肺虛咳嗽—太子參烏梅茶

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  去中藥店買些藥材作為教陪月課的示範藥材,如黨參、北茋、圓肉、王不留行等,見有太子參,順便買了一包。太子參又名孩兒參,它不屬參科,屬石竹科植物,有補氣養胃功效,是一味益氣清補的藥品,功近似人參而力較薄弱,適合不宜大補但又氣虛人士應用。在痰熱鬱肺,咳嗽痰多,日久不癒而見氣陰不足,口乾乏力等症時可用太子參,配合烏梅、甘草同煮,能歛肺氣、生津、止虛汗、化痰止咳。

  用料是:太子參4錢,烏梅3粒,甘草2錢。

  做法:將材料浸洗,用4碗水煮成2碗即可供服。

  ~ 小貼士:此茶有補虛、抗衰老作用。對小兒久咳不好亦有幫助。如風咳,咽乾痰黏者,可加菊花1小撮同煮。

27 comments »

  1. 楊媽媽 said,
    23 8 月, 2020 @ 10:39 上午

    芳姐,

    小兒十歲,脾虛肝熱,常發惡夢,體質瘦弱,胃口常可,試過起床頭暈嘔水,請問可煲什麼湯水有助長肉補虚?

    有勞回覆,謝謝

    楊媽媽

    • 芳姐 said,
      23 8 月, 2020 @ 1:05 下午

      楊媽媽:
      你可用淮山,芡實,蓮子,茯苓,百合各1兩,紅棗6粒,陳皮1個煲排骨或瘦肉湯,全家可飲,仔仔一天分服2碗,一星期2劑.要堅持服一段時間可改善症狀.

  2. Tszying said,
    23 9 月, 2017 @ 12:54 下午

    芳姐你好!
    我老公咳左姐耐,但吾密,簡吾中咳一聲!
    只係早上會有小小痰可咳岀,啲痰透透地白白地,平時好似有黏液係喉嚨咁!
    食過藥睇過醫生啲咳都未好!請問我可以煲咩比老公?麻煩芳姐!

    • 芳姐 said,
      23 9 月, 2017 @ 3:12 下午

      Tszying:
      你可用法夏,茯苓,白朮各3錢,甘草1錢,陳皮2錢,5碗水煮1小時成2碗供服,連服3劑,有助清痰.

  3. Cat said,
    17 7 月, 2017 @ 10:56 上午

    你好芳姐,小兒1歲2個月唔知咩原因有幾聲咳啱飲嗎?要飲曬兩碗?謝謝你

    • 芳姐 said,
      17 7 月, 2017 @ 8:45 下午

      Cat:
      小朋友幾聲咳可以用洋葱1個,去皮,切片放碗中,大火蒸半小時,用湯匙壓洋葱汁供服,大約3湯匙左右,有助止咳.

  4. said,
    20 5 月, 2017 @ 2:39 下午

    芳姐你好
    我太太懷孕第9週,上星期開始咳,尤其晚上特别厲害,痰都是稀、白色,最近日夜也會咳,每次咳嗽都持續幾秒,有時更會咳到要嘔,我看過你網頁裡面介紹治療寒咳的湯水,但不清楚哪一款孕婦也可以喝,所以想請您為我建議一款湯水可以讓她舒緩一下咳嗽情況?

    • 芳姐 said,
      20 5 月, 2017 @ 4:28 下午

      雄:
      你太太可用紫蘇葉3錢,生薑3~4片,甘草1錢,4碗水煮成2碗,一天分服,有助散寒止咳,止嘔.紫蘇葉有安胎作用.

  5. 芳姐 said,
    17 4 月, 2017 @ 4:41 下午

    fanny:
    BB有痰和鼻水,可以用辛夷花5~6朵滾瘦肉湯供服,滾10分鐘可飲.鷓鴣湯可以飲大半碗,一星期2次.

  6. fanny tsang said,
    17 4 月, 2017 @ 2:17 下午

    芳姐,

    我9個月大bb, 最近有痰和鼻水, 有咩食療湯水有幫助? 另外, bb可否飲用鷓鴣湯作保健用?

  7. 芳姐 said,
    28 3 月, 2017 @ 2:16 下午

    yeungyeung:
    我買的青梅洗後没黑色小點的,你指水中有黑點,不是青梅的皮上有吧?如切開肉色變了不要用.

  8. 芳姐 said,
    28 3 月, 2017 @ 2:10 下午

    訪客:
    陰虛火旺及皮膚乾燥,可以用玉竹3錢,蘋果,雪梨各1個,去核,無花果3~4粒煲瘦肉湯服,連服3劑.

  9. 芳姐 said,
    28 3 月, 2017 @ 2:09 下午

    IVY:
    無烏梅用五味子3錢代替.五味子能歛肺止咳.

  10. 芳姐 said,
    28 3 月, 2017 @ 2:03 下午

    儀妺:
    你試用川貝末3錢,蘋果1個,去皮,去核,辛夷花6朵拍碎,4碗水煮成2碗供服,可加少許蜜糖,連服4~5劑,看能否改善?

  11. 匿名訪客 said,
    28 3 月, 2017 @ 9:19 上午

    芳姐:你好!陰虛火旺➕皮膚乾燥,請問芳姐有食療方法?

  12. yeungyeung said,
    28 3 月, 2017 @ 6:16 上午

    芳姐
    請教一下,點解青梅洗完之後,總係出現有黑色一小點點,同埋有啲有淺紅瘀色,仲可唔可以繼續用來浸梅酒?麻煩晒!

  13. 匿名訪客 said,
    28 3 月, 2017 @ 12:18 上午

    你好 芳姐,我有個朋友今年大約30歲。
    這幾天咳嗽比較嚴重,感覺氣管很癢,
    間中會有痰程黃色的,請問有沒有食料可以吃?謝謝
    另外要不要介口呀?

  14. Ivy said,
    27 3 月, 2017 @ 10:54 下午

    芳姐,請問如無烏梅,可用甚麼代替??
    謝謝你!!

  15. 儀妹 said,
    27 3 月, 2017 @ 9:11 下午

    芳姐好,我孫仔三歲多,流鼻水和咳已有一個多月,不斷睇醫生,抗生素也轉了三種,也沒有見好,只是好了幾日又复發,請問芳姐有食療能解決嗎?

  16. 芳姐 said,
    27 3 月, 2017 @ 8:38 下午

    心急人:
    有心茯神主要安神,可用3錢,配燈芯草6扎,煲水代茶服,對幼兒晚上睡不安寧有幫助.鮮菇會寒濕一些,乾菇煲湯較佳.雞脾菇或其他雜菇我較少用,因為易敏感.如對菇類没敏感的可以煲湯,因含蛋白質,微量元素豐富.

  17. 心急人 said,
    27 3 月, 2017 @ 2:42 下午

    芳姐,
    您好,還想問菇類是否寒濕呢?因為想用菇類如雞脾菇煲素湯,謝謝

  18. 心急人 said,
    27 3 月, 2017 @ 2:05 下午

    芳姐,
    請問抱心茯神可以煲咩湯飲呢?一歲半的BB可以飲用嗎?謝謝

  19. 芳姐 said,
    27 3 月, 2017 @ 1:34 下午

    Cheri:
    此茶正在感冒者有咽乾及手脚冰冷者合用,鼻水多加6朵辛夷花一齊用.

  20. Cheri said,
    27 3 月, 2017 @ 8:14 上午

    芳姐你好
    此茶對正在有風熱感冒或感冒後仍有鼻水咽乾及手腳冰冷者適用嗎?

  21. said,
    26 3 月, 2017 @ 10:46 下午

    芳姐,請問如無烏梅,可用甚麼代替??
    謝謝你!!

    • 李小姐 said,
      27 1 月, 2021 @ 7:25 下午

      芳姐,我咳了一年多,睇中醫說風寒,近日又經常唞大氣。早兩日喝了你介紹的蟲草川貝沙參瑤柱湯,咳嗽終於有些改善,感謝🙏,想問下太子烏梅茶是否適合?謝謝

      • 芳姐 said,
        30 1 月, 2021 @ 7:19 下午

        李小姐:
        你可試用太子參烏梅茶,連服4~5劑,看能否改善?平時可以用白果10粒,去芯,核桃肉6顆,芡實1兩,南北杏5錢,紅棗6粒煲鷓鴣或豬展湯服,一星期2劑,有助補益肺脾腎,減少咳嗽.最好吃些湯料,此湯全家可飲.

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