預防肺炎—魚腥草陳皮蜜棗水

  據報導近日有小學爆發肺炎個案,有3個小朋友相繼感染了肺炎。其實肺炎與個體免疫力的狀況有很大關係,身體虛弱的老人家,小於5歲的小朋友,有慢性病史及免疫力較弱的人,感染感冒時容易併發肺炎。

  預防勝於治療,在肺炎流行期間,可以多用雪梨、杏仁、陳皮、冰糖煲水飲;亦可以去山草藥檔買些鮮枇杷葉,配些菊花、夏枯草煲水作預防之用。今天推介這款「魚腥草陳皮蜜棗水」,有清熱解毒、化痰止咳等功效,對肺炎球菌有明顯抑制作用。

  用料是:鮮魚腥草2兩,陳皮2個,蜜棗2~3粒。

  做法:魚腥草洗淨,切段;陳皮浸洗;將全部材料放入煲內,用5碗水煮20分鐘成2~3碗即可供飲。

  ~ 小貼士:此茶清甜,藥味不重,慢性氣管炎者亦適合飲用。但建議免疫力低,高危險群最好接種肺炎疫苗。如感冒吃中成藥無法改善,一直高燒不退及精神倦怠,甚至呼吸困難,就應從速看醫生治理。

39 comments »

  1. Sylvia said,
    9 6 月, 2023 @ 2:50 下午

    芳姐你好
    阿仔4歲,番幼兒中心後,經常生病,容易發燒,咳,之前亦試過肺炎,請問好番之後,可以飲咩調理?在外國,有些材料未必買到

    另外,想請教日常可以煲咩俾阿仔提升免疫力?

    謝謝

    • 芳姐 said,
      9 6 月, 2023 @ 7:53 下午

      Sylvia:
      你可以用虎乳靈芝3錢,百合1兩,雪耳2錢,紅棗5粒煲豬展湯,全家可飲,有助强壯肺氣,增强抗病能力.

  2. JJ said,
    22 3 月, 2022 @ 4:21 下午

    芳姐

    你好,請問2歲有G6PD嘅小朋友,可唔可以煲魚腥草 甘草 青攬 雪梨干

    • 芳姐 said,
      22 3 月, 2022 @ 8:01 下午

      JJ:
      G6PD患兒可以飲魚腥草甘草青欖雪梨乾湯的.不過魚腥草不耐煎煮.先煲其它,魚腥草後下.

  3. 陳太 said,
    21 2 月, 2022 @ 10:41 下午

    芳姐,請問魚腥草寒是否很寒涼?寒底人士適合飲用(成日手腳冰冷就既係寒底嗎?)?

    謝謝~

    • 芳姐 said,
      22 2 月, 2022 @ 7:40 上午

      陳太:
      魚腥草是寒涼之品,手脚冰冷是腎陽虛,屬寒底.不過如果寒底者有喉嚨痛熱性咳嗽都可以服,加些陳皮蜜棗可減少寒性.

      • 陳太 said,
        22 2 月, 2022 @ 8:46 下午

        謝謝芳姐~
        見網上有人話打新冠疫苗前後都要飲魚腥草,請問寒底係咪唔適合飲用魚腥草?只係如果有喉嚨痛熱氣果時先可飲用?
        另外,請問有無咩湯水適合寒底人士飲用(有乙肝)?

        • 芳姐 said,
          22 2 月, 2022 @ 9:40 下午

          陳太:
          可以用生熟薏米1兩,蘆根5錢,陳皮1個,5碗水煮成2碗服,有助舒緩打針後不適.乙肝者也可以飲.

  4. Yung said,
    18 8 月, 2020 @ 3:00 下午

    芳姐,我正在患普通肺炎,燒還未退,胸口痛,可以煲什麼來飲嗎?謝謝

    • 芳姐 said,
      18 8 月, 2020 @ 3:43 下午

      Yung:
      你可用鮮魚腥草4兩,紅棗4粒滾瘦肉湯飲,滾20分鐘就成,可一天分服3碗,連服3劑.

  5. Celine said,
    19 3 月, 2020 @ 7:38 下午

    芳姐你好,
    魚腥草可唔可以加青欖,桔餅,雪梨乾,無花果,紅蘿蔔一齊煲?
    一歲半啱飮嗎?
    謝謝

    • 芳姐 said,
      19 3 月, 2020 @ 9:04 下午

      Celine:
      魚腥草可加紅蘿蔔,無花果,雪梨乾同煮.歲半幼兒可飲.青欖,桔餅另外煲吧!

  6. scy said,
    29 1 月, 2020 @ 2:48 下午

    芳姐,恭喜发财,新年快乐,祝您和家人在新的一年里身体健康,心想事成
    我看到芳姐还有介绍过鱼腥草和红枣,无花果,红萝卜,熟薏米,南北杏,桔梗一起煮水,请问这个汤可以加这些材料吗?
    谢谢您^^

    • 芳姐 said,
      29 1 月, 2020 @ 2:58 下午

      scy:
      可以加入湯中,但魚腥草不宜久煮,宜後下,煮15~20分鐘就成.

  7. MAY said,
    4 12 月, 2019 @ 4:20 下午

    芳姐,

    您好!請問喉嚨痛,有點咳,飲咩可以改善?謝謝!

    • 芳姐 said,
      4 12 月, 2019 @ 8:32 下午

      May:
      你可用金羅漢果半個切碎,雪梨1個去核,5碗水煮20分鐘成3碗,一天分服,有助利咽止痛止咳.

  8. Chin Family said,
    3 12 月, 2019 @ 9:50 下午

    你好芳姐,
    阿女7歲, 患上肺炎, 已出院, 因她打了針抗生素及口服抗生素5天, 醫生亦有開益生菌比佢食, 但她好瘦, 她每日也食好多飯同飲湯, 想請問你我應該煲咩湯水可以肥返D同時又可以另佢身體強壯
    謝謝

    • 芳姐 said,
      4 12 月, 2019 @ 3:27 下午

      Chan Family:
      你可用白蘿蔔1個,雞內金2錢,陳鴨腎2個,無花果3粒煲瘦肉/豬展湯供囡囡服,有助開胃消滯,最好吃些湯料,連服3劑,如見開胃,一星期2劑.煲個半小時,全家可飲.

      • Chin Family said,
        5 12 月, 2019 @ 12:20 上午

        芳姐,
        唔該晒
        飲完3劑, 可唔可以飲 “淮山杞子瑤柱竹絲雞”
        用料是:淮山1兩,杞子3錢,紅蘿蔔1個,瑤柱3粒,蜜棗3粒,竹絲雞1隻。
        需要再加其他嘢嗎?

        • 芳姐 said,
          5 12 月, 2019 @ 4:38 下午

          Chin Family:
          你可以煲這款淮杞竹絲雞湯服,天氣冷加些栗子補腎更佳.

  9. 匿名訪客 said,
    13 5 月, 2019 @ 11:37 下午

    請問鼻敏感發炎,呼吸有阻,影響眼睛有淚水,有咩湯水合用

    • 芳姐 said,
      14 5 月, 2019 @ 10:14 上午

      訪客:
      你可用辛夷花,菊花各3錢,葱白3~4棵,3碗水煮7~8分鐘服,連服3劑,有助改善.

  10. 乐雨 said,
    13 5 月, 2019 @ 8:52 下午

    芳姐:
    您好!请教一下我先生感冒后晚上不停干咳顶气严重影响睡眠,现在已经有两个星期多了(白天食饭时有热气入口也会顶气咳一下)已经煲过龙利叶汤,菜干汤,川贝汤等都用过了,还有什么食疗可以帮助一下吗?麻烦您在百忙中抽空赐教,万分感谢🍵

    • 芳姐 said,
      13 5 月, 2019 @ 9:53 下午

      樂雨:
      你試用桔餅1個,切碎,陳皮1個,甘草1錢,4碗水煮成2碗供服,連服3劑,看能否改善?

  11. Crlis said,
    11 5 月, 2019 @ 5:00 下午

    芳姐請問喉嚨乾有少許刺痛可飲什麼湯

    • 芳姐 said,
      11 5 月, 2019 @ 5:02 下午

      Crlis:
      你可以用金羅漢果1/4個,胖大海3錢,3碗水煮10分鐘服.有利咽消炎作用.

  12. said,
    10 5 月, 2019 @ 3:55 下午

    芳姐,

    請教一下, 有說高麗蔘燉瘦肉可治胃脹, 身體寒底非常怕冷的人, 又易上火,
    一吃少少溫補又會喉嚨燥痛起來, 可以配些甚麼來一齊燉可減燥的, 請多多提示.
    另想問高麗蔘有分等級的嗎? 有邊胃照了胃鏡, 胃脹八成, 無胃酸倒流, 不停打EGG.
    十分擾人.

    • 芳姐 said,
      10 5 月, 2019 @ 8:55 下午

      昕:
      高麗參有分5年,6年及7年參,因為高麗參要5年才出藥效,故一定要去韓國[正官庒]國家參塲生產的才最佳.但你易上火,建議用淮山1兩,石斛3錢,五指毛桃5錢,陳皮1個,紅棗5粒,生薑2片煲豬展湯服,8碗水煮個半鐘成4碗,可分2天飲,一星期1~2劑,有助健脾理氣,消氣脹。此湯不寒不燥的.

  13. connie said,
    10 5 月, 2019 @ 1:04 下午

    芳姐您好!女兒今年11歲,早前看醫生確診為氣管炎,已服完抗生素療程,咳的次數是沒有哪麼頻密,但咳嗽和痰仍有,痰聲略重,請問有甚麼湯水可幫到她,謝謝!!

    • 芳姐 said,
      10 5 月, 2019 @ 3:11 下午

      connie:
      你可用鮮龍脷葉1兩,金羅漢果半個,蘋果1個去核,南北杏1兩煲瘦肉湯,7~8碗水煮1小時成4碗,全家可飲,囡囡一天分服2碗.

  14. Sally said,
    10 5 月, 2019 @ 12:35 下午

    芳姐,請問有冇預防陰道炎覆發嘅食療?謝謝!

    • 芳姐 said,
      10 5 月, 2019 @ 3:08 下午

      Sally:
      你可用鮮車前草(全秼)3兩,生薏米1兩,鮮茅根1扎,6碗水煮成2碗服,一星期1~2劑,有助防陰道炎.可加瘦肉同煮.

  15. MICKY said,
    10 5 月, 2019 @ 11:26 上午

    請問, 先生經常訓著後一陣
    就出汗, 手至手臂, 額頭頸得別濕
    背部少少啦…….通常訓左之後一陣就會出一次..之後吳會出汗…
    飲咩可以改善?
    吳該晒~

    • 芳姐 said,
      10 5 月, 2019 @ 3:06 下午

      Micky:
      你可用青仁黑豆1兩,浮小麥1兩,黑棗6粒,6碗水煮1小時成2碗供服,連服3~4劑,可止盜汗.

  16. Do Do said,
    9 5 月, 2019 @ 10:55 下午

    芳姐你好;
    有事請教、少女患有扁桃腺發炎、完成抗生素後想煲一啲湯水比佢;
    食咗四日抗生素始終白色一點點都沒有散去好擔心喉嚨依舊痛,
    請問有啲乜嘢可以煲比佢飲?太寒涼佢會容易咳嗽!
    請問啱飲嘅湯水要飲幾多天先可以睇到效果、謝謝解答

    • 芳姐 said,
      10 5 月, 2019 @ 7:53 上午

      Do Do:
      你可以用青欖10粒,青蘿蔔1個,無花果4粒,南北杏1兩煲瘦肉湯,8碗水煮個半小時成4碗,囡囡一天分服2碗,有清熱利咽作用,又不寒涼.可連服2~3劑.

  17. Kit said,
    9 5 月, 2019 @ 10:18 下午

    請問芳姐昨天做左眼睛玻璃球體切除手術及白內障及減近視 請阿問可煲甚麽三易補眼
    有勞 

    • 芳姐 said,
      10 5 月, 2019 @ 7:51 上午

      Kit:
      你可以用紅蘿蔔1個,杞子3錢,鮮鮑魚仔5~6隻,6碗水煮1小時服,飲湯吃些湯料,有助補肝明目.用枸杞葉4兩,杞子3錢,豬肝,瘦肉20元滾湯亦佳.

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