畏寒肢冷—五指毛桃生薑羊肉湯
在菜巿塲見有一扎扎的五指毛桃賣，由於它有淡淡的椰子香味，又素有「南茋」的稱號，故頗受主婦們歡迎，用來煲湯，雖然藥效稍遜於北茋，但味道清香可口。
五指毛桃性質平和，有健脾袪濕、益氣補肺等功效，對肺虛咳嗽、脾虛易出現浮腫者很有幫助。用五指毛桃配羊肉煲湯，更有袪寒作用，對畏寒肢冷、精神不振、風濕痺痛者亦具療效。
用料是：五指毛桃1扎，杞子3錢，紅棗5粒，生薑3片，羊腿肉半斤。
做法：羊肉洗淨，出水；紅棗去核；其餘材料浸洗；全部材料用10碗水煑2小時成4~5碗即成。
~小貼士：五指毛桃非常粗生，故一般售價不會太貴，但由於有種有毒植物雷公藤的根易和五指毛桃的根糾纏而生，為免誤採誤食，買橙黃色外皮、1扎扎裝的五指毛桃較理想。
芳姐您好。勞煩您解說關於在生理期間和更年期前月經失調時要避免食參類，原因是參類會擾亂分泌，導致嚴重的後果。謝謝。
蘇太:
參類較其他中藥材更行氣,如果生理期,剛生產,或月經不調時,服過多行氣藥怕會令出血過多.但中醫認為[氣能攝血],故有時月經崩漏情況反而要用功能[攝血]的補氣中藥,當然要中醫師推介用才安全.
原來如此，感謝芳姐。
芳姐:您好！
薯仔发芽有毒不能吃,想问的是蕃薯发芽能吃吗,？谢谢分享！
meimei:
番薯發芽可以食,因為不是含龍葵素毒.
芳姐:新年快乐！身体健康！工作顺利！
在香港好难有新鲜的羊肉,冷藏的又不好吃
meimei:
新鮮羊肉有些牛肉檔有售,但非常貴.急凍羊肉一定要揀黑草羊,味道較佳.黑色皮那種,我放幾粒馬蹄,圓肉烹調没[羊騷]味.
謝謝芳姐的回覆。㊗️ 萬事如意 新年快樂 🌻
芳姐妳好：
我老公有内痔、排便也不多，腸胃也不好，請問煲乜野湯水調理？謝謝
Angel:
你可以去超巿買純西梅汁,細支那種,可兌涼開水飲,1瓶可以分2次服,很快排便.湯水可用淡菜2兩,黑豆1兩,無花果4粒煲瘦肉湯服,如有出血症狀,加3錢槐花同煮,槐花可入茶包袋中.
謝謝芳姐回覆
芳姐早,我老公 五十多歲有糖尿病,佢近半年有少少涼意,就打乞嚏兼流鼻水,而流鼻水會都流足一日,要食西藥先可以停止,經常都是這樣,請問芳姐有什麼食療可幫助他,謝謝！
儀妹:
你可以用辛夷花3錢泡茶供你先生服,1劑可沖泡至淡,有助防鼻敏感.日常要多注意保暖.
芳姐你好，想請教你老人家有糖尿病，有人介紹食鐵皮石斛磨粉飲可降，想問是否適合食和可以降糖？還有家人分別有子宮肌瘤和乳癌原位癌現已康復，食紫皮石斛對她們是否有療效？勞煩解答
Yuki:
鐡皮石斛磨粉對糖尿病經常口渴、津液不足者有良效,亦有少許降血糖作用.你家人可以服用.
謝謝回覆，仲有一個問題請教紫皮石斛對乳癌和子宮肌瘤有無療效？謝謝你
Yuki:
石斛有抗癌作用.
芳姐 請問在生理期間，懷孕或坐月時可以飲此湯嗎。謝謝。
蘇太:
此湯懷孕及坐月期都可以飲,但羊肉較滋膩,不宜過食.
🌻 好的 芳姐。 不好意思 漏咗問您是不是喝了「生化湯」之後（第一週後）才能喝此湯？「坐月天書」的貧血篇有「當歸羊肉湯」適合第二週開始喝嗎？ 平時煲開的 杏仁奶，鮮石斛山藥湯，巴戟黑豆栗子湯，蓮藕花豆章魚🐙湯 在第幾週才可以喝呢？ 啊囡好想吃朱古力蛋糕，用杏仁粉焗的，可以吃嗎？勞煩您，謝謝。
蘇太:
生化湯第一週飲後,如第二週惡露減少可以飲你提的湯水,如惡露仍多就飲杏仁奶,鮮石斛山藥湯,蓮藕花豆章魚湯.朱古力蛋糕可以食的.當歸羊肉湯,巴戟黑豆栗子湯惡露少了可以飲.
您的回覆實在太好啦 下個禮拜我可以焗蛋糕同女兒賀生日慰勞一下。 🙇🏻♀️ 由於女兒是大媳婦，流產這樁不幸的事件 讓她十分的自責。請問芳姐 除了桃膠，有哪些食材可以做甜品/糖水給她打氣加油？感激不盡 。
蘇太:
薑汁花膠燉鮮奶;蓮子百合圓肉湯水,桑寄生蓮子紅棗茶都很補益的食療,用量隨意.
謝謝芳姐解答。
因爲越浸越深色，所以有懷疑，請問功效有否影響呢？因買了一斤，長遠用怕冇功效又影響健康，謝謝解答。
Wing:
用普洱茶渣製作的陳皮主要是令買家以為陳皮夠陳而已,如果無發霉及無氣味異常可以用,將水倒走才煲湯,應該不會影響健康的.
芳姐，想請教，我買了有四年多的陳皮，已帶淺啡色，浸出來的水會慢慢轉啡色，請問是否正常，謝謝你。
Wing:
陳皮浸水會有色素轉變,但如果色素太濃,有可能是浸過普洱茶渣水曬乾而成.應該不影響健康的.