By 芳姐 ( 11 5 月, 2010 at 6:59 上午)
· Filed under 外感/頭痛/呼吸道病
在菜檔見有細細棵連葉的白蘿蔔賣,檔主說是日本種有機蘿蔔,要15元1斤.這種貎似[小人蔘]的蘿蔔由於成長期較一般蘿蔔多兩至三倍時間,故售錢亦較貴.其所含的維生素,礦物質等是非常豐富的,葉所含的維生素亦很高,常吃有助平衡身體酸鹼值,對防治冠心病,糖尿病,甚至癌症等有一定幫助.
蘿蔔有清涼止渴,利尿助消化,清肺胃熱毒之效.民間食療將蘿蔔葉曬乾,煎濃茶飲,可防治痢疾.
新鮮蘿蔔連葉一齊煲湯,能消食,理氣.對腸鳴腹瀉,胸膈痛滿作呃,喉痛等都有幫助.
用料是: 蘿蔔連葉4兩,生薑5片.
做法: 蘿蔔連葉洗淨,(不用去皮),蘿蔔切薄片,葉切碎,燒熱3碗水,將蘿蔔,蘿蔔葉及生薑投入,滾30分鐘即成.
~ 小貼士: 蘿蔔能解煤氣毒,家用煤氣者宜常用蘿蔔煲湯作調理.如果怕多吃蘿蔔[寒涼破氣],可加大蒜,生薑同煮.
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煲咗出嚟，比我想像中好飲呢👍
芳姐，白蘿蔔葉乾，可以煲咩湯？
訪客:
白蘿蔔葉可配粟米,黑木耳,紅蘿蔔煲瘦肉湯,能預防三高.
多謝芳姐
芳姐：thank you。
芳姐：
早晨，奶奶晒左D萝卜苗，霸王花，菜干俾我；萝卜苗干一次用量是几多好，另外老公工作紧张，晚上睡觉经常磨牙，煲D咩汤水适合佢呢。
annie:
蘿蔔苗一家人用可以每次用2兩,乾品1兩.你丈夫經常磨牙是精神緊張,試用小麥米1兩,炙甘草2錢,紅棗8粒,茯神4錢,圓肉4錢,用6碗水煮2小時成2碗供服.如一家人飲,小麥米用2兩.其餘材料用多2錢.有養心安神之效,很好味的,全家可飲.
芳姐,
真想不到原來這個會惡化的, 長起這個有原因的嗎?
有食物要誡的嗎 ? 知道後會趁午膳時間去看西醫了.
好多謝你 !!
心急人:
許多時淋巴腺炎多數由感染細菌引起.如搔癢時抓破了少許皮膚,細菌由傷口入侵,引起淋巴反應而成.你看看醫生會很快好的.
芳姐,
請問中間大脾喇位長了粒似暗瘡又實的, 可以吃些甚麼 ?
中醫初步說是淋巴腺發炎, 但礙於月經快到, 故醫師叫我觀察待經後才處理.
我個人向來甚怕凍的, 且月事要遲才走 (8-10天). 實在心急了! 多謝你幫忙先 ….
心急人:
中醫說你是淋巴腺發炎,其實以我愚見,快些看西醫吃消炎藥,因為這粒硬實結核很易惡化的.西藥療效快,消炎後才用中藥或食療調理較佳.
你可以用益母草1兩,紅棗6粒,片糖適量,用5碗水煮成2碗供服,經前幾天服最好.能調理月經的.
芳姐,
謝謝您, 但日日飲會太涼嗎? 另想問我先生膽固醇過高, 請問有什麼湯水適合呢?
謝謝!!
mabel:
煲夠1小時就不太寒涼.咳嗽好了就停飲.膽固醇過高,山楂,田七,丹參,洛神花等都有降膽固醇功效.可以用田七,丹參各3錢,紅棗6粒煲生魚湯服,對降膽固醇很有幫助.平日可以用洛神花,或山楂泡茶飲用.這兩種茶都不寒涼的,可常飲.胃酸過多就不宜.
芳姐,
之前朋友女兒氣管炎, 你教我用羅漢果, 南北杏, 枇杷葉, 無花果煲水, 現在好了很多, 還有很少咳及少許痰, 可繼續飲以上湯水嗎?可以日日飲嗎? 或可煲其他呢? 謝謝!
mabel:
你朋友囡囡咳仍未完全好,可繼續飲羅漢果湯的,可以加新鮮龍脷葉1兩同煮,加快其康復.至症狀消除為止.