水痘調理—綠豆薏米燈芯草湯

     根據過去經驗,每年11月至2月都是水痘爆發高峰期,患者九成以上是五歲至十歲小朋友。水痘由水痘帶狀疱疹病毒引起,患者一般會先在身上出現紅疹,紅疹上現水泡,然後漫延至身體其他部分,如頭頂、口腔及手掌等部位,患者有可能出現食慾不振及發燒等徵狀。由於水痘可經唾液飛沫,或散布在空氣中的呼吸道分泌物傳播,傳染性高,故患者必須隔離,直至水泡完全結痂沒有傳染力為止。

     小兒如患上水痘,要留意不要讓小兒抓破水痘,否則癒後即見[豆皮],可去中藥店買備[蠟梅油],痕癢時即可塗搽患處,可減少痕癢不適.食療對出水痘的患兒亦有幫助,能清熱除煩,加快康復.

     用料是: 綠豆,生薏米各1兩,燈芯草5,6扎,陳皮1塊,冰糖適量.

     做法: 將材料浸洗,用6碗水煮成2碗,加入冰糖煮溶即成.飲湯吃些湯料.

     ~ 小貼士: 此湯好味容易入口,小朋友不會抗拒.如果成年人患上水痘都可服用此湯.但如有發燒,必須看醫生,不宜自己亂服退燒藥.作為外用藥的蠟梅油,由於含樟腦油,蠶豆症患兒不能用.

51 comments »

  1. 匿名訪客 said,
    3 10 月, 2019 @ 1:23 下午

    芳 姐 你 好, 我仔 二 十 三 歲,出水豆,己看 醫 生 ,有 發 燒, 請 問 可飲此湯嗎?.

    • 芳姐 said,
      3 10 月, 2019 @ 3:31 下午

      訪客:
      你可以煲2~3劑此湯供仔仔服,有助清水痘熱毒.

      • ^ said,
        3 10 月, 2019 @ 8:06 下午

        謝謝你的回覆,今晚㷛給他飲,請問如吃退燒藥可以同時服用此湯嗎?

  2. Elaine said,
    25 5 月, 2018 @ 11:53 上午

    小兒6歲星期一(21日)確診生水痘,已經全部收水,今日星期五(25日)又發現有一粒新的有水疱,是否因為西藥抑壓住?(医生話此藥令佢生少D)
    我現在煲咩给小兒呢?
    芳姐姐指教🙇‍♀️🙇‍♀️

  3. 出水豆 said,
    1 1 月, 2017 @ 10:15 下午

    謝謝你解答!唔該哂

  4. 芳姐 said,
    1 1 月, 2017 @ 9:44 下午

    出水豆:
    出水痘宜用臘梅油,可減少搔癢.此湯合飲,可連服3~5劑,至水痘結茄為止.

  5. 出水豆 said,
    1 1 月, 2017 @ 6:59 下午

    你好芳姐:
    想問在青春期年齡出水豆,已看西醫,請問這湯水是否適合?和蠟梅油是否適合揸用?或再有沒有其他湯水提供?謝謝解答。感謝!

  6. Selene said,
    14 6 月, 2013 @ 9:06 上午

    芳姐,生蛇可以喝罐頭鸡精和洗澡吗?我妈妈喝了绿豆意米,反而呕了,绿豆有风的吗?
    加上我妈妈吃西药也会呕,医生话年龄大了是这样的。。

    • 芳姐 said,
      14 6 月, 2013 @ 9:37 上午

      Selene:
      生蛇可洗澡,可喝雞精,試用竹蔗1段,馬蹄6粒,紅蘿蔔1個,薏米1兩,冰糖適量,5碗水煮成2碗服,對生蛇患者有益,可一星期飲2~3次.

  7. Selene said,
    11 6 月, 2013 @ 1:12 下午

    生蛇要戒什么食物?海鲜和鸡可以吃吗?

    • 芳姐 said,
      12 6 月, 2013 @ 10:48 下午

      Selen:
      生蛇忌吃肥膩煎炸食物,辛辣食物及發物如蝦蟹、豬頸肉,筍,鵝,雜菇,公雞肉,無鱗魚等都忌吃.

  8. Selene said,
    11 6 月, 2013 @ 12:09 下午

    芳姐,我妈妈六十二岁,颈項生蛇要喝什么呢?

    • 芳姐 said,
      12 6 月, 2013 @ 10:46 下午

      Selen:
      生蛇必須於黃金72小時內治理,否則會疼痛很久,最好先服西藥,病控制後用中藥調理最佳.可以煲些綠豆薏米糖水供服,有助清熱解毒.

  9. Ling said,
    28 10 月, 2012 @ 7:01 下午

    本人的男朋友常有一些小瘡疥(手臂及大腿)及癬患(香港手及腳),有何湯水或外敷藥可用?
    另上述之水痘湯水或涼水,有蠶豆症之兒童可用嗎?

    • 芳姐 said,
      28 10 月, 2012 @ 7:56 下午

      Ling:
      瘡癬芥這類皮膚病頗難一下子治癒,要耐心治理,建議看皮膚科.可以經常煲些鮮土茯苓綠豆薏米蜜棗瘦肉湯來飲,有助清熱解毒.綠豆薏米燈芯草湯蠶豆病患兒可飲,但蠟梅油含樟腦油,就忌用.

  10. zs0760 said,
    17 10 月, 2012 @ 2:52 下午

    謝謝芳姐的幫助!

  11. zs0760 said,
    17 10 月, 2012 @ 10:02 上午

    芳姐,您好!我這幾天找遍了市場都沒有紅頭菜的蹤影,可能大陸沒貨的哦。那煲羅宋湯時,可以用什麽代替紅頭菜呀?另外,煲湯材料泡浸過長時間,會否影響功效呢?
    感謝芳姐!

    • 芳姐 said,
      17 10 月, 2012 @ 1:36 下午

      zs0760:
      紅菜頭本地很易買到,罐頭紅菜頭超巿亦有售.如没有紅菜頭,放多兩隻番茄來煮吧.湯料如果要放隔晚,宜將湯和湯料分開存放,以免起化學反應產生對身體不好的物質.

  12. zs0760 said,
    16 10 月, 2012 @ 2:52 下午

    芳姐,【可用雞內金2錢,炒麥芽2錢,紅棗4粒煲水作開奶茶.有健脾胃開功效.】請問炒麥芽是指炒過的麥芽嗎?
    另請教,羅宋湯裏的【紅頭菜】是指什麽菜啊?
    感謝芳姐的幫助!

    • 芳姐 said,
      16 10 月, 2012 @ 5:12 下午

      zs0760:
      炒麥芽在中藥店有售,是大粒炒過的麥芽,煲湯有麥芽香味的.紅菜頭你可按入保護視力那篇—紅菜頭田雞湯,就可見到整棵紅菜頭模樣.

  13. QQ said,
    16 10 月, 2012 @ 1:28 下午

    可否比開奶茶佢飲,有冇幫助令BB開胃呢?

    • 芳姐 said,
      16 10 月, 2012 @ 2:06 下午

      QQ:
      可用雞內金2錢,炒麥芽2錢,紅棗4粒煲水作開奶茶.有健脾胃開功效.

  14. zs0760 said,
    16 10 月, 2012 @ 10:34 上午

    芳姐,真是非常感激您!女兒喝了百合、蓮子、燈芯草湯後睡得很安穩,全家亦因此睡得很好。非常感謝芳姐!

  15. Angela said,
    16 10 月, 2012 @ 12:54 上午

    芳姐,多謝您的回覆!

  16. 芳姐 said,
    15 10 月, 2012 @ 10:52 下午

    Angela:
    你奶奶做通波仔手術,可以用北茋4,5片,江瑤柱,瘦肉煲粥供服,有助加快傷口癒合.如果她有胃口,可以燉些淮山,蓮子,紅棗花膠瘦肉湯供服食,有助快些康復.

  17. Andrea said,
    15 10 月, 2012 @ 10:16 下午

    thanks 芳姐!
    我估妳係回覆Angela因為我沒有奶奶~~

  18. zs0760 said,
    15 10 月, 2012 @ 4:24 下午

    芳姐,請問煲湯的藥材一定泡浸時間多長爲之適宜啊?
    例如紅棗、麥冬、麥冬那些,需要泡浸多久呀?
    謝謝您的幫助!

    • 芳姐 said,
      15 10 月, 2012 @ 7:48 下午

      zs0760:
      一般藥材宜浸半小時左右.豆類就浸1小時以上較佳.

  19. Angela said,
    15 10 月, 2012 @ 4:21 下午

    芳姐您好,我奶奶78歲,有高血壓,明天會做通波仔手術,請問出院後可以飲咩湯水.謝謝芳姐幫忙!

  20. Andrea said,
    15 10 月, 2012 @ 4:07 下午

    芳姐, 我經期又遲左一星期上次妳教我煲益母草+紅棗飲~
    而家我應該等還是煲好呢?? thx

    • 芳姐 said,
      15 10 月, 2012 @ 7:47 下午

      Andrea:
      來經遲了可以服益母草紅棗生薑紅糖茶,連服3劑.你奶奶做通波仔手術,可以用北茋4,5片,江瑤柱,瘦肉煲粥供服,有助加快傷口癒合.如果她有胃口,可以燉些淮山,蓮子,紅棗花膠瘦肉湯供服食,有助快些康復.

  21. kathy said,
    15 10 月, 2012 @ 3:11 下午

    謝謝,芳姐!

  22. QQ said,
    15 10 月, 2012 @ 2:02 下午

    我個仔現在14個月大, 但唔知咩原因食得唔多, 例如一碗飯只吃三四匙.但如果食生果可以食一條香焦,一個薠果或者一杯乳酪. 重係胃口唔大. 飲奶唔多,由出世到現在都飲人奶,有時都會比佢飲奶粉,但飲兩三口就唔飲. 由於現在人奶唔多,所以想停. 請問有咩可以令BB開胃D?

    • 芳姐 said,
      15 10 月, 2012 @ 3:48 下午

      QQ:
      你試用雞內金2錢,生薑2片,紅棗6粒煲瘦肉湯供服,有助健脾開胃.5碗水煮成碗半,一天分服,一星期服2~3次,胃口開就停.平時不要讓他吃太多冰凍寒涼食物,因為凍的食物會影響脾胃消化吸收,最好盡量暖食.

  23. 芳姐 said,
    15 10 月, 2012 @ 1:57 下午

    erica:
    陳皮最少要曬5,6天才夠乾,否則很易發霉.
    忘了告訴你:剛才[防病毒裝置]不知為何發出警告,幾個廻響即時跳動了,都不知發生什麼事?

  24. erica said,
    15 10 月, 2012 @ 1:54 下午

    芳姐,
    早晨!! 想問我晒了陳皮, 星期天開始晒的, 想問需要晒多長時間呢? (唔好意思呀, 沒有覆我的)

  25. 匿名訪客 said,
    15 10 月, 2012 @ 1:05 下午

    芳姐

    想問我婆婆今年65歲 剛剛發現輕微生骨刺 話冇得醫 怎麼辦?

    • 芳姐 said,
      15 10 月, 2012 @ 1:51 下午

      訪客:
      輕微生骨刺不要緊,骨刺生了就不會自動消失,但平時多用補肝腎食療作調理,可以避免骨刺增長,而已生骨刺地方會慢慢適應,不再痛的.用首烏5錢,杞子4錢,炒黑豆1兩,南棗6粒煲豬骨湯或塘虱魚湯服,有助補益肝腎.

  26. erica said,
    15 10 月, 2012 @ 11:17 上午

    芳姐,
    早晨!! 想問我晒了陳皮, 星期天開始晒的, 想問需要晒多長時間呢?

  27. zs0760 said,
    15 10 月, 2012 @ 10:35 上午

    芳姐,您好!
    我之前向您請教的問題找不到了。再來請教下:
    我女兒1.3歲,最近幾天睡覺表現得好煩燥,哪個姿勢都不舒服,幫她調整位置,她會發好大脾氣,一晚下來都睡不好。半夜聞到她有口氣,但清晨醒來後又沒有口氣(好奇怪)。她舌苔紅點好粗。
    請教芳姐,我應該煲什麽給她進行調理呀?
    感謝芳姐!

    • 芳姐 said,
      15 10 月, 2012 @ 1:43 下午

      zs0760:
      你囡囡有點陰虛火旺,試用燈芯草3錢,百合1兩,蓮子連芯1兩,5碗水煮成2碗服,連服2天,看能否改善?

  28. dayday said,
    15 10 月, 2012 @ 10:06 上午

    女兒時常說眼痕,尤其是眼角位置,晚上常抓至紅,是何原因?

    • 芳姐 said,
      15 10 月, 2012 @ 1:42 下午

      dayday:
      你囡囡可能眼睛敏感,試用桑葉,菊花,北茋,防風,金銀花各3錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗服,連服3劑,有助改善.

  29. kathy said,
    15 10 月, 2012 @ 9:39 上午

    另外,我大仔聲沙好,連續喝了兩三天咸柑桔充水,您上次介紹的法夏白朮茯苓陳皮湯今天喝第二劑。他昨天痰還是帶黃。之前中醫說我大仔有慢性氣管炎,要長期治療,主要是清熱化痰,他痰中有少少黃,藥中加有白朮辛荑花,枇杷葉法夏川貝桔梗之類的中藥,但我大仔現在見到中藥已經很怕了,我都不知怎麼辦,其實是不可以不喝這麼密?他隔兩天喝三天,我又怕他喝太多清熱的體質會變寒涼,因有時他身體是冰的,但又在流漢。

    • 芳姐 said,
      15 10 月, 2012 @ 1:31 下午

      kathy:
      你煲些西洋菜羅漢果杏仁生魚湯,或野葛菜蜜棗瘦肉湯等都有清肺熱功效,全家可飲,少藥味,仔仔應該止飲.

  30. kathy said,
    15 10 月, 2012 @ 9:19 上午

    芳姐,早!現在很多小朋友都有打水豆針,我大仔都有打,但其實如果不打讓它體內的毒發出來,會不會更好,我細仔我正考慮要不要幫他打。

    • 芳姐 said,
      15 10 月, 2012 @ 1:30 下午

      kathy:
      小朋友當然打水痘針作預防好.體內熱毒靠平時良好飲食習慣改善,亦可間中煲些茅根竹蔗馬蹄紅蘿蔔水;薏米蘆根雪梨水,綠豆薏米糖水等作調理,有清熱袪毒等作用.細仔當然要打預防針!

  31. jj said,
    15 10 月, 2012 @ 8:50 上午

    芳姐:
    早晨!近兩天喉嚨很痕癢,常弄至咳嗽.請問可煲什麼飲用呢?謝謝!

    • 芳姐 said,
      15 10 月, 2012 @ 1:26 下午

      jj:
      喉嚨痕可能風重,試用烏梅2粒,菊花3錢,甘草1錢,沖水焗茶飲,對風重咳有幫助.

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