By 芳姐 ( 27 2 月, 2020 at 3:20 下午)
· Filed under 外感/頭痛/呼吸道病
由於本身脾胃偏寒，平時泡茶飲總喜歡泡些荔枝紅茶或普洱茶飲用，但論到保健防病功效，綠茶其實較紅茶和黑茶都要優勝。有專家分析，綠茶中所含的兒茶素，抗氧化能力優於紅茶6 倍之高，因為茶葉中的兒茶素會隨著發酵過程被氧化掉，所以，發酵越久的茶，兒茶素越少。而兒茶素也是黃酮素的一員，其多酚類物質，遇到流感病毒時可與之結合，減少病毒對健康細胞的感染。
疫症正在世界各地蔓延，同時各地亦同時爆發流感，但很多朋友要經常出差到外地工幹，因此必須做足防禦措施，同時亦不妨帶備一些自製保健防病茶包，隨時沖泡飲用。今天推介這款「菊花甘草綠茶」味道清香可口，幾乎没有任何副作用，而且有很好防疫、抗流感功效。
材料中菊花性微寒，能疏散風熱、清肝明目、平肝陽、解毒消炎，而且有預防流感、流行性腦炎、腮腺炎、水痘等，對病毒有抑制作用。
甘草性平，有補脾胃、解毒、袪痰、止痛、解痙及調和百藥等作用。而現代醫學研究也指甘草有抗炎和抗變態反應的功能。
用料是：菊花10朵，甘草5片，綠茶2茶匙。
做法：將材料入茶包袋內，放入杯中，注入開水，焗7~8分鐘可飲，可沖泡至淡。
~ 小貼士：龍井、碧螺春、黃山毛峰是未經發酵的綠茶；而烏龍、鐵觀音等半發酵青茶亦可以用，因為輕發酵茶仍有70~80%左右兒茶素存在。此茶有良好抗氧化作用，能清除體內有害自由基，消脂降壓，但脾胃虛寒者不宜多飲。女性來經期及懷孕期間亦不宜服。
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芳姐，前幾日我老公有點咳嗽.不是很厲害.今日就話喉嚨痛，声都变了，芳姐有冇食療帮助一下，感謝你的回覆！
芊穎媽媽:
你試用金羅漢果1/4個,板藍根3錢,胖大海3錢,甘草1錢,4碗水煮成2碗供服,連服3劑,有助消炎止喉痛.
芳姐：請問用綠茶粉代替，可以嗎？另外甘草是否炙甘草，或普通甘草，藥材舖問我？
訪客:
可用綠茶粉代替.甘草是生甘草,蜜炙過的補中益氣,而不是清熱解毒.
芳姐你好
自前二天晚上睡不好後人就有些小發熱,吃過感冒沖劑後一天無效,改吃必理痛退熟也是無效,體溫是37.1至37.3之間,沒有喉痛沒有鼻水,頭有少少赤,今早看了西醫也是給退熱和抗生素,有什縻其他食療可幫助退低燒呢？
caca:
你試用蘆根5錢,生薏米1兩,淡竹葉3錢,生石膏5錢,5碗水煮成2碗服,連服2~3劑應可退熱.
芳姐
要隔開吃西藥的時間嗎？一日食一次？是否全部在中藥店可買到？謝謝
caca:
如服西藥,隔2小時可以飲,5碗水煮成2碗,一日分2次服.在中藥店有售.
thank you^^
芳姐, 你好!
早前煲雲岭, 白朮, 扁豆衣水喝, 喝完後有些暈眩, 是否太寒涼呢? 可以加什麼會改善, 謝謝~
Susanna:
雲苓,白朮,扁豆衣一點都不寒涼,眩暈可能其他原因造成,試加些紅棗或南棗5粒同煮,有助補血.
芳姐你好，小兒兩歲4個月，最近兩星期中午或半夜都會咳醒，有時伴有痰聲。已經服用過猴棗散，請問有什麼可以根治？謝謝你！
芳姐，
你好! 請問有什麼湯水不用下藥材都可讓小孩清熱氣呢？
訪客;
例如紅蘿蔔竹蔗馬蹄水;腐竹白果馬蹄糖水等都可清熱氣.