By 芳姐 ( 6 4 月, 2010 at 7:43 上午)
· Filed under 外感/頭痛/呼吸道病
枇杷當造,10元一盒,枇杷果清甜可口,是清熱潤肺,化痰止咳生津的生果.多年前曾經買過一籃產自江蘇的[白沙枇杷],果皮淺黃色略帶圓形,不像一般似[琵琶]的形狀,果肉却是清甜似蜜,香味濃郁.可惜這些年來都不曾見過有這種枇杷售賣了!
急慢性咽喉炎,或煩渴,咽乾,可以早晚吃幾顆熟透了的枇杷.而新鮮枇杷葉亦是一味功能清肺熱,化痰止咳的常用中藥,如果痰熱鬱肺,咳嗽喘息,胸悶煩躁,口苦口乾,痰黃稠難咯出,加上大便秘結者,可以用新鮮枇杷葉2兩,川貝3錢煲粥服用,有良效.
老人肺氣腫喘咳不止,可用新鮮枇杷葉2兩,枇杷果6粒(連果核)搗碎,用4碗水煮成2碗,濾取煎液,調入蜜糖即可飲用.
小貼士: 新鮮枇杷葉在生草藥檔有售,買回來後必須擦去葉背後的絨毛才可用,以免刺激喉嚨.枇杷果如一次吃不完,放在乾燥通風處即可,不宜放在雪櫃,否則果皮容易變黑.
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請問芳姐, 是如何擦掉枇杷葉後的絨毛? 因為我用紙都擦不太掉; 還有要加多少米煮成粥(鮮枇杷葉2兩川貝3錢)? 這是一人一天的份量嗎? 謝謝芳姐!
芳姐,
寒咳也可以喝嗎? 煲幾多久較好 ? 再次謝謝幫忙 !
芬女:
連枇杷核一齊煮,寒咳都可以服.
芳姐,
你都看漏了我呵….. 等你喇, 值得等架….. 哈哈
近日市面枇杷大熱上市, 想問枇杷配川貝煲瘦肉或改配冰糖又可以嗎?
帶點點咳(尾段)可以嗎? 多謝你先!
芬女:
枇杷肉清熱生津,枇杷核止咳化痰,故可以連肉及核一齊煲(要去皮),加冰糖可以.
芳姐,
近日市面枇杷大熱上市, 想問枇杷配川貝煲瘦肉或改配冰糖又可以嗎?
帶點點咳(尾段)可以嗎? 多謝你先!
芳姐, 请问面色委黄，无光泽，脾虚，气虚，血虚，舌苔白厚，寒濕内停，煲咩好？
Kiki:
面色萎黃可以用黨參8錢,紅棗10粒(去核),炒米1撮,用6碗水煮成2碗供服.能補益氣血,改善面色.寒濕內停,平日可以用茯苓,白朮,扁豆衣各3錢煲水代茶飲,有良效.
我老家就種了兩棵枇杷樹，常常有鄰居來摘枇杷葉回去煲水喝，但枇杷容易長蟲，枇杷葉常常被蟲子咬出很多洞洞，所以呢，完全沒有蟲洞的枇杷葉可能是用了殺蟲劑的哦，要小心購買呀。
Noratis:
你真細心,看到圖片中那幾塊葉乾淨企理,怕噴了殺蟲劑!
其實我買了兩株枇杷葉,差不多塊塊都花斑斑,幸好尚有兩三塊完整少蟲咬的,就拿來拍照而已.
我家鄉的祖屋都種了一棵枇杷樹,結果纍纍的時候葉子通常都給蟲咬到花斑斑,像你所說的一樣哩!^^
wyccara:
復發性唇瘡平時要注意不要過食辛辣肥膩厚味食物.可以一個月煲一,兩次[二冬粥]服.材料是麥冬,天冬,玄參各3錢,白米適量煲粥服,能防治口瘡的.
芳姐：
每年最少都會生一次唇瘡疱疹，不知是否免疫力的關係？
有沒有什麼湯水，還是該怎麼辦呢？
Cara