By 芳姐 ( 12 8 月, 2020 at 8:17 上午)
· Filed under 養顏潤膚／消脂瘦身
閒時觀察港人面色，發覺面色偏黃及皮膚暗啞的人為數不少，這可能與都巿人生活緊張，壓力過大，長期熬夜，休息不夠，以及焦慮情緒等種種因素有關。
有說美麗的肌膚是「養」出來的。除了飲食調理、良好的生活習慣，保持愉悅心情，放寛心態也非常重要。情緒不佳會阻礙人體氣血運行，引致氣滯血瘀令面色暗啞缺乏光澤，平時不妨多泡些山楂茶飲用，山楂能活血袪瘀；此外玫瑰花茶、合歡花茶等各種花茶大多有助疏肝解鬱，適合肝氣不舒，面色暗啞及面上長斑人士飲用。
今天推介這款「三棗麥米茶」味道清甜可口，常服能令面色紅潤，皮膚潤澤。因為俗語說：「一日吃三棗，青春不顯老」，更有「穀物加大棗，勝過靈芝草」之說。棗類能養血安神，駐顏。所含維生素C最多，居鮮果之首，是天然護膚佳品。棗類還有抗過敏、抗氧化、抗炎症反應及抗腫瘤增殖等作用，對減輕毒性物質對肝臟損害亦很有幫助。
炒香的麥米能清腸護胃，且非常刮油。麥米的營養價值甚高，所含的B族維生素和礦物質有養心除煩、健脾益腎、除熱止渴等功效。麥米配合三種棗類同用，好比「靈芝草」一樣有益健康、延年益壽。
用料是：紅棗6粒，南棗2粒，蜜棗1粒，炒香小麥米2湯匙。
做法：紅棗去核後切片；南棗、蜜棗沖洗；三棗和麥米同放入煲內，用4碗水煮20分鐘成2碗即可供服。
~ 小貼士：此茶香甜美味，養顏安神，可常服。但濕重體質、痰熱咳嗽及糖尿病人士不宜。麥米有回奶作用，哺乳媽媽可改用炒香的糙米代替。
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芳姐
請教一下, 糖尿病人可否吃南棗?
芳姐
請教一下, 糖尿病人可否吃南棗?
Mimi:
南棗含糖分高,故用少些,反而椰棗不易升血糖,可用椰棗代替.
芳姐,
你好, 哪裡有正南棗買? 可有地址? 怕買了假貨或溝貨. 謝謝!
Jan:
在西營盤一帶的中藥海味店有正南棗賣,一般都要130~250元左右1斤,大細粒的分別,無論大粒,細粒療效相若,這種正南棗大都置雪櫃存放,如放在鋪面的只屬黑棗或無甚療效的馬牙棗,價錢可畧知是屬哪類棗.
芳姐,
謝謝回覆. 幸好知道正南棗大都置雪櫃存放, 本來打算在附近的老字號中西藥房買, 見 $9/兩, 但不是放雪櫃, 我不肯定就沒有買了.
但平常中醫執藥給我, 他都是給室溫的南棗. 會否因為不是一級正南棗, 所以不置雪櫃?
Jan:
也不一定正南棗會存放雪櫃,但我在西營盤的海味中藥店買正南棗,幾間店的店員都從雪櫃取出的.
請問三棗麥米茶的其中一棗的蜜棗，可否改用椰棗代替？
Liza:
可以用椰棗代替的.
你好芳姐：
因為疫情關係家中請得到陪月幫手。
剖腹生產後什麼時候可以用麥米茶加紅糖回奶？？
因為工作關係不會餵母乳.
份量和煮法是怎樣的?是否在街市買你圖上的小麥米？
另外益母草加紅糖是否清惡露？出院後可以一直喝？
期待你的回覆謝謝你😅🙏🏻🙏🏻
Janet:
炒麥芽1兩,紅糖適量,5碗水煮成2碗服,連服3劑,有助回奶.炒過的麥芽較小麥米回奶功效更佳.益母草紅糖水可清惡露,出院後可連服3~4劑.另外可以煲些黑木耳紅棗水清惡露.
芳姐,
你好!我朋友個女,經期時流量很多,還有肚痛,請問有甚麼湯水可減少經血量,多謝幫忙!
訪客:
經量多可以用槐花3錢入茶包袋煲粥食.或用田七3錢,雞蛋1個,冰糖少許,4碗水煮20分鐘服,雞蛋待湯煲好才加入,蛋熟可食及飲湯.一星期2劑,至來經停服.
芳姐, 你好
請問怎樣知道自己是否濕重體質呢?
謝謝您
Ivy:
濕重通常人易疲倦,舌苔厚白,脾胃功能較差.