風寒咳嗽—炒萊菔子生薑桔餅茶

  在中藥店見老闆正替客人抓藥,其中有味炒萊菔子,平時見的多數是生萊菔子,炒製過的不太認識。其實萊菔子是蘿蔔的種子,是化痰消積佳品,炮製過後對寒痰咳嗽有良效。生萊菔子能利氣化痰,而炒熟了則改變了涌吐痰涎的副作用,既緩和了藥性,又能降氣化痰,對虛弱的老年慢性支氣管炎患者及食積腹脹的小兒很有幫助。

  現代研究發現,萊菔子有降壓及抗菌作用,對鏈球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌及多種致病性皮膚真菌均有抑制作用。還可用於治療骨質增生、濕疹、小兒疳積、子宮功能性出血等病。炒萊菔子配生薑、桔餅同煮茶服,對感受風寒咳嗽,痰白清稀者有温肺化痰及潤肺生津功效

  用料是:炒萊菔子5錢,生薑3片,桔餅1個。

  做法:桔餅切碎;全部材料用4碗水煮30分鐘成2碗即成。

  ~ 小貼士:此茶對肺炎、肺結核患者都有幫助。但萊菔子辛散耗氣,故氣虛者慎用,吃任何補氣藥如人參、黨參等亦不宜飲用。

43 comments »

  1. 許女士 said,
    12 9 月, 2023 @ 9:41 下午

    芳姐,請問 16個月大的幼兒適合吃「疳積散」嗎? 親家母吩咐一日2次,吃5天。 孫仔很抗拒這中藥,吃了3天嘔吐後我喊停。 請您賜教。 謝謝。

    • 芳姐 said,
      13 9 月, 2023 @ 1:13 下午

      許女士:
      疳積散主要治小兒腸胃積滯,腹脹消化不良,面黃肌瘦.如果你仔仔情況並不嚴重,又抗拒吃藥,不如用白蘿蔔1個,雞內金2錢,陳鴨臀2個煲瘦肉湯就可以消積滯,健脾胃,全家可飲,仔仔咁細個,一天飲1碗,連服2~3天就成,湯又好飲過中藥.試試看.(成人飲蘿蔔湯就不要吃補氣的中藥材.)

      • 許女士 said,
        15 9 月, 2023 @ 9:18 上午

        芳姐 早晨。 謝謝您。 孫仔的確腹脹面黃肌瘦,容易感冒,開空調才能睡覺不然滿身大汗但又手腳冰冷。 如何幫助他? 🙏🏻

        • 芳姐 said,
          15 9 月, 2023 @ 11:11 上午

          許女士:
          你可以清燉的雞汁,或牛肉汁供孫仔服,清燉可加些生薑,紅棗,一星期2劑,至症狀好為止.用量大約4兩左右,清燉最少一小時,要有耐心服用才能增强體質.

          • 許女士 said,
            15 9 月, 2023 @ 5:10 下午

            感謝芳姐 🌷

  2. 桐媽 said,
    11 9 月, 2019 @ 10:57 下午

    芳姐:
    你好。我女兒5歲,最近經常日間晚上咳嗽(像氣管敏感咳) 晚上較嚴重。可以煲什麼給他呢?謝謝

    • 芳姐 said,
      12 9 月, 2019 @ 8:16 下午

      桐媽:
      你試用桔餅1個,陳皮1個,甘草4片,4碗水煮半小時成2碗供一天服,連服3劑,看能否改善?

  3. Kristy said,
    26 4 月, 2019 @ 8:23 下午

    芳姐你好,我先生感冒后咳嗽,咳左成個幾星期,依家夜晚成晚咳到睡唔到,痰白稀,但我哋係澳洲搵唔到桔餅,請問可以用咩來代替?或有什麼其他食療可以用?謝謝你!

    • 芳姐 said,
      26 4 月, 2019 @ 8:39 下午

      kristy:
      你試用洋葱1個,去衣切塊,蒜頭6~8粒,冰糖少許,4碗水煮成2碗供你先生服,連服3劑,對感冒咳有幫助.兩樣食材應該易買到.

  4. Man said,
    25 4 月, 2019 @ 11:30 上午

    芳姐你好,
    小孩3歲,最近常流清鼻水,撞風、笑得大聲,飲常溫偏凍的水後便連續咳很久,渴溫水後能止,任何水果也咳,請問該飲些什麼好

    • 芳姐 said,
      25 4 月, 2019 @ 3:37 下午

      Man:
      可以用辛夷花6朵拍碎泡茶供服,可加蜜糖.暫時不要給冷飲及凍的生果,蘋果,士多啤梨,枇杷果,提子,藍莓可以適量食用.

  5. 芳姐, 請問中風人士可以服用嗎? said,
    27 10 月, 2018 @ 9:26 下午

    芳姐, 請問中風人士可以服用嗎?

  6. Shirleyka said,
    25 10 月, 2018 @ 9:22 上午

    芳姐,仔仔3歲,剛返學已經感冒3次,食哂藥之後,半夜啲痰咳好難斷尾,差不多每晚咳足2-3粒鐘,試過燉川貝,海底椰,南杏,陳皮,無花果比佢飲左2日有好轉,但又再半夜咳返,請問飲咩湯水可增強免疫力同醫治半夜痰咳?

    • 芳姐 said,
      25 10 月, 2018 @ 9:44 上午

      Shirleyka:
      你試用蘇子,萊菔子各3錢,紫蘇葉3錢,生薑2片,甘草1錢,4碗水煮成碗半供仔仔一天分服,連服3劑,有助袪痰止咳.

  7. man said,
    13 10 月, 2018 @ 10:14 上午

    請問芳姐,小孩之前鼻水倒流到氣管敏感咳,現在好了冇咳,但有好多鼻涕,好似有痰在喉嚨卡住,不停發出咯咯聲,看了耳鼻喉照過鏡,說是鼻敏感影響,開了敏感藥、抗生素,但食完藥都是一樣,飲了2天辛夷花焗水都唔得,為什麼會這樣呢?可以煲什麽给他吃呢?

    • 芳姐 said,
      13 10 月, 2018 @ 2:03 下午

      man:
      你試用辛夷花6朵,蒼耳子2錢,葱白3棵,生薑2片滾瘦肉湯供小朋友服,4碗水煮成2碗,一天分服,連服3劑,看能否改善?

      • man said,
        16 10 月, 2018 @ 1:14 下午

        你好芳姐,小兒食完三天辛夷花蒼耳子湯,鼻涕少咗,但喉嚨的咯咯聲還有,是不是再食?還是停幾天再食?但他食完嘴唇有点紅,脾氣卑較大。

        • 芳姐 said,
          16 10 月, 2018 @ 4:30 下午

          man:
          可以煲些沙參,玉竹,蘋果雪梨水供服,有助滋陰潤肺燥.

  8. lxm2311 said,
    12 10 月, 2018 @ 11:46 下午

    芳姐,我仔咳嗽感冒一星期了,早上起床咳嗽厲害多痰,夜晚瞓咗無耐都咳嗽幾聲厲害的,半夜無咳,日頭都有幾聲咳,同埋有鼻水。煲過龍脷葉枇杷葉雪梨桔餅北杏,飲咗三日未見改善(因為之前你推薦過這款湯感冒咳嗽飲咗得)那我應該煲咩湯佢飲好呀?唔該你

    • 芳姐 said,
      13 10 月, 2018 @ 1:58 下午

      lxm2311:
      你試用紫蘇葉3錢,辛夷花6朵,甘草2錢,3碗水煮成2碗供仔仔服,有助散寒止咳收鼻水.

      • 陳太 said,
        18 10 月, 2018 @ 12:21 上午

        芳姐,請問可加少許糖嗎

        • 芳姐 said,
          18 10 月, 2018 @ 7:36 下午

          陳太:
          桔餅很甜的,不用加糖.

          • 陳太 said,
            19 10 月, 2018 @ 10:00 上午

            紫蘇葉, 辛夷花, 甘草煮完可唔可加點糖,怕小朋友唔飲

          • 芳姐 said,
            19 10 月, 2018 @ 12:58 下午

            陳太:
            紫蘇葉茶可以加些少糖.

  9. Po said,
    9 10 月, 2018 @ 11:05 上午

    你好芳姐!想問下我先生佢喉嚨有啲痰黏住,鼻腔好似有啲嘢頂住咁樣唔舒服可以飲d咩,早上起床有黃鼻涕同埋黃痰。謝謝🙏

    • 芳姐 said,
      9 10 月, 2018 @ 4:54 下午

      Po:
      你試用金羅漢果1/4個,辛夷花3錢,甘草1錢,4碗水煮成2碗供服,連服3劑,有助袪痰收鼻水.

      • Po said,
        9 10 月, 2018 @ 6:47 下午

        謝謝你,如果冇金羅漢果,普通羅漢果可以嗎?

  10. said,
    1 10 月, 2018 @ 5:44 下午

    芳姐:
    女兒有孕,鱈魚膠煲湯女兒可以飲嗎?可放什麼材料煲?

    • 芳姐 said,
      1 10 月, 2018 @ 10:44 下午

      珍:
      鱈魚膠可配淮山,杞子,紅棗,生薑各適量及瘦肉燉湯供你女兒服,較平和.

  11. said,
    30 9 月, 2018 @ 2:12 下午

    芳姐:
    女兒有孕,鱈魚膠煲湯女兒可以飲嗎?可放什麼材料煲?

  12. wai said,
    30 9 月, 2018 @ 11:26 上午

    芳姐:麻煩解答桑寄生藍棗茶孕婦傷風可以飲嗎?己吃了药、但有痰在喉嚨、或可煲其他茶飲?謝謝!

    • 芳姐 said,
      30 9 月, 2018 @ 1:38 下午

      wai:
      桑寄生南棗茶如傷風没有發燒可以飲,有燒就不宜.痰多可以炒萊菔子1湯匙,陳皮1個泡茶服,焗15分鐘.

  13. 匿名訪客 said,
    30 9 月, 2018 @ 7:34 上午

    芳姐,
    請問成年人日日吃白果10粒當零食可以嗎?是自己用白獲不加油炒的。
    謝謝!

    • 芳姐 said,
      30 9 月, 2018 @ 1:34 下午

      訪客:
      白果必須炒至熟透,否則會有小毒,每天吃10粒應該没問題的.

  14. Katharine said,
    29 9 月, 2018 @ 8:54 下午

    芳姐,你好。近排整個月我都肚脹得很厲害,吃少少就脹,而且回到家就會很疲倦,一睡不醒,最嚴重是排便5天才一次,腳有點兒水腫,初時有煲冬瓜薏米水飲,好了兩天然後又來了,請問有什麼湯水可以飲?我是虛不受補型(熱底),有點低血壓,消化系統比較差,謝謝

    • 芳姐 said,
      30 9 月, 2018 @ 1:23 下午

      Katharine:
      你試去裕華買[香砂養胃丸]服一瓶,有助健脾化氣,排便不暢要多飲暖水,吃些火龍果,大蕉,木瓜,西梅一類助潤腸的食物.可以用赤小豆,薏米,冬瓜皮各1兩煲水代茶服,有助利水消腫.

  15. Ms Lam said,
    29 9 月, 2018 @ 11:49 上午

    請問芳姐,我媽媽今年68歳有骨質疏鬆有緊食藥,上落樓梯膝頭會酸痛,有什麼湯水可改善膝頭?謝謝

    • 芳姐 said,
      29 9 月, 2018 @ 8:10 下午

      Ms Lam:
      你試用香茅6支,青蘋果1個,生薑或黃薑3,4片,冰糖少許,4碗水煮半小時成2碗服,連服4劑,有助改善.好味的.

  16. 芳姐 said,
    29 9 月, 2018 @ 10:58 上午

    Ling:
    如果小朋友寒咳可以服.小朋友炒萊菔子用3錢就夠.

  17. Ling said,
    29 9 月, 2018 @ 9:46 上午

    請問芳姐,呢個2歲小朋友可以飲嗎?

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