磚,蠔豉2兩,生薑2片,6碗水煮成3碗供服,對改善牙肉腫痛有幫助.如果是牙周病必須要看牙醫治理.如腫痛甚,用很濃很濃的鹽水潄口,每口鹽水含1分鐘,有消炎作用.
芳姐:
你好?近月腸胃出現問題,首先是便秘,然後覺得肚腹脹痛,有好多胃氣(無屁放),無胃口. 依家重有少少胃痛.平時飲食已清淡,多食生果和蔬菜, 唔飲凍飲. 請問有什麼茶或湯水可以飲呢?真的辛苦得要命, 我試過飲山楂焗茶,但又怕胃痛…點算好. 請幫忙.
謝謝!
Fiona:
便秘會造成腸胃不適,試用木香,檳榔各2錢,冰糖適量,5碗水煮成2碗供服,有順氣行滯之效.
芳姐:
雞血藤1兩,紅棗8粒,片糖適量,用5碗水煮成2碗供服,有强筋活絡之效,此湯不會降血壓.
如有血壓高,又可服用嗎? 謝謝~~~
雞血藤對血壓没有影響,可以服用.
謝謝芳姐!! 是呀! 所以無買呀!
謝謝芳姐!!
我都想買紅糖, 但市場上的紅糖 多含二氧化硫 和 色素。能不能用原蔗糖？謝謝芳姐!!
cc:
可以用原蔗糖.巿塲上的紅糖多含二氧化硫嗎?我都不知道!
芳姐, 用冰糖可以嗎? 謝謝芳姐!!
cc:
紅糖有袪瘀之效,較冰糖好,但如果你用冰糖都可以.
謝謝芳姐!!
芳姐:
田七可行氣活血,又可降血壓,是否好矛盾? 我血壓低但近日撞傷,咁可以食田七嗎?
jojo:
中醫有云:[急則治其標,緩則治其本.]現時你撞傷,就先用活血袪瘀藥調理.生田七片可以用,待症狀改善就停用.其間可以用雞血藤1兩,紅棗8粒,片糖適量,用5碗水煮成2碗供服,有强筋活絡之效,此湯不會降血壓.
芳姐：
我没有吃西藥薄血丸,裕華有四、五個不同牌子的丹參片,請問那牌子藥好些.(另田七片,丹參片,銀杏葉片).是否以上三種一齊吃或其中一種？謝謝！
betty:
你用單一種生田七片,丹參片,或銀杏葉丸試試,看效果如何.丹參丸北京出的是片裝,或上海[雷允上]出的都可以.
芳姐 :
感謝你用心回覆,你真好人、仁心,再請教你決明子是否要炒才用。我有哮喘致經常咳,很難好,近三個月有二次氣管炎,一次吃類固醇,另一次是農曆年尾時吃抗生素,現在間中仍有咳,痰色白,有泡微杰。請問有甚麼適合湯水食療,謝謝..
betty:
決明子不用炒都可以用.哮喘咳用冬蟲草是最好的,但實在過於昂貴,可以買蟲草花,用5錢,配白果10粒,去芯,核桃肉1兩,杏仁1兩煲鷓鴣或瘦肉湯服.簡單的可以用白果,核桃肉煮粥服,有止咳定喘之效.
芳姐 :
請問紅糖是否指上海紅糖? 黃耳功效是否較雪耳好? 黃耳可以怎樣煮食? 請指教. 謝謝.
粉紅木偶:
紅糖又稱赤砂糖,或片糖都屬紅糖.黃耳膠質較雪耳重,有補肺腎功效,但需用水浸大半天才能浸軟,可煮齋菜,也可煲湯,配淮山,杞子煲瘦肉湯或雞肉湯都甚為有益.
芳姐,
我有血壓高 , 我近期心臟圖出現T波,夜晚在床時,耳聽到心臟跳得很用力 ,睡眠不好,難入睡,是否腎虛,請問有甚麼適合湯水食療,以減低心臟病,謝謝
betty:
如果你没有吃西藥薄血丸,可以買些丹參片服用,在裕華有售.耳聴到心跳聲,有可能是頸動脈有些少阻塞都未定,田七片,丹參片,銀杏葉片對此都有幫助.建議看醫生治理.平日可以用山楂3錢,決明子3錢,菊花3錢,用3碗水煮成2碗供服.對預防心血管病有助.
芳姐,
囡囡今年已15歲,人長得高高瘦瘦. 但她常抱怨胸部很小,給同學取笑. 我胸部不小的. 她在10歲時做了手術,卵巢長了畸胎瘤.不知道有沒有
影響? 她月經很正常. 請問有什麼合適湯水和食療幫助? 謝謝!
Amy Mammy:
你囡囡可能做了手術影響了荷爾蒙分泌.胞部較小其實没問題的,小有小的美態.可以煲些無花果雪耳木瓜糖水供飲,一星期飲2次左右,對胸部發育有點幫助.起碼你囡囡心理上感到有媽媽的愛心糖水,自卑感會日漸減少.用量隨意,無花果有催乳作用,又能防癌,可以當口果吃.
芳姐
唔好意思, 忘記問（北茋、白朮、防風、茯苓、無花果）茯苓是圓桶長刑, 還是一塊塊有眼的呢？我不懂分,驚放錯, 是否效力一樣呢？
玲玲:
茯苓有眼的稱茯神,有安神作用.茯苓則圓卷狀,兩者都可用.如伴睡眠欠佳就用茯神.