By 芳姐 ( 12 5 月, 2020 at 9:45 上午)
· Filed under 內分泌疾病/造血系統疾病, 老人病/骨傷/關節病
我認識好幾位中、老年朋友都患上痛風症，導致痛風的主要原因可能是嗜酒、過食嘌呤高的食物，如動物內臟、貝殼、海產、菇類、豆類及發酵食物等。進食這類食物，其新陳代謝產物就是尿酸。
代謝出現問題的患者，那些尿酸鹽在關節內慢慢積聚，造成關節發炎、劇痛、紅腫及發熱，患者初發病時多數在夜間發生，雙脚的大拇趾關節會突然劇痛，像火燒般，疼痛之外患處可能呈紅或紫色，活動能力減低，而疼痛會在第二天後逐漸減退，但如果不去治理，疼痛會經常復發，嚴重的會引致關節變形。
以前曾推介「椰汁燉青木瓜綠茶」治療痛風，對初發病患者十分有療效，連服兩週，可大大減低復發機會。今天再推介這款對抑制痛風有幫助的「車厘子酒」給大家。
車厘子(又稱櫻桃)，現時生果檔有售，車厘子能保護視力，其含鐵量高，有抗貧血，促進血液生成的作用，而且它更有補肝腎、强筋骨，抑制尿酸等作用。「車厘子酒」主要是利用米酒助車厘子的藥力行血脈、通經絡，對痛風、腰膝酸軟、關節不利人士很有益。
用料是：車厘子半磅，米酒1磅。
做法：車厘子摘去果柄，用淡鹽水浸5分鐘以殺菌去蟲，沖洗乾淨後瀝乾；將瀝乾的車厘子放入玻璃瓶內，注入米酒，浸10天可以飲用，每次服小半杯。
~ 小貼士：車厘子酒補血養顏，是痛風患者及貧血婦女恩物。但車厘子性温，不宜過食，體質燥熱者不宜。
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芳姐，你好，我浸了一瓶青葡萄煎酒，但已放了近一年，請問還可以食用嗎？
kay:
浸水果酒只要没發霉,味道清香没變質,放一年可以的.
芳姐，
請問有甲狀腺結節是否不可以食納豆呢 ? 有什麼食物的營養素與納豆相近 ？ 🙏🙏
火馬駿星:
納豆是黃豆製成,因為黃豆會妨礙甲狀腺素在腸道的重吸收,故應該少吃黃豆類製品.可以用其他豆如紅豆,紅腰豆,腰果,核桃一類堅果代替.
芳姐，請問用韓國酒，25度可以嗎?
Sandy:
可以用25度的酒,没問題.
你好
我想問男人貧血有什麼可以食
謝謝
Chan:
男人貧血和女性都一樣調理,例如多吃些含鐵量多的食物,如菠菜,紅棗,杞子,圓肉,桑椹子等,黑色提子乾亦可作零食.[四紅湯]男人食一樣有益,補血.
您好. 請問痛風不是不能飲酒嗎?
東:
痛風不宜飲太多酒,這種食療酒飲少少没問題,能抑制痛風.如不想飲酒,可以用赤小豆,生薏米各適量煲粥作早餐食,也有效.赤小豆是唯一痛風患者可食用之豆.
謝謝指教
芳姐，請問一天中何時飲較佳？
少萍:
兩餐之間飲較理想.
芳姐，
我仔16歲尿酸高可否飮此酒？
是否其他有關尿酸的湯水都啱佢年紀飲？
謝謝🙏
Mui:
16歲仔就尿酸高,要嚴格控制飲食才是,更要看醫生治理.食療會有幫助,可參考我網上登的防治尿酸的食療.任何一款都可以.
芳姐，你好
我有很多問題
1. 我自己貧血嚴重，醫生說要輸血，每次月經量很多，脾胃好差
2. 我仔有白蝕
3.我女有濕疹
想問我可以煲些什麼湯水比他們
十分感謝🙏
Mui:
你可以用紅豆1兩,花生1兩(紅衣花生最佳),杞子3錢,紅棗6粒,6碗水煮成2碗,飲湯吃湯料,一星期3~4劑,有助改善貧血.服1個月,看能否改善?白蝕可能身體缺黃酮類物質,例如漿果類,茶葉等,你可上網查看含黃酮物質食物,多讓仔仔吃或飲用,另外用生薑切片摩擦患處,令皮膚略為發熱就停,每日1次,有助防白蝕擴大.濕疹可以用土茯苓,綠豆,赤小豆,薏米各1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯供服,一星期2劑.
謝謝你芳姐
芳姐，
請問我可以做呢個洒飲嗎？
謝謝
Mui:
你應該可以飲此酒.
謝謝芳姐
芳姐，
我仔16歲尿酸高可否飮此酒？
是否其他有關尿酸的湯水都啱佢年紀飲？
謝謝🙏
芳姐,請問水果可否㷛水飲因小孩不吃水果,加上目前疫情怕水果弄染,但小孩不能不吃水果,所以想改㷛水讓小孩多飲,但不知橙，奇異果不知可否㷛,希望芳姐教導
Gigi:
木瓜,蘋果,雪梨可以煲湯,菠蘿,士多啤梨,橙,奇異果可以煮餸,提子,藍莓,西瓜等可以榨汁,變化很多,如肯用心製作,遲些小孩習慣了生果的味道自然會愛上吃生果.
芳姐
請問半磅車厘子配一磅米酒，對不會飲酒人士會不會太濃。
飲時加水溝淡會不會失其功效。
謝謝!
Ann
Ann:
車厘子配米酒是1:2的配搭,不會太濃,可以飲小半杯,加水亦無妨.
芳姐：請問煲桑寄生蓮子紅棗茶，可否加埋懷牛七呢？因家裏有很多吳知點用，懷牛七有什麼作用呀？可否介紹煲其他湯水，謝謝芳姐！
Karen:
懷牛膝能袪風濕,强筋骨,同時是一味引經藥,但引藥下行,故所有腰以下風濕骨痛都可以加牛膝3錢同用.桑寄生茶都可以加3錢同煮.
請問芳姐 成日飲凍野，應該飲咩湯水好？
Yan:
可以沖些糖薑茶飲,或超巿有售的薑母茶,有助暖胃袪寒.但不要飲太多凍飲,會影響脾胃功能,令身體虛弱的.
芳姐，你好。
我的牙姨（本身有食亞士匹靈，降膽固醇藥，維他命D），八十多歲，剛完成股骨折手術，住院時已煲了陳皮蘿蔔水及北芪瑤柱瘦肉粥給她。但現在回家後，傷口痛又沒有胃口，時常感到反胃，已焗了陳皮水，但她覺得不舒服，請介紹一些湯水及茶飲，謝謝。
A:
你叫她家人試用田七3錢,雞血藤5錢,紅棗5粒煲雞胸肉湯服,6碗水煮成2碗,一天分服,連服3~4劑,有助鎮痛活血袪瘀.服西藥後2小時飲較佳.另外可以買些石斛粉,温水送服,對胃有益.可以加些少蜜糖,好味些.
謝謝芳姐🙂
芳姐請問你指的發酵食物，有很多醬料都是發酵的，是否都不好？
訪客:
痛風患者最好少食豆類發酵食物,如豆豉,豆瓣醬,腐乳等.醬油不般只作調味,用量不多就没問題的.