生髮烏髮—蓮藕黑豆章魚湯

 

 

   有些人年紀輕輕已經出現白髮,這可能是因為家族遺傳,但有些朋友未到中年,却因氣血虛衰而引致脫髮白髮等未老先衰的現象. 這類白髮脫髮人士可以透過飲食調理來改善症狀.

   [蓮藕黑豆章魚湯] 功能養肝補血,生髮烏髮. 對因血虛而引起的白髮和脫髮很有幫助.

   用料是: 蓮藕1斤, 黑豆2兩, 章魚3兩, 瘦肉6兩, 紅棗(去核)8枚, 生薑3片.

   做法: 先將黑豆用白鑊炒香,洗淨; 蓮藕去皮,切塊; 瘦肉切片,出水; 章魚,紅棗洗淨; 將全部材料放入瓦煲內,加水煮約2小時即成.

   ~ 小貼士: 此湯味道鮮美,又能補血催乳,對產後婦女非常適合. 但身體燥熱,皮膚病患者不宜服.

15 comments »

  1. 亞喜 said,
    6 11 月, 2015 @ 12:25 上午

    芳姐,賣黑豆給我的小販說黑豆煲湯不用先炒,焗茶飲才要先炒,是真的嗎?謝謝

  2. 芳姐 said,
    15 5 月, 2015 @ 12:37 下午

    RACHEL:
    你可以用川芎,當歸,白芍各3錢,熟地5錢,制首烏3錢,黑豆1兩煲豬展或雞胸肉湯服,8碗水煮成4碗,可分2天飲,一星期2劑(即服4天),服一段時間應可改善.

  3. rachel said,
    15 5 月, 2015 @ 10:15 上午

    你好,我寒底.我好後生就開始有白髮了,我屋企人都無甘,甘我要點樣先可以改善,我d白髮都係一半白,一半黑,有時只係中間白,好怪,謝謝

  4. said,
    24 9 月, 2014 @ 3:47 下午

    身體燥熱有什麼徵兆?
    可以加D咩令到身體燥熱的人都適合飲呢?

  5. said,
    5 11 月, 2013 @ 12:23 上午

    請問芳姐蓮藕忌鐵器係點解?謝謝

    • 芳姐 said,
      5 11 月, 2013 @ 7:57 上午

      麗:
      蓮藕味澀,用鐵器煮會令湯水變濁灰色,因為凡酸或澀食物都容易令鐵器釋出有害物質.

  6. Po yu said,
    10 9 月, 2012 @ 4:02 下午

    09年生了小朋友後已開始脫髮,但近兩三個月嚴重很多!
    頭髮低還有很多白髮,請問可以煲什麼?

    • 芳姐 said,
      10 9 月, 2012 @ 7:49 下午

      Po yu:
      你可能氣血虛弱,天氣開始涼,可多用些補品.如用首烏5錢,黑豆1兩,杞子,桑椹子各4錢燉或煲竹絲雞湯服;或飲這款蓮藕黑豆章魚湯.另外可去超巿買首烏核桃黑芝麻霜,每天沖1杯飲,有助改善脫髮情況.防脫髮湯大約一星期飲3次,至症狀改善為止.

  7. Rococo said,
    4 3 月, 2012 @ 2:31 下午

    芳姐,

    這[首烏無糖黑芝麻霜],是否可在兩大超市買到, 還是要去國貨公司買呢? 謝謝!

  8. Ling said,
    16 5 月, 2011 @ 10:31 下午

    芳姐,
    我38號未婚女士,我迎十年頭中間一直脫髮,近依一年更嚴重,請問可以怎補救啦﹖謝謝你!
    Ling

    • 芳姐 said,
      16 5 月, 2011 @ 10:42 下午

      Ling:
      有時精神壓力大,工作緊張都會引致脫髮,你可以用扁柏浸威士忌作外塗,每天塗1~2次,不用洗頭都不會有藥味.可在我網誌中找到那篇文章.另外可去超巿買[首烏無糖黑芝麻霜],每天沖1杯飲,有幫助的.

  9. 芳姐 said,
    20 4 月, 2010 @ 4:26 下午

    貓婆婆:
    你可以試用製首烏1兩,黃精1兩,瘦肉4兩,用5碗水煮1小時成2碗供服.可一星期服3次,至頭髮改善為止.此湯能補肝腎,强體質,黑髮防脫髮,又不會燥,你試服一兩餐,看有没有不良反應?

  10. 貓婆婆 said,
    20 4 月, 2010 @ 4:05 下午

    芳姐, 我本身d頭髮都好好架, 又直又長又夠黑. 不過由17歲果年我生癌病之後少了很多很多頭髮. 髮質又唔好, 頭頂位可清楚見到頭皮. 一日不洗頭已油得不得了. 西醫及生髮藥都有用過, 反應不大. 請問有什麼食譜可幫助我呢.
    本身濕重又常熱氣… 食小小熱氣野, 加啡 , 朱古力已經會喉龍痛. 又多痰, 一飲sweet野第二日便有痰在喉龍中, 一個上午都會不舒服.

  11. 芳姐 said,
    5 3 月, 2010 @ 7:16 上午

    白髮姑姑:
    過早出現白髮,可能是情緒過度緊張,用腦過度,懮慮,驚恐,神經外傷等有關,要改善白髮問題,先要改善情緒問題. 食療都有幫助的,但要有耐性,要服用一段時間才會見效.例如可以每天用桑椹子,杞子,首烏各5錢,用5碗水煮成2碗,分2次服,隔日可服一劑.如怕煩,可去超巿買[首烏無糖黑芝麻霜]每天沖服1杯.有助將白髮轉黑.
    [私人回應]到現在這個功能仍未弄好,正在想辦法!你可用bar頂部細細隻字[聯絡芳姐]那個項目,有關迴響就不會公開了.

  12. 白頭姑姑 said,
    4 3 月, 2010 @ 11:56 下午

    芳姐

    我想問我今年48歲,但白頭髮多得好像84歲,我知道沒有方法可令已出的白髮變白,但有沒有方法可以令將會長出的白髮減少﹖這個問題真的令我很困擾!我三十多歲生了女兒之後,白髮便在短時間中開始湧現,一發不可收拾了!我每個月都要染髮一次,因為我實在接受不了一個銀白色的頭,但我知道染髮其實是會致癌的,真不知如何是好!希望您能多加指點!謝謝您!
    (我剛才在你的舊網問了同一個問題,你不必理會了!我還想問這個網站留言是否不可以不公開的﹖)

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