By 芳姐 ( 24 10 月, 2012 at 7:47 上午)
· Filed under 糖尿病
糖尿病有越來越年輕化的趨勢,可能是社會富裕了,飲食習慣改變,人們喜食甘肥厚味食物,加上少運動,體形肥胖,令糖尿病人增加.
糖尿病要限制澱粉質和脂肪、糖分的吸收,太甜的生果如蜜瓜,杮子,香蕉,龍眼,荔枝等都不宜食,一些有酸澀味的生果如油甘子,番石榴,山楂,李子等反而對糖尿病人有益,其中番石榴無論果肉和葉片都有明顯降血糖作用,葉片可以泡茶飲,果肉可以直接食用,或配瘦肉、雞胸肉煲湯作食療.現在生果檔有大大隻的番石榴賣,連枝帶葉的,比較青硬,不像嫣紅色的本地番石榴好味,用來煲湯,對糖尿病人最適合。
用料是: 番石榴1~2個,雞胸肉4兩,生薑2片.
做法: 番石榴洗淨,切塊;雞胸肉洗淨,切片;將全部材料放入煲內,用5碗水煮45分鐘成2碗,飲湯吃湯料.
~ 小貼士: 坊間有用番石榴葉製成的茶包,有控制血糖作用.如有新鮮番石榴葉,用10片左右,洗淨切碎,用開水沖泡,焗5分鐘即可供飲.
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請問買番石榴乾起皇后大道西近這裡?有什麼建築物?
Angela:
皇后大道西149~162號多間有售.
AMY:
糖尿病可以飲雪梨水,不放糖就成.
芳姐，糖尿病可以飲雪梨水嗎？煲時有沒有什麼分別？唔該晒
芳姐你好,
我男朋友今年30歲剛診斷患上糖尿病, 爸爸聽朋友說用蕉的花蕾煲湯有助減低血糖, 請問一下, 如果我只用豬展/瘦肉+花蕾滾湯, 這樣可行嗎?
Ting:
蕉花對高血壓,糖尿病人都有益,可以用來煲瘦肉湯服.初患糖尿病,可用鮮淮山3兩,杞子4錢,鮮粟米2條,黑木肀朵煲瘦肉湯常服,有助調整血糖.少吃過甜及高脂粉食物.
芳姐您好：有糖尿病的人，食糖尿藥，可以立即飲花旗參水嗎？謝謝幫忙！
19號:
食糖尿藥,最好1小時後才飲花旗參茶,其它茶飲都是隔1~2小時飲較好.
芳姐，
請問“糖尿病調理—番石榴雞肉湯”此款湯，除糖尿病人適合飲，
有輕微中風，血糖低的老人家，可唔可以飲？
油甘子,番石榴 炸汁~~每天飲用 對糖尿病有幫助嗎?? 知道油甘子對血壓有幫助，糖尿可以用同樣方法嗎??
小風:
油甘子,番石榴我覺得很難榨汁,番石榴的核又多又硬;油甘子粒核都很硬的.用來泡茶或煲湯就適合些.對高血壓,糖尿病人均有益.
芳姐
我在4月驗空腹血糖係5.9, 再於5月尾飲糖水再驗, 報告係空肚5.2 2小時後9.8, 醫生話我唔係糖尿病, 但我剛上網見到”血 糖 不 耐 症”, 我好驚會遲d變成糖尿病, 想請問有無咩湯水或茶水可以幫到我呢? 謝謝
芳姐
我在4月驗空腹血糖係5.9, 再於5月尾飲糖水再驗, 報告係空肚5.2 2小時後9.8, 醫生話我唔係糖尿病, 但我剛上網見到”血 糖 不 耐 症”, 我好驚會遲d變成糖尿病, 想請問有無咩湯水或茶水可以幫到我呢? 謝謝!!
mei mei:
你可以用淮山1兩,杞子4錢,鮮粟米鬚2兩煲瘦肉湯服,一星期1~2次.或買些油甘子乾或番石榴乾、苦瓜乾,任何一種泡茶常服,都有調整血糖作用,而且很平和,長服亦不會有副作用.
芳姐您好!
我先生有糖尿病和膽固醇, 每日都好皮倦. 請問有咩湯水幫助?
糖尿病飲什麼湯水完全康復?
謝謝!
Yau Yau:
糖尿病甚難斷尾,但如果患者能嚴格控制飲食,少甜,少肥膩,多菜少肉,可以和正常人一樣生活.但如果不節制,就會造成糖尿併發症.可去山草藥檔買油甘子乾或番石榴乾,每天拿一小撮泡茶飲,能有效降膽固醇,降血糖.平時可用淮山1兩,粟米鬚2兩(或粟米2條),杞子4錢煲瘦肉湯作調理.
謝謝靚女 !! ^^
芳姐，早前你曾介紹在屈x市有款茶包可給糖尿病人沖水飲用於控制血糖/降血糖，忘記了名稱，可否再說多一遍？謝·謝妳！！！
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CL:
是[敵糖]茶包,主要是番石榴葉製成.
謝謝芳姐回覆。
芳姐,
請問您覺得哪隻牌子的蚊怕水最有效?
jj:
任何一種用天然物料造的蚊怕水都可以.我自己用那隻味道太濃,我就不太喜歡.叫[OFF!],美國出的.
芳姐,
早晨!不知是否近期連續睡不夠,條脷很”鞋”和偏白,亦有牙齒印,而牙肉又有些腫痛.本人屬陰虛寒底型,請問怎辦?謝!
jj:
你試用玄參,天冬,麥冬,花旗參各3錢,5碗水煮成2碗服,花旗參後下,有助滋陰降火.
芳姐,
又來向您請教了!近日小兒入睡後常被蚊子咬醒,弄得一家沒有好睡.請問有沒有什麼可有效驅蚊呢?因地方有限不能種盆栽,
是否有藥材/草藥能掛邊驅蚊呢?多謝解答!
jj:
我家居附近也因有幾個地盤而出現蚊患,經常給蚊子咬醒.我都試過多種方法,如放艾草包,蚊怕草植物等,但似乎用蚊怕水最有效.你可以去西藥房或萬寧,屈臣氏買兒童用的天然防蚊液,不怕傷皮膚.睡前先在房周圍用扇子驅蚊,然後替孩子塗噴防蚊液,較有效.
芳姐,
你好!我媽媽九十歲,最近經常屙血,醫生說是內痔,到醫院排期照,要兩年之後才有得照,想請問有甚麼湯水可以幫助,痔瘡不出血,多謝幫忙!
蚊蚊媽媽:
你試用槐花3錢,金針2錢,黑木耳1朵蓮藕半斤煲瘦肉湯服,5碗水煮1小時成2碗,一天分服.有涼血止血功效.另外可以多吃些藍莓,現在生果檔有很多藍莓賣,藍莓含有一些物質,有助修復受損細胞,對內痔出血有助.平日要保持大便暢通.少吃煎炸辛辣食物.
ada:
你女兒手腕處那粒核,我覺得應該聴聴西醫怎樣說,因為痰火核多生在頸兩側的.手腕又不是肝經走的地方.你可以用夏枯草5錢,羅漢果半個,浙貝母3錢,5碗水煮成2碗,對肝熱氣鬱有幫助.一星期服2次.手心熱多屬陰虛,可用沙參,玉竹,麥冬,雪耳,百合煲瘦肉湯服.
愉愉:
此湯10個月大小朋友可以飲,因為棕櫚果不算藥,可以給bb飲用.牛骨要先出水,可配番茄,薯仔,紅蘿蔔,椰菜,洋葱煲湯,能補益氣血,全家可服.
芳姐: 你好!
小女約年30, 手背近腕位置，有一粒核，曾消失，但近又出現不散，中醫說是痰火核，請問可煲什麼可消除呢？醫師常說她什麼….肝火…鬱…等等，而她的手心常有點熱…多謝指教﹗
芳姐：
請問你於較早前教煲以下之湯水，不知可否給十個月 b b 飲呢？
另想問煲牛骨湯又如何煲呢？及可用什麼材料配搭呢？
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滋補養顏—鮮棕櫚果杏仁鷓鴣湯
By 芳姐 ( 四月 16, 2012 at 8:05 上午) · Filed under 外感/頭痛/呼吸道病, 養顏潤膚／消脂瘦身
街巿有新鮮棕櫚果賣,15元一包,檔主一般稱之為[新鮮海底椰],其實真正的海底椰只有非洲塞舌耳群島有得出產,是當地的特有品種.稱為海椰子,又名雙椰子.現時巿面售會頗貴,要百多元1兩.而街巿買的這種棕櫚果,是糖棕的果實,主要生長在東南亞,屬熱帶植物,有潤肺,化痰,止咳功效,當然和正海底椰比較功效有差距,但不失為一種家常的保健佳品.
[棕櫚果杏仁鷓鴣湯] 很清甜美味,有潤肺養顏,化痰止咳功效.適合肺弱容易咳嗽,皮膚乾糙人士服用.
用料是: 棕櫚果1包,南北杏1兩,甘筍1個,鷓鴣1隻,生薑3片,紅棗6粒.
做法: 鷓鴣劏洗淨,斬件後出水;棕櫚果連皮洗淨,切厚片;甘筍去皮,切塊;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4碗左右即成.飲湯吃湯料.
~ 小貼士: 棕櫚的皮化痰功效較佳,故最好連皮一齊用.如買不到鷓鴣,用竹絲雞或鵪鶉煲一樣滋補.
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謝謝芳姐讚賞
芳姐，請問血癌病人可以石斛湯嗎？
feifei:
血癌病人可以用石斛.平時可以多用黑木耳,雪耳,紅棗煲湯服.要食湯料.
謝謝芳姐,忘了提到小女今年小學一年級(8歲),您的意思是一週服用2次,一次飲用的劑量是一碗是嗎?會苦嗎?
Lisa:
是一天2碗分2次服,一星期可煲2劑.此湯主要是强壯體質,增强抗傷風,感冒咳嗽及過敏等能力.不是太苦,但到底有點藥味的.
芳姐你好,妹妹今天仍喉嚨痛同,喉沙同身體累,照芳姐方法,我今早給她焗咸橄欖茶,晚上會給她焗胖大海金銀花甘草,這做法可以嗎?網上看煲”花其蔘雪梨南北杏麥冬水”,這湯水可以嗎?可以提神同對她喉嚨有對助嗎,可否全家飲用,謝謝芳姐.
甜心屋:
你有點像你改的名字,是家中的[甜心]吧!你妹妹喉痛可以飲那兩款茶.花旗參南北杏麥冬水適合乾燥天氣服用,亦有提神作用,但有外感就不宜服.令堂應該可以飲的.
芳姐:
請問歲半小朋友出完玫瑰疹,可怎處理?
jj:
你可以用茅根竹蔗馬蹄紅蘿蔔薏米水供服,用量隨意,煲夠1小時飲用.有清臟腑熱之效.幾好味的.如嫌馬蹄難處理,可以用1條鮮粟米代替.現時買馬蹄多數有一半腐爛的,也不知何解?
請問芳姐:
小女前些日子反覆感冒好了之後(她有過敏體質),近日眼睛紅癢,腿部皮膚亦會癢(但未見紅疹等異狀),要給她吃些什麼可以改善?
Lisa:
你試用北茋,防風,白朮,桑葉,菊花各3錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗服,一星期2次,對眼敏感,過敏症狀可改善.
“雞內金3錢,紅棗6粒煲瘦肉湯飲,有助開胃” 請問煲幾多時間?
冰冰:
煲1小時.
芳姐，
我咳嗽了已有一個月，早上起床后最咳，並且要咳到有痰（黃色）出才咳嗽舒緩，看了西醫說是氣管敏感，現在老是覺得有痰在喉嚨清唔到，請教可以如何調理？謝謝！
Chloe
Clole:
你試用川貝末2錢,陳皮1塊燉雪梨(1個去核)湯服,2碗水燉45分鐘,可加蜜糖,好味些.連服2劑,看能否改善?
芳姐:
這幾天早上咳出痰是黃色,鼻涕黃色, 喉乾,聲有點沙,請幫幫忙 , 謝謝您好!
Ling:
痰黃,鼻涕黃,聲沙,建議要吃消炎藥才成,要看醫生.食療只能起輔助治療之效.可用桑葉,菊花,北杏各3錢,銀花5錢,甘草1錢,4碗水煮成2碗服,有助疏風清熱,消炎解毒.
芳姐你好,妹妹之前喉嚨痛同有頭痛,介紹飲桑葉菊花甘草,飲了兩天,今天喉痛同頭痛己好轉,但有喉沙同少許咳,可否煲多1-2次飲用,謝謝
甜心屋:
喉沙宜用鹹金桔或鹹欖加甘草4,5片泡茶飲,有清熱解毒,利咽功效.或用胖大海4枚,金銀花1小撮,甘草4片泡茶飲都有療效.桑菊飲暫時不同飲了.
芳姐:
這幾天早上咳出痰是黃色,鼻涕黃色, 喉乾,聲有點沙,請幫幫忙 , 謝謝您好!
芳姐
你曾經介紹過小米是十分有益
請問小米可同白飯一起煲嗎?
小米需否浸及對長者及手術位是否適合
有勞!
訪客:
小米可與白飯一起煮,由於小米不黏稠,故白米要用多些少.不用浸,洗洗就可用.手術後適合食用.
芳姐妳好,
我最近日日都好累,訓左10幾小時都是那麼疲倦, 又沒有胃口食嘢, 到了要食飯時間都唔覺得好肚餓, 請問有咩會令胃口大開呢?
冰冰:
食慾不振可能與精神因素有關,亦有可能想作感冒,要留意多休息,多飲水,不妨滾些生薑芫荽葱魚片水飲,可預防感冒發病.對脾胃亦有益.亦可雞內金3錢,紅棗6粒煲瘦肉湯飲,有助開胃.
芳姐
無言感激!
芳姐
想再問
腦血泡手術後
用北茋煲水飮可以嗎
多謝
訪客:
腦血泡手術後可以飲北茋水,每次用4~5片.有助加快康復.